Jeste艣 tutaj:KukunawaCa艂a ofertaCLYNELISHZnaleziono: 3 whisky
zdj臋cie produktu GAME OF THRONES CLYNELISH RESERVE HOUSE TYRELL 51,2% 0,7LGAME OF THRONES CLYNELISH RESERVE HOUSE TYRELL 51,2% 0,7LCLYNELISH | 51.2 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla kolekcjonera | Game of Thrones415.00 z艂 |
zdj臋cie produktu CLYNELISH 14Y 46% 0,7LCLYNELISH 14Y 46% 0,7LCLYNELISH | 14Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram249.00 z艂 |
zdj臋cie produktu CLYNELISH 12Y 58,5% 0,7L DIAGEO SPECIAL RELEASES 2022CLYNELISH 12Y 58,5% 0,7L DIAGEO SPECIAL RELEASES 2022CLYNELISH | 12Y | 58.5 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla kolekcjonera | Diageo Special Releases 2022825.00 z艂 |

Whisky Clynelish

Gorzelnia Clynelish jest jedynym zak艂adem znajduj膮cym si臋 w hrabstwie Sutherland i drugim najbardziej wysuni臋tym na p贸艂noc w l膮dowej cz臋艣ci Szkocji. Destylarnia zosta艂a za艂o偶ona przez markiza Stafford w roku 1819. Pocz膮tkowo by艂a ona punktem sprzeda偶y taniego ziarna z dzier偶awionych gospodarstw rolnych w okresie rug贸w w Highlands. Markiz zosta艂 pierwszym ksi臋ciem Sutherland, a przez poddanych uznawany by艂 za srogiego w艂adc臋. Historia gorzelni jest skomplikowana i zawi艂a.

Lokalizacja

Doskona艂e po艂o偶enie destylarni 鈥 blisko艣膰 zag艂臋bia Brora, kt贸re funkcjonowa艂o od XVI wieku, zosta艂o wybrane nie przypadkowo. Woda pobierana z potoku Clynemilton, wykorzystywana do produkcji trunk贸w w Clynelish, przep艂ywa nad 偶y艂ami z艂ota po drodze do Colbheinn.

Historia

Clynelish by艂o pierwszym zak艂adem, wyposa偶onym w jeden alembik pierwszej destylacji i jeden ko艅cowej destylacji. Gorzelnia prowadzi艂a dzia艂alno艣膰 od 1821 roku, czyli w dwa lata po rozpocz臋ciu budowy. W po艂owie XIX wieku za funkcjonowanie destylarni odpowiada艂 George Lawson, kt贸ry wraz z synami przez blisko 50 lat usprawnia艂, rozbudowywa艂 i prowadzi艂 zak艂ad, 艂膮cz膮c te zaj臋cia z dzia艂alno艣ci膮 rolnicz膮. Alfred Barnard, kt贸ry odwiedzi艂 gorzelni臋 w 1886 roku, opisywa艂 trunki w niej powstaj膮ce jako 鈥瀊ardzo warto艣ciowe i dostarczane wy艂膮cznie prywatnym klientom z kr贸lestwa鈥. W 1931 roku z powodu recesji destylarnia Clynelish zosta艂a zamkni臋ta. W latach 60 XX wieku elektryczno艣膰 zast膮pi艂a w臋giel, a ju偶 w 1968 roku w pobli偶u pierwszych zabudowa艅, postawiono now膮 destylarni臋.

Wyposa偶enie

Na wyposa偶eniu destylarni Clynelish znajduje si臋 mi臋dzy innymi kad藕 zacierna z miedzian膮 pokryw膮, osiem kadzi fermentacyjnych, wykonanych z sosny orego艅skiej oraz dwa nowoczesne l艣ni膮ce stal膮 nierdzewn膮. Trzy pary wielkich miedzianych alembik贸w, pracuj膮cych w systemie ca艂otygodniowym.

Trunki

Whisky pochodz膮ca z pierwszego funkcjonuj膮cego zak艂adu Clynelish sprzedawana by艂a w serii Rare Malts firmy Diageo 鈥濨rora鈥, w wersji 20-letniej, a tak偶e jako roczniki 1973, 1974 i 1982. Whisky Clynelish Single Malt dost臋pna by艂a jako 23-letnia w serii Rare Malts firmy Diageo. Pozosta艂e roczniki oferowane s膮 cz臋sto przez firmy typu independent bottlers - jak Gordon & MacPhail i Signatory. Aktualne portfolio marki zawiera znan膮 od lat edycj臋 14-letni膮 le偶akuj膮c膮 w beczkach po bourbonie. Dost臋pn膮 ofert臋 poszerzaj膮 limitowane edycje, takie jak Distiller鈥檚 Edition finiszowana w beczkach po sherry oloroso, 16-letnia Four corners of scotland czy edycja dedykowana serialowi 鈥濭ra o tron鈥.

Centrum

W okresie od marca do pa藕dziernika mo偶liwe jest zwiedzanie gorzelni, kt贸ra oferuje r贸wnie偶 degustacje. W okolicy gorzelni znajduje si臋 wiele interesuj膮cych zabytk贸w 鈥 mi臋dzy innymi siedziba rodowa ksi膮偶膮t Sutherland.

Ciekawostki

Ze swoj膮 40-letni膮 histori膮 nowe zak艂ady Clynelish, uznawane s膮 za najm艂odsze na mapie gorzelni. Przez 15 lat obie gorzelnie 鈥 stara i nowa, dzia艂a艂y obok siebie, a偶 do 1983 roku, kiedy pierwotne zak艂ady zosta艂y definitywnie zamkni臋te. Na etykiecie trunk贸w Clynelish widnieje podobizna 偶bika szkockiego, kt贸ry jest god艂em hrabstwa Sutherland.

Strefa Klienta

Mapa SerwisuArtyku艂y o whisky

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin Pe艂nomocnictwaPolityka prywatno艣ciKlauzula informacyjna RODOOdst膮pienie od umowy

Kontakt

biuro@kukunawa.pl FacebookKontaktO nas