SLIPKNOT No.9 IOWA
Slipknot to muzycy ze stanu Iowa
Slipknot No. 9 Iowa Whiskey to niezwykle oryginalna propozycja w świecie bursztynowych trunków. Popularny na całym świecie zespół heavy-metalowy wszedł we współpracę z Cedar Ridge Winery&Distillery w stanie Iowa, czego efektem jest butelka tej amerykańskiej whiskey. To nie lada gratka dla fanów grupy, ale również dla wielbicieli nowości i nietypowych propozycji na rynku. Początkowo alkohol był sprzedawany podczas tras koncertowych zespołu Slipknot. Następnie jego dystrybucja objęła wszystkie 50 stanów USA i dotarła do Europy.
Destylarnia Cedar Ridge to pierwsza oficjalnie zarejestrowana od czasów prohibicji i licencjonowania gorzelnia w stanie Iowa, środkowych Stanach Zjednoczonych. W 2017 roku zyskała tytuł „Destylarni roku” według American Distilling Institute. Rodzina Quint szczyciła się produkcją alkoholu od dekad, jednak dopiero w 2005 roku postanowiła produkować go w celach komercyjnych. W 2010 roku pojawiła się pierwsza butelka bourbon whiskey. Dziś destylarnia wytwarza około 20 tysięcy skrzynek alkoholu rocznie.
Współpraca marki i zespołu Slipknot nie jest przypadkowa. Muzycy pochodzą bowiem ze stanu Iowa, z którym utożsamiają się do tej pory. Grupa w wielu utworach mówi głośno i dumnie o swoim pochodzeniu. Kolaboracja grupy z destylarnią mieszącą się w ich rodzinnych stanie, to swego rodzaju hołd oddany lokalnym wartościom.
Kukurydza, żyto i jęczmień
Iowa jest największym stanem produkującym kukurydzę w USA. Roślina, będąca bazą przy produkcji Iowa whiskey, jest produkowana na rodzinnej farmie Quintów w Winthrop. Mentalność stanu Iowa związana jest z rzemiosłem i czerpaniem z tego, co daje natura. Gorzelnia stawia produkcję na pierwszym miejscu, przekładając jakość nad ilością. Stara się przy tym się produkować jak najmniejszą ilość odpadów i dbać o środowisko.
Skład zacieru Slipknot No. 9 Iowa Whiskey to: 55% kukurydzy, 35% żyta słodowe i 14% jęczmienia słodowego. Spory dodatek żyta zdecydowanie wpływa na smak i znacznie reguluje słodycz zapewnioną przez kukurydzę. Roślina jest przechowywana i mielona na miejscu.
Wpływ matki natury
Propozycja destylarni w Iowa o whiskey słodowa, do której produkcji wykorzystywana jest woda, drożdże i słód jęczmienny. Trunek jest fermentowany oraz dystylowany podwójnie, co czyni go jeszcze bardziej czystym i przystępnym w smaku. Następnie alkohol jest umieszczany w beczkach i poddany temperaturze stanu Iowa. Niestała pogoda środowego USA pomaga zrównoważyć ciągłe rozszerzanie i kurczenie się drewna beczek, dzięki czemu alkohol nabiera smaku i aromatu szybciej niż w innych regionach. Maturacja w dębowych beczkach trwa 4 do 5 lat.
Amerykańska słodycz i moc
Smak i aromat whiskey z Iowa jest zdecydowanie odważny i mocny – podobnie jak zespół Slipknot. Wyczuwalna słodycz nie jest zbyt ofensywna, a to za sprawą obecności żyta, które nadaje trunkowi wspaniałego, mocnego pieprznego posmaku. Muzycy wraz z destylarnią dopasowali produkt zarówno do siebie, jak i do fanów charakterystycznych smaków. Wielbiciele mocnym wrażeń nie będą rozczarowni. Siła alkoholu zawarta jest nie tylko w walorach smakowych, ale również w mocy – trunek ma bowiem 45%.
Kolor: miodowy, stały, pozbawiony refleksów
Aromat: mocne fale miodu, opiekany chleb kukurydziany i odrobina wędzonej papryki;
Smak: wyczuwalne jabłko, toffi i czekolada, kwiat cytrusów, czarny pieprz i kminek;
Finisz: kontynuacja czekoladowych nut, z kilkoma aromatycznymi kwiatowymi nutami na końcu.
Z colą, sokiem jabłkowym lub innej formie
Fani mocnych wrażeń polubią się z mocnym, czystym smakiem Slipknot No. 9 Iowa Whiskey. Nie będzie im potrzebny ani lód, ani woda do złagodzenia smaku. Trunek bez dodatków uraczy nas słodkimi smakami toffi i czekolady, a także aromatem owoców cytrusowych. Alkohol świetnie skomponuje się z colą, jak na amerykańską whiskey przystało. Dobrym rozwiązaniem będzie również serwowanie trunku w wysokiej, wypełnionej lodem szklance z dodatkiem soku jabłkowego, który idealnie podbije aromat. Iowa Whiskey nadaje się również jako baza pod koktajl whiskey sour. Zestawienie trunku z kawą również znajdzie swoich fanów. Slipknot No. 9 Iowa Whiskey zostawia duże pole na eksperymentowanie.
Butelka z silnym charakterem
Zaznajomieni ze stylistyką zespołu Slipknot już z daleka skojarzą butelkę z amerykańskim zespołem. Kształt szkła jest obły i dość delikatny, jednak etykieta mówi sama za siebie. Kwieciste, bogate ornamenty w żółtym kolorze wypełniają znaczną część przestrzeni etykiety. Napis „small batch” (tłum. mała partia) oznacza, że produkt wyszedł jako edycja limitowana i nie warto zwlekać z jego zakupem. Uwagę przyciąga grafika przedstawiająca kukurydzę w rozkwicie. No. 9 oznacza prawdopodobnie, że Slipknot No. 9 Iowa Whiskey był dziewiątym z rzędu produktem wytworzonym w destylarni w Iowa.
Dla fanów zespołu i mocnych wrażeń
Whiskey z Iowa będzie idealnym prezentem dla fanów zespołu Slipknot, ale nie tylko! Każdy entuzjasta niebanalnych smaków i fan niecodziennych kolaboracji powinien skusić się na trunek amerykańskiej destylarni. Taka butelka w barku z pewnością wywoła niemałe poruszenia wśród gości. Wieczór w towarzystwie tego złotego trunku z pewnością nabierze charakteru.
Shawn „Clown” Crahan komentuje:
„Slipknot i Cedar Ridge Distillery – dwa obozy ludzi urodzonych i wychowanych w stanie Iowa. Nam wszystkim zależy na jak najlepszej jakości i efekcie końcowym uzyskanym przez ciężką pracę. Nasza „No. 9 Whiskey” jest wynikiem owocnej współpracy. Trunek zawdzięcza swój unikalny posmak dodatkowi żyta. Mam wielką nadzieję, że ten specyfik spodoba się wam tak samo jak nam. Żyjcie swoim życiem i trzymajcie się bezpiecznie!”
