SG COOPERS CHOICE GARNHEATH 1986 48,5% 0,7L

zdjęcie produktu SG COOPERS CHOICE GARNHEATH 1986 48,5% 0,7L

cena: 898.99 zł
DOSTĘPNOŚĆ 0 sztukCZAS WYSYŁKI do 48 godzinBRANDCOOPERS CHOICE
YEAR28Y
VOL%48.5
POJEMNOŚĆ0.7L
KRAJSzkocja
RODZAJSingle grain
NA OKAZJEDla konesera

Poszukiwanie utraconego...

Gdzie szukać whisky z nieistniejących destylarni? Odpowiedź jest zaskakująco prosta, najłatwiej zacząć od niezależnych dystrybutorów. Jedna z takich propozycji to whisky single grain, pochodząca z nieistniejącej już destylarni Garnheath. Seria Cooper’s Choice proponuje właśnie pojedynczą beczkę (nr 22156) z ostatniego roku działalności zakładu (1986 r.), która po 28 latach dojrzewania znalazła się w 410 butelkach. Whisky zabutelkowano w wersji cask strenght, bez rozcieńczania, z mocą 48,5%.

Niezależny bottler? Pojedyncze beczki?

The Vintage Malt Whisky Company to jedna z firm (tzw. niezależnych bottlerów) oferująca szeroką gamę whisky pochodzących ze szkockich gorzelni. Flagową serią firmy jest seria The Cooper’s Choice, w ramach której prezentowane są jednobeczkowe edycje (single cask) whisky słodowych. Oprócz niej firma oferuje również whisky zbożowe (grain) butelkowane pod szyldem Cooper’s Choice Golden Grains. The Vintage Malt Whisky Co. odpowiedzialna jest również za stworzenie kilku innych marek whisky, bez informacji na temat pochodzenia destylatu. Przykładami są: The Ileach i Finlaggan reprezentujące wyspę Islay, Tantallan – single Malt, pochodzący z nieokreślonej destylarni z regionu Highland czy Glenalmond – blended single malt, również z regionu Highland.

Sama spółka została założona w 1992 roku przez Briana Cooka, byłego dyrektora Morrison Bowmore Distillers, posiadającego ponad 25-letnie doświadczenie w branży. Jego głównym celem było otwarcie się na niezależnych dystrybutorów win oraz wyrobów spirytusowych na całym świecie i zaoferowanie im szeregu whisky słodowych. Dzięki takiemu podejściu, po 25 latach działalności, firma wyeksportowała ponad 10 milionów butelek whisky do ponad 30 krajów na całym świecie. W konsekwencji tego firma the Vintage Malt Whisky Co stała się jedną z wiodących na rynku. W 2016 roku Whisky Magazine przyznał firmie złoty medal w konkursie Independent Bottler’s Challange oraz tytuł „Lowland Independent Bottler of the Year 2016”.

Whisky pochodzące z serii The Cooper’s Choice również zdobyły szereg nagród. Zawdzięczać to można przede wszystkim innowacyjnemu i kreatywnemu podejściu do ‘wykańczania’ dojrzałych whisky w beczkach, w których uprzednio leżakowały inne alkohole np. Porto, Madera, francuskie wina czy hiszpańskie sherry. Osobą odpowiedzialną za ten sukces jest między innymi master blender Andrew – syn założyciela firmy.

Nazwa The Cooper’s Choice wywodzi się od bednarza – wykwalifikowanego rzemieślnika odpowiedzialnego za produkcję oraz przygotowanie beczek, w których później leżakuje whisky, będących jednym z kluczowych elementów całego procesu produkcji bursztynowego trunku. Bo któż jest w stanie wybrać najlepszą dębową beczkę, aniżeli osoba która ją produkuje? To pewnego rodzaju hołd dla ludzi-rzemieślników, których wiedza jest kluczowa i tak cenna, bo często przekazywana z pokolenia na pokolenie.

Z racji naturalnie limitowanej ilości butelek pochodzących z jednej, konkretnej beczki – z reguły od 300 do 600 butelek – rekomendujemy degustowanie ich w czystej postaci, w klasycznym tulipanowym kieliszku. W przypadku edycji cask strenght warto czasem dodać kroplę wody, co pomoże odkryć pełnię smaków i aromatów konkretnej edycji.

Zaledwie nieco ponad 20 lat działalności

Gorzelnia Garnheath stanowiła bardzo krótki epizod w dziejach whisky single grain. Zbudowana przez firmę Inver House w Moffat pracowała jedynie przez 22 lat, do roku 1986, kiedy na skutek kryzysu branży została zamknięta i rozebrana przez samych właścicieli.

Słodycz z odrobiną pikanterii

Kolor: bursztynowy

Zapach: uderzenie wanilii, miodu oraz ostrości pochodzącej z przypraw. Pomimo dojrzałego wieku, alkohol jest nadal delikatnie wyczuwalny. W tle pojawiają się akcenty słodkie – rodzynki, suszone śliwki. Zapach rozwija się w czasie.

Smak: wyraźnie słodki, spójny z zapachem – dominują akcenty waniilowo-miodowe. Pojawiają się nuty kokosa, białych winogron oraz płatków migdałowych.

Finisz: Krótki, słodowo-miodowy, delikatnie pikantny.

Odświeżony design

2015 rok przyniósł odświeżenie designu butelek The Cooper’s Choice. Klasyczne butelki zostały zastąpione nowymi, pękatymi butelkami o grubym dnie i wąskiej szyi. Centralnie umieszczona etykieta zawiera informacje na temat nazwy serii oraz szczegółowe informacje o zabutelkowanej whisky – datę destylacji, nazwę destylarni, datę butelkowania, zawartość alkoholu oraz numer konkretnej beczki, w której alkohol dojrzewał. W górnej części etykiety umieszczono grafikę przedstawiającą bednarzy przygotowujących beczki. Charakterystyczny dla nowych butelek The Cooper’s Choice jest również pasek umieszczony pod główną etykietą – zawiera on informacjeo rodzaju wykorzystanej beczki, w tym wypadku – ‘Bourbon Cask Matured’.

Butelka zapakowana jest kartonik z okienkiem prezentującym główną etykietę butelki, całość utrzymana w jasnej kolorystyce.

Biały kruk

Garnheath to kolejny single grain, który pojawił się w ofercie The Vintage Malt Whisky Company i wszedł do serii The Cooper’s Choice. Dojrzała, 28-letnia whisky zbożowa o bardzo charakterystycznym, klasycznym profilu to biały kruk. Proponowana przez nas edycja jest wyjątkowa również z tego faktu, iż pochodzi z ostatniego roku działalności destylarni. Prawdopodobnie to ostatnie butelki tej limitowanej whisky, co stanowi oczywistą gratkę dla kolekcjonerów.

Podobne whisky

zdjęcie produktu COOPERS CHOICE GLEN KEITH 1996 46% 07COOPERS CHOICE GLEN KEITH 1996 46% 07COOPERS CHOICE | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations449.00 zł |
zdjęcie produktu COOPERS CHOICE CROFTENGEA 10Y 2006 46 07COOPERS CHOICE CROFTENGEA 10Y 2006 46 07COOPERS CHOICE | 10Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations279.00 zł |
zdjęcie produktu COOPERS CHOICE ROYAL BRACKLA 1997 46%COOPERS CHOICE ROYAL BRACKLA 1997 46%COOPERS CHOICE | 46 | Szkocja | Single Malt | Dla konesera489.00 zł |
zdjęcie produktu COOPERS CHOICE MILTONDUFF 6Y 2009 55% 07COOPERS CHOICE MILTONDUFF 6Y 2009 55% 07COOPERS CHOICE | 55 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations279.00 zł |
zdjęcie produktu COOPERS CHOICE BEN NEVIS 1996 46% 0,7LCOOPERS CHOICE BEN NEVIS 1996 46% 0,7LCOOPERS CHOICE | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera499.00 zł |

Promowane whisky

zdjęcie produktu YELLOWSTONE SELECT 46,5% 0,75LYELLOWSTONE SELECT 46,5% 0,75LYELLOWSTONE | 46.5 | 0.7L | USA | Bourbon Whiskey250.00 zł |
zdjęcie produktu DAVID NICHOLSON 1843 50% 0,7LDAVID NICHOLSON 1843 50% 0,7LDAVID NICHOLSON | 50 | 0.7L | USA | Bourbon Whiskey | Everyday dram129.00 zł |
zdjęcie produktu WILLETT POT STILL RESERVE 47% 0,7LWILLETT POT STILL RESERVE 47% 0,7LWILLETT | 47 | 0.7L | USA | Bourbon Whiskey295.00 zł |
zdjęcie produktu AKASHI JAPANESE BLENDED 40% 0,5L GBAKASHI JAPANESE BLENDED 40% 0,5L GBAKASHI | 40 | 0.5L | Japonia | Blended | Higher expectations129.00 zł |
zdjęcie produktu GLENFIDDICH 12Y 40% 1LGLENFIDDICH 12Y 40% 1LGLENFIDDICH | 12Y | 40 | 1L | Szkocja | Single Malt | Dobrze znane159.90 zł |
zdjęcie produktu GLENCADAM 15Y 46% 0,7LGLENCADAM 15Y 46% 0,7LGLENCADAM | 15Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt269.00 zł |
zdjęcie produktu GLENFIDDICH PROJECT XX 47% 0,7L TUBAGLENFIDDICH PROJECT XX 47% 0,7L TUBAGLENFIDDICH | 47 | 1L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations229.00 zł |

Opinie

Kontakt

biuro@kukunawa.pl

Strefa Klienta

Mapa Serwisu

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin PełnomocnictwaPolityka prywatnościKlauzula informacyjna RODOOdstąpienie od umowy