LOCH LOMOND RESERVE 40% 0,7L

Charakter celtyckich klanów

Loch Lomond to niekonwencjonalna destylarnia, która w odróżnieniu od większości szkockich gorzelni produkuje zarówno whisky single malt, whisky grain, jak i blended. Jej posiadłość leży w południowo-zachodniej części regionu Highlands, w wyjątkowo malowniczej okolicy jeziora Loch Lomond, które stało się inspiracją do nazwy marki. Mimo iż pierwsze wzmianki o jej działalności sięgają roku 1814, ciągłą produkcję, po kilku przeciwnościach, rozpoczęła dopiero w roku 1966, kiedy została przejęta przez Alexandra Bullocha i markę Glen Catrine. Od tamtej pory Loch Lomond wciąż się rozwija i poszerza swoją działalność produkcyjną, a także wciąż unowocześnia destylarnię.

Charakter gorzelni jak i jej produktów naznaczony jest przez duch celtyckich klanów, które zasiedliły tereny Highlands długi czas przed powstaniem marki. Słowo „klan” oznacza rodzinę, chociaż nie wszyscy członkowie klanu są ze sobą spokrewnieni. Być może nie łączy ich krew, ale z pewnością łączy ich poczucie wspólnoty i siły, duch przyjaźni i wzajemnego szacunku – czyli wszystkie te cechy, które dziś łączą zespół firmy Loch Lomond i przekazywane są w tworzonych przez nich trunkach.

Unikalne metody produkcji

Każdy etap produkcji whisky w firmie Loch Lomond jest wyjątkowy i unikalny. Destylaty powstają w innowacyjnych alembikach, których szyjki spirytusowe wyposażone są w specjalne tace destylacyjne pozwalające uzyskać destylat o mocy nawet 90%! Pozwala to także na dokładne uchwycenie i podkreślenie pożądanych aromatów i smaków, co nie jest możliwe do wykonania w klasycznych alembikach. Dodatkowo destylaty po zmieszaniu i dodaniu wody leżakują w beczkach, o które dba prywatny, mieszczący się w posiadłościach firmy zakład bednarski. Dzięki temu whisky starzona jest w najlepszych możliwych warunkach pod czujnym okiem bednarzy, którzy każdego dnia sprawdzają jakość beczek i w razie potrzeby naprawiają je, by zachować ich idealny stan.

Tylko z najlepszych beczek

Loch Lomond Reserve Blended Scotch to unikalna mieszanka whisky premium słodowej i zbożowej, destylowanych i dojrzewających w magazynach Loch Lomond. Każda beczka alkoholu, która wchodzi w finalny skład mieszanki jest dokładnie sprawdzana i dobierana ze względu na swój charakter i stopień dojrzałości, a następnie łączona razem w idealnie zbilansowaną whisky o gładkim wykończeniu. Starzona jest w beczkach po ponownej regeneracji i wypalaniu.

Kolor: jasno-bursztynowy

Nos: ewoluujący, głęboki; słód, owoce, wanilia, mleczne krówki, zielone jabłka;

Smak: słodki i owocowy; marmolada z pomarańczy na gorącym pieczywie, pikantne przyprawy, słodki krem waniliowy, kandyzowane skórki cytrusów, imbir, agrest;

Finisz: zbożowy; gotowane owoce, słodkie przyprawy, kwiaty, karmel, dąb;

Do sączenia w samotności i do dzielenia się z przyjaciółmi

Loch Lomond to wspaniałe whisky, które sprawdzi się zarówno podczas sączenia saute podczas spokojnego wieczoru w pojedynkę, jak i baza pod koktajle na dużych imprezach. Bez dodatków – zachwyci intensywnym, owocowym charakterem, z dodatkami – np. w whisky sour, doskonale skomponuje się z kwaskową nutą, tworząc jeden z najlepszych drinków, jakie miałeś okazję spróbować.

Butelka z jeleniem

Najbardziej charakterystyczne dla butelek marki Loch Lomond jest logotyp umieszczony w centralnym punkcie, który przedstawia jelenia z pokaźnym porożem. Poza tym na butelce umieszczona jest również etykieta z nazwą producenta oraz wąska etykieta z detalami dotyczącymi trunku. Zarówno etykiety, logotyp, jak i zakrętka i krótki kaptur z nazwą marki są w kolorze złotym tworząc spójną całość i doskonale komponując się z bursztynowym odcieniem whisky zamkniętej wewnątrz. Sama butelka ma prosty okrągły kształt i długą szyjkę. Zdobią ją tłoczenia – w górnej części data wyprodukowania pierwszej butelki alkoholu, a wokół logotypu nazwa destylarni. Całość jest elegancka i nieskomplikowana, dzięki czemu cieszy oko.

Dla szerokiego grona

Ta whisky zadowoli podniebienie zarówno doświadczonego degustatora, jak i laika, który dopiero rozpoczyna swoją przygodę ze szkockimi trunkami. Spodoba się także osobom preferującym delikatne smaki i tym, którzy pijają whisky jedynie w roli koktajlu. Najlepszą jakość alkoholu poświadczają prestiżowe nagrody: złoty medal w konkursie San Francisco World Spirits Competition w roku 2016 oraz złoty medal w rankingu The Spirits Bussines w roku 2018.