TALISKER 57 NORTH 57% 0,7L

TALISKERSzkocjaSingle Malt
zdjęcie produktu TALISKER 57 NORTH 57% 0,7L

cena: 299.00 zł
DOSTĘPNOŚĆ 0 sztukCZAS WYSYŁKI do 48 godzinBRANDTALISKER
VOL%57
POJEMNOŚĆ0.7L
KRAJSzkocja
RODZAJSingle Malt
NA OKAZJEHigher expectations
NA OKAZJEDymne i torfowe

Dlaczego warto kupić whisky Talisker 57 North?

  1. Gorzelnia Talisker na początku swej działalności miała mocno pod górkę – jej założyciele już w 18 lat po jej uruchomieniu niestety zbankrutowali
  2. Debiutowała w 2013 roku, wraz z wersją Storm, Dark Storm i Port Ruighe
  3. Pełna, głęboka, dość ostra, pikantna, dużo dymu, ziemi, ostrych przypraw, a także tłustego masła, kremu waniliowego, miodu, dębu, kwaskowych cytrusów, wodorostów i morskiej bryzy bogatej w sól
  4. Stworzona ze średnio natorfowanych (około 20 p.p.m.) destylatów leżakowanych w beczkach po Bourbonie
  5. Butelkowana ze specjalną mocą beczki 57% ABV
  6. Swą nazwę i moc zawdzięcza faktowi, iż wyspa Skye umiejscowiona jest dokładnie na 57 stopniu szerokości geograficznej północnej
  7. Polecana z odrobiną wody
  8. Złoty medal w słynnej Whisky bible Jima Murraya w 2014 roku

Single malt z wyspy Skye o mocy prosto z beczki

Talisker 57 North to single malt whisky bez określonego wieku. Biorąc jednak pod uwagę szkockie regulacje dotyczące produkcji whisky, dram musiał dojrzewać co najmniej 3 lata w dębowych beczkach, zanim został poddany butelkowaniu z mocą prosto z beczki, czyli 57% alkoholu. Ekspresja o intensywnej barwie prezentuje klasyczny charakter marki z nutami dymu na czele. W tle odnajdziemy akcenty pieprzu, chili i owoców.

Stworzona przez morze

Destylarnia Talisker znajduje się na wyspie Skye, pomiędzy dwoma wzgórzami opadającymi do Oceanu Atlantyckiego. Skye było kiedyś domem dla sześciu innych gorzelni, z których niektóre działały nielegalnie, a inne legalnie. Dziś Talisker jest jedyną aktywną destylarnią na wyspie, obok destylarni Torabhaig, która została otwarta w 2017 roku. Talisker od początku był projektem lokalnym. Hugh i Kenneth McAskill, dwaj bracia i synowie miejscowego lekarza, założyli destylarnię w 1830 roku. Hasło destylarni to „made by the sea”, co dosłownie i w przenośni podsumowuje destylarnię. W przeciwieństwie do niektórych sąsiadów z regionu Highland i Island, Talisker wydał mnóstwo oficjalnych butelek.

Whisky na bazie torfowego słodu

Woda użyta do produkcji Taliskera pochodzi z 21 podwodnych źródeł. Woda na Skye jest już z natury bardzo torfowa. Zdolności produkcyjne Taliskera to nieco ponad 2,6 miliona litrów rocznie. Jest to szczególnie imponujące, biorąc pod uwagę, jak odległa jest destylarnia. Dojazd do Glasgow z gorzelni to sześć godzin jazdy odległą i krętą drogą krajową. Talisker jest również jedną z niewielu gorzelni w Szkocji, która nadal używa spiralnych rurek do kondensacji pary wydobywającej się z destylatorów. Talisker do produkcji wykorzystuje słód dymiony. Zawartość fenolu w użytym słodzie wynosi 18-22 ppm, co sprawia, że ​​whisky Talisker jest słodem bardziej torfowym w porównaniu do słodów z sąsiedniej wyspy Islay, które są klasyfikowane jako ekstremalnie torfowe. Destylarnia pozyskuje słód, którego potrzebuje do produkcji, z wioski Muir of Ord, która z kolei skupuje niezbędny jęczmień z Black Isle. Destylarnia Talisker przez długi czas korzystała z własnej słodowni, ale została zamknięta w 1972 roku.

Dym, chili i owoce

Talisker 57 North pod złocistą szatą kryje klasyczny charakter wyspy Skye. Tuż obok dymnych nut pojawiają się akcenty soczystych owoców, pieprzu i korzennych przypraw.

Barwa: wyraziście złoty;

Aromat: owocowe nuty, dym i chilli;

Smak: jeszcze więcej owoców, niuanse korzennych przypraw, akcenty pieprzu i popiół;

Finisz: dym z chilli;

Nie tylko dymne smaki

Na pierwszy plan wchodzi dym. Bez problemu jednak odkryjesz więcej niuansów drzemiących w szkockim single malcie, jeżeli zdecydujesz się raczyć nim w odpowiedni sposób. Najlepszą opcja będzie degustacja z kieliszka do wina lub specjalistycznego szkła, stworzonego do degustacji whisky. Ciesz się Taliskerem bez dodatków lub z dwiema kroplami wody w szklance, które znacznie uwydatnią owocowe nuty i akcenty przypraw.

Butelka z mapą w tle

Złocisty single malt Talisker 57 North czeka na Was w smukłej, zgrabnej butelce o długiej szyjce. Tutaj rządzi prosty i elegancki design. Na froncie umieszczono białą etykietę o ciemnych napisach z mapą szkockich wysp w tle. Nie zabrakło podpisu Master Distillera, odpowiedzialnego za ekspresję, a także najważniejszych informacji na temat pozycji.

Whisky dla silnych graczy

To nie jest pozycja dla słabeuszy. Moc whisky prosto z beczki zobowiązuje – 57% to naprawdę wysoki poziom! Ekspresja stworzona z myślą o twardych zawodnikach i zawodniczkach oddaje prawdziwy charakter wyspy Skye, ale prezentuje również nieco delikatniejszą odsłonę szkockiej destylarni, pełną nut owoców i przypraw.

Webstories Talisker

TALISKER bryza z wyspy Skye TALISKER bryza z wyspy Skye

Talisker - co warto wiedzieć? Talisker - co warto wiedzieć?

Podobne whisky

zdjęcie produktu TALISKER DARK STORM 45,8% 1LTALISKER DARK STORM 45,8% 1LTALISKER | 45.8 | 1L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations | Dymne i torfowe260.00 zł |
zdjęcie produktu TALISKER DISTILLER'S EDITION 45,8% 0,7LTALISKER DISTILLER'S EDITION 45,8% 0,7LTALISKER | 45.8 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations | Dymne i torfowe320.00 zł |
zdjęcie produktu TALISKER 25Y 45,8% 0,7LTALISKER 25Y 45,8% 0,7LTALISKER | 25Y | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera | Dymne i torfowe1249.00 zł |
zdjęcie produktu TALISKER PORT RUIGHE 45,8% 0,7L GBTALISKER PORT RUIGHE 45,8% 0,7L GBTALISKER | 45.8 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Dymne i torfowe209.00 zł |
zdjęcie produktu TALISKER SKYE 45,8% 0,7L GBTALISKER SKYE 45,8% 0,7L GBTALISKER | 45.8 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Dymne i torfowe169.00 zł |

Promowane whisky

zdjęcie produktu ABERLOUR 12Y DOUBLE CASK 40% 0,7L + SZKLANKIABERLOUR 12Y DOUBLE CASK 40% 0,7L + SZKLANKIABERLOUR | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Na prezent | Black Week189.00 zł |
zdjęcie produktu GLENLIVET 12Y 40% 0,7L + SZKLANKIGLENLIVET 12Y 40% 0,7L + SZKLANKIGLENLIVET | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Na prezent | Black Week129.90 zł |
zdjęcie produktu CHIVAS REGAL 12Y 40% 0,7L SZKLANKICHIVAS REGAL 12Y 40% 0,7L SZKLANKICHIVAS REGAL | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Blended | Na prezent | Dobrze znane | Black Week109.00 zł |
zdjęcie produktu ARDBEG 10Y 46% 0,7LARDBEG 10Y 46% 0,7LARDBEG | 10Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Dymne i torfowe239.00 zł |
zdjęcie produktu GLENROTHES 10 Y + 2xSZKŁO 40% 0,7LGLENROTHES 10 Y + 2xSZKŁO 40% 0,7LGLENROTHES | 10Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Na prezent247.00 zł |
zdjęcie produktu BLACK BULL 12Y 50% 0,7LBLACK BULL 12Y 50% 0,7LBLACK BULL | 12Y | 50 | 0.7L | Szkocja | Blended | Higher expectations156.00 zł |
zdjęcie produktu JAMESON 40% 0,7LJAMESON 40% 0,7LJAMESON | 40 | 0.7L | Irlandia | Blended | Dobrze znane | Black Week60.99 zł |
zdjęcie produktu AUCHENTOSHAN AMERICAN OAK 40% 0,7L GBAUCHENTOSHAN AMERICAN OAK 40% 0,7L GBAUCHENTOSHAN | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt99.00 zł |
zdjęcie produktu SPEYBURN "BRADAN ORACH" 40% 0,7SPEYBURN "BRADAN ORACH" 40% 0,7SPEYBURN | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dobrze znane | Black Week79.90 zł |
zdjęcie produktu BALBLAIR 25Y 46% 0,7LBALBLAIR 25Y 46% 0,7LBALBLAIR | 25Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera1980.00 zł |

Opinie

Strefa Klienta

Mapa SerwisuArtykuły o whisky

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin PełnomocnictwaPolityka prywatnościKlauzula informacyjna RODOOdstąpienie od umowy

Kontakt

biuro@kukunawa.pl FacebookKontaktO nas