HYDE NO.4 6Y RUM FINISH 46% 0,7L

Single-malt prosto z tropików

6-letni irlandzki single malt Hyde no.4 6 Years Old Rum Finnish z serii President's Cask dojrzewał w dębowych beczkach po bourbonie i finiszował w beczkach po karaibskim rumie, które nadały trunkowi pikantnych akcentów tropikalnych owoców i egzotycznych przypraw. Trunek butelkowany z mocą 46% alkoholu nie był poddawany filtracji na zimno i sztucznie barwiony. Prezentuje wspaniałą moc smaków i aromatów, które przeniosą podniebienie prosto na tropikalną wyspę pełną palm obrośniętych soczystymi owocami.

Whiskey stworzona według zasad i na cześć pierwszego prezydenta Irlandii

Szeroka i zróżnicowana kolekcja Hyde destylowana jest przez Hibernia Distillers, markę założoną w 2014 roku przez dwóch braci – Conora i Alana Hyde. Mimo krótkiej obecności na rynku marka dość szybką wstrząsnęła światową branżą whisky. Dzięki stworzeniu linii siedmiu wyjątkowych trunków firma Hyde zdobyła uznanie krytyków i smakoszy. Co ciekawe, Douglas Hyde był pierwszym prezydentem Irlandii, który sprawował urząd w latach 1938-1945 i jednocześnie był krewnym założycieli marki. To właśnie jego imieniem nazwano linię irlandzkich whisky Hyde President’s Cask.

Irlandzka whiskey, jako rodzaj alkoholu, została określona aktem w 1980 roku. Wyróżniono wówczas konkretne zasady i warunki, jakie musi spełniać trunek, aby mógł być nazywany Irish Whiskey. Po pierwsze alkohol musi być zrobiony z zacieru jęczmiennego oraz opcjonalnie z innych ziaren zbóż. Po drugie trunek musi leżakować w dębowych beczkach, których pojemność nie przekracza 700 litrów przez okres co najmniej trzech lat. Whiskey nie powinna również zawierać innych dodatków niż woda i barwnik karmelowy. I na koniec – nie powinna być butelkowana z niższą mocą niż 40%.

Potrójna destylacja i finiszowanie w beczkach po rumie

Whiskey z Irlandii jest tradycyjnie trzykrotnie destylowana. Jednak trunek nabiera szczególnej esencji podczas czasu spędzonego w beczkach. 6-letni single malt Hyde przez okres 6 lat leżakuje w klasycznych, dębowych beczkach po słodkim, amerykańskim bourbonie. Pod sam koniec ląduje jeszcze w beczkach po karaibskim rumie i to one sprawiają, że alkohol nabiera owocowych akcentów. Marka zwraca szczególną uwagę na dobrą jakość beczek, dlatego sprowadza je z różnych państw, w tym z USA. W odpowiednim czasie whiskey podlega butelkowaniu z mocą 46%. Nad całym procesem produkcji czuwa wykwalifikowany mistrz gorzelni. To on decyduje o rozpoczęciu kolejnych etapów produkcji i testuje powstały trunek, zanim zatwierdzi niewypuszczone go na półki sklepowe.

Tropikalne owoce, suszone śliwki i maślane tosty

Hyde no.4 6 Years Old Rum Finnish porywa bogactwem owocowych smaków prosto z odległych, tropikalnych wysp. Możemy spodziewać się akcentów słodkiego mango i przyjemnej marakui.

Barwa: ciepły bursztyn;

Aromat: marakuja, duszone śliwki, szczypta przypraw, mango;

Smak: kremowa wanilia i słód, ananas, mango, śliwka, trochę miodu;

Finisz: kolendra, figi i tosty z masłem, dość długi, lekko wytrawny;

Degustacja krok po kroku

Wspaniały, pełny smaków i aromatów single malt z Irlandii z pewnością zasłużył na przemyślaną degustację. Przede wszystkim zaopatrz się w niską szklankę, zwaną jako tumbler lub specjalistyczny kieliszek do testowania whisky. Później skup się na barwie trunku, zwróć uwagę na głębie koloru i refleksy światła. Następnie racz się przyjemnych aromatem, postaraj się wyróżnić z niego konkretne akcenty. Wreszcie skosztuj alkohol i daj się porwać owocowemu wirowi. Możesz dodać do szklanki odrobione wody, aby wysunąć na wierzch ukryte pod złotą szatą akcenty.

Złociste napisy, bordowa etykieta i obła butelka

Marka Hyde ujednoliciła wygląd swoich wypustów. Spójny design produktów pozwala traktować kolekcję jako całość. Hyde no.4 6 Years Old Rum Finnish mieści się w pękatej butelce, wykonanej z bezbarwnego szkła. Szyjka jest niedługa, zgrabna i zakończona drewnianym korkiem. Bordowa barwa etykiety jasno nawiązuje do rumu – poprzedniej zawartości beczek, w których finiszował irlandzki single malt. Złote, finezyjne napisy komponują się z kolorem etykiety. Powyżej znajdziemy wytłoczony w złotym kole emblemat marki.

Dla wielbicieli owocowej słodyczy

Hyde no.4 6 Years Old Rum Finnish to jedna z siedmiu pozycji kolekcji marki Hyde. Single malt spełni oczekiwania fanów słodkich owocowych akordów. Prawdziwie irlandzka whiskey przeniesie nasze zmysły w odległą krainę słońca i złotego piasku. Warto raczyć się wyjątkowym trunkiem w gronie znajomych i wspólnie doszukiwać się w jego smakach i aromatach ukrytych nut. Whiskey świetna na każdą okazję! Z pewnością zostanie doceniona zarówno przez doświadczonego smakosza, jak i amatora.

Webstories Hyde

Hyde - na cześć pierwszego prezydenta