Jeste艣 tutaj:KukunawaCa艂a ofertaGLENLIVETZnaleziono: 29 whisky
zdj臋cie produktu GLENLIVET 12Y 40% 0,7L + SZKLANKIGLENLIVET 12Y 40% 0,7L + SZKLANKIGLENLIVET | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Zestawy149.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET FOUNDERS RESERVE 40% 0,7L GBGLENLIVET FOUNDERS RESERVE 40% 0,7L GBGLENLIVET | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dobrze znane97.99 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET CODE 48% 0,7LGLENLIVET CODE 48% 0,7LGLENLIVET | 48 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla kolekcjonera | Dla konesera860.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET CIPHER 48% 0,7LGLENLIVET CIPHER 48% 0,7LGLENLIVET | 48 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla kolekcjonera990.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET 12Y ILLICIT STILL 48% 0,7LGLENLIVET 12Y ILLICIT STILL 48% 0,7LGLENLIVET | 12Y | 48 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram179.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET 14Y SINGLE CASK 60,2% 0,7LGLENLIVET 14Y SINGLE CASK 60,2% 0,7LGLENLIVET | 14Y | 60.2 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera | Single Cask | Cask Strength999.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET 12 YEARS FIRST FILL 40% 0,7LGLENLIVET 12 YEARS FIRST FILL 40% 0,7LGLENLIVET | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram189.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET 18Y 43% 0,7LGLENLIVET 18Y 43% 0,7LGLENLIVET | 18Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram299.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET 21Y ARCHIVE WOOD 43% 0,7LGLENLIVET 21Y ARCHIVE WOOD 43% 0,7LGLENLIVET | 21Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera839.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET 12Y 40% 0,7LGLENLIVET 12Y 40% 0,7LGLENLIVET | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram139.90 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET 21Y ARCHIVE WOOD 43% 0,7LGLENLIVET 21Y ARCHIVE WOOD 43% 0,7LGLENLIVET | 21Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt919.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET 15Y 40% 0,7L + SZKLANKIGLENLIVET 15Y 40% 0,7L + SZKLANKIGLENLIVET | 15Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Na prezent | Everyday dram199.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET 15Y FRENCH OAK  40% 0,7L GBGLENLIVET 15Y FRENCH OAK 40% 0,7L GBGLENLIVET | 15Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Na prezent219.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET 25Y 43% 0,7LGLENLIVET 25Y 43% 0,7LGLENLIVET | 25Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera1799.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET FOUNDERS RESERVE 40% 0,7LGLENLIVET FOUNDERS RESERVE 40% 0,7LGLENLIVET | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram115.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET 14Y SINGLE CASK 57,1% 0,7LGLENLIVET 14Y SINGLE CASK 57,1% 0,7LGLENLIVET | 14Y | 57.1 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera | Single Cask | Cask Strength999.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET MASTER DISTILLERS RESERVE SMALL BATCH 40% 0,7LGLENLIVET MASTER DISTILLERS RESERVE SMALL BATCH 40% 0,7LGLENLIVET | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations390.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET MASTER DISTILLERS RESERVE SMALL BATCH 40% 1LGLENLIVET MASTER DISTILLERS RESERVE SMALL BATCH 40% 1LGLENLIVET | 40 | 1L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations439.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET TRIPLE CASK MATURED 40% 1LGLENLIVET TRIPLE CASK MATURED 40% 1LGLENLIVET | 40 | 1L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations230.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET TRIPLE CASK RARE CASK 40% 1LGLENLIVET TRIPLE CASK RARE CASK 40% 1LGLENLIVET | 40 | 1L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations486.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET TRIPLE CASK WHITE OAK 40% 1LGLENLIVET TRIPLE CASK WHITE OAK 40% 1LGLENLIVET | 40 | 1L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations375.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET TRIPLE CASK RARE CASK 40% 1LGBGLENLIVET TRIPLE CASK RARE CASK 40% 1LGBGLENLIVET | 40 | 1L | Szkocja | Single Malt498.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET SPECTRA 40% 3x0,2LGLENLIVET SPECTRA 40% 3x0,2LGLENLIVET | 40 | 0.2L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations479.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET 16Y BLAIRLICK HILL SINGLE CASK EDITION 52,2% 07GLENLIVET 16Y BLAIRLICK HILL SINGLE CASK EDITION 52,2% 07GLENLIVET | 16Y | 52.2 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera | Single Cask | Cask Strength790.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET 12Y LICENSED DRAM 48% 0,7L GLENLIVET 12Y LICENSED DRAM 48% 0,7L GLENLIVET | 12Y | 48 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram179.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET 18 Y BATCH RESERVE 40% 0,7L GLENLIVET 18 Y BATCH RESERVE 40% 0,7L GLENLIVET | 18Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera388.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET 13 Y 40% 0,7LGLENLIVET 13 Y 40% 0,7LGLENLIVET | 13Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram223.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET CARIBBEAN RESERVE 40% 0,7LGLENLIVET CARIBBEAN RESERVE 40% 0,7LGLENLIVET | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt139.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENLIVET 21 Y THE SAMPLE ROOM 43% 0,7LGLENLIVET 21 Y THE SAMPLE ROOM 43% 0,7LGLENLIVET | 21Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera839.00 z艂 |

Glenlivet - pierwsza destylarnia z oficjalnym pozwoleniem na destylacj臋

Znana jako pierwsza, legalna szkocka destylarnia w Speyside po tym, jak w艂a艣ciciel George Smith podj膮艂 odwa偶ny krok z艂o偶enia wniosku o pierwsz膮 licencj臋 na destylacj臋 zgodnie z ustaw膮 o akcyzie z 1823 roku, Glenlivet szybko sta艂 si臋 synonimem najlepszej jako艣ci. Firma zosta艂a zmuszona do podj臋cia krok贸w prawnych w 1880 roku, aby uniemo偶liwi膰 rywalom sprzedawanie towar贸w pod nazw膮 鈥濭lenlivet鈥. By艂a to jedna z pierwszych marek, kt贸ra zastrzeg艂a sobie nazw臋, co nie wszystkim si臋 spodoba艂o. Legenda g艂osi, 偶e przez pierwsze lata sukcesu swojej marki, m臋偶czyzna musia艂 nosi膰 zawsze przy sobie bro艅, aby chroni膰 siebie i swoj膮 rodzin臋 przed zawistnymi bimbrownikami.Od czasu uchwalenia prawa akcyzowego, nielegalny biznes whisky by艂 ju偶 dobrze ugruntowany, a ci, kt贸rzy go praktykowali, mieli g艂臋boko zakorzenione postawy antyrz膮dowe. Innymi s艂owy, kiedy George Smith ubiega艂 si臋 o pierwsz膮 licencj臋 w Speyside na legaln膮 destylacj臋 whisky, wiedzia艂by bardzo dobrze, 偶e jego dzia艂ania b臋d膮 postrzegane jako powa偶na zdrada.

Legendy o przemytnikach

Obecnie podr贸偶 z najbli偶ej po艂o偶onej od destylarni miasteczka, czyli Elgin, to nied艂ugo przeja偶d偶ka przez malownicze g贸ry Cairngorm. Gorzelnia Glenlivet wci膮偶 pozostaje mocno odizolowana, jednak bior膮c pod uwag臋 rozw贸j techniki motoryzacji, nie stanowi to dzi艣 wi臋kszego problemu, zar贸wno w kwestii turystycznej wizytacji, jak i transportu whisky. Jednak na pocz膮tku XIX wieku sytuacja wygl膮da艂a nieco inaczej. Zanim ustawa o akcyzie urzeczywistni艂a legaln膮 destylacj臋, te dwadzie艣cia kilka kilometr贸w od Elgin by艂y wyczerpuj膮c膮 w臋dr贸wk膮 przez do艣膰 niego艣cinne tereny. Kr贸tko m贸wi膮c 鈥 idealna lokalizacja na nielegalne destylarnie, do kt贸rych 偶adnemu z urz臋dnik贸w nie by艂o 艣pieszno w celu skontrolowana pozwolenia na produkcj臋 whisky. Nie by艂a to jednak prosta gra w chowanego 鈥 gorzelnicy ryzykowali zar贸wno wolno艣膰, jak i 艣rodki do 偶ycia. Mimo to korzy艣ci z destylacji zdaniem wielu mieszka艅c贸w regionu uzasadnia艂y ryzyku, a przemys艂 nadal kwit艂. W 1823 roku odby艂o si臋 ponad 14 tysi臋cy spraw s膮dowych, w kt贸rych oskar偶onymi byli nielegalnie pracuj膮cy gorzelnicy. Przemytnicy i wytw贸rcy whisky dzielnie jednak walczyki o swoje. Jedna z lokalnych legend g艂osi, 偶e pewnej nocy jeden z urz臋dnik贸w wyruszy艂 z Elgin w eskorcie trzydziestu uzbrojonych funkcjonariuszy. Po przybyciu do w膮wozu ujrzeli dym z oko艂o pi臋膰dziesi臋ciu destylator贸w rozrzuconych po ca艂ej dolinie i ochoczo wyruszyli strzec prawa. Zamiast tego skonfrontowali si臋 z t艂umem kilkuset m臋偶czyzn, kt贸ry zgrabnie wykurzy艂 ich z regionu.

Idealne warunki 鈥 woda i klimat

Destylarnia Glenlivet ma dost臋p do obfitych zapas贸w czystej wody 藕r贸dlanej, kt贸ra sprawia, 偶e 鈥嬧媤hisky jest wyj膮tkowa i ekskluzywna. W艣r贸d g艂贸wnych okr臋g贸w gorzelniczych dolina Livet jest najg艂臋biej osadzona w g贸rach. Woda przeby艂a wiele mil pod ziemi膮, przep艂ywaj膮c przez granit. G贸rska lokalizacja szkockiej destylarni zapewnia r贸wnie偶 idealne warunki pogodowe, preferowane przez destylator贸w whisky podczas procesu destylacji. Zw艂aszcza kondensatory spirytusu dzia艂aj膮 najskuteczniej, gdy s膮 ch艂odzone bardzo zimn膮 wod膮 w odpowiednim ch艂odnym klimacie. To w艂a艣nie ze wzgl臋du na idealn膮 lokalizacj臋 i warunki, nielegalni gorzelnicy tak ch臋tnie wytwarzali sw贸j alkohol na tym terenie. Wszystko to sprawi艂o, 偶e jako艣膰 spirytusu wytwarzanego przez ma艂e, nielegalne destylatory by艂a znacznie wy偶sza ni偶 ta wytwarzana przez du偶ych, legalnych, 贸wczesnych gorzelnik贸w nizinnych. G贸rski s艂贸d sta艂 si臋 szybko popularny nie tylko w艣r贸d najskromniejszych mieszka艅c贸w Szkocji, ale r贸wnie偶 w艣r贸d arystokracji. Sam kr贸l Jerzy IV z przyjemno艣ci膮 popija艂 s艂odu z doliny w 1823 roku. Prawdopodobnie nie jest przypadkiem, 偶e rewolucyjna ustawa o akcyzie zezwalaj膮ca na destylacj臋 na ma艂膮 skal臋 i obni偶enie ce艂 鈥 ta sama ustawa, kt贸ra przekona艂a George'a Smitha do legitymizacji swojej dzia艂alno艣ci poprzez zakup pierwszej licencji 鈥 zosta艂a wydana w tym samym roku.

Coraz wi臋ksza si臋 popularno艣膰 szkockiej marki

Whisky Glenlivet stawa艂a si臋 coraz bardziej popularna 鈥 do tego stopnia, 偶e w 1858 roku Smith i jego syn John Gordon zbudowali now膮 gorzelni臋, mil臋 dalej w dolinie Minmore Farm, gdzie destylarnia znajduje si臋 do dzi艣. W 1921 roku destylarnia przesz艂a w r臋ce kapitana Smitha Granta. Kolejne inwestycje w 1924 roku zaowocowa艂y 艂膮cznie 10 myjniami, 4 alembikami i 16 magazynami o pojemno艣ci miliona galon贸w. Glenlivet by艂a jedn膮 z pierwszych whisky importowanych do USA po zako艅czeniu prohibicji w 1933 roku. Okres niepodleg艂o艣ci marki dobieg艂 ko艅ca, gdy Seagram przej膮艂 firm臋 w 1977 roku. Dodano w贸wczas kolejne dwa destylatory, a sprzeda偶 w USA wzros艂a o 300%. Po tym, jak Pernod Ricard kupi艂 Glenlivet w 2001 roku w ramach wsp贸lnego przej臋cia z Diageo marki Seagram, nowi w艂a艣ciciele wyrazili zamiar uczynienia Glenlivet najlepiej sprzedaj膮cym si臋 single maltem na 艣wiecie. W tym celu w 2008 roku Glenlivet rozpocz膮艂 powa偶n膮 rozbudow臋, pierwsz膮 od 1978 roku. Nowa fabryka, obejmuj膮ca sze艣膰 nowych destylator贸w i osiem nowych washback贸w, zosta艂a oficjalnie otwarta w czerwcu 2010 roku i zwi臋kszy艂a wydajno艣膰 produkcji do ponad 10 milion贸w litr贸w na rocznie!

Jak powstaje najbardziej popularna whisky 艣wiata?

Pierwszy etap produkcji, jakim jest zacieranie z艂ocistego ziarna j臋czmienia, odbywa si臋 poza murami gorzelni. Profesjonalni s艂odownicy mocz膮 lokalnie uprawiany j臋czmie艅 w wodzie przez kilka dni, pozwalaj膮c mu zakie艂kowa膰. Po pojawieniu si臋 p臋d贸w, j臋czmie艅 jest podgrzewany i suszony w celu wytworzenia s艂odu. Dramy z asortymentu marki Glenlivet pozbawione s膮 torfowego zabarwienia, charakterystycznego dla Highland. Dzieje si臋 tak dlatego, 偶e s艂odownicy nie wykorzystuj膮 torfu podczas suszenia ziarna. Nast臋pnie produkcja przenosi si臋 do miedzianych alembik贸w, zaprojektowanych przez samego George'a Smitha. Ich nietypowa konstrukcja zapewnia maksymalny kontakt cieczy z miedzi膮, kt贸ra ma w艂a艣ciwo艣ci oczyszczaj膮ce. Pi臋tna艣cie miedzianych alembik贸w produkuje jedne z najlepszych butelek szkockiej, kt贸rymi cieszy si臋 wi臋kszo艣膰 艣wiata. W przeciwie艅stwie do wielu innych destylarni w okolicy, Glenlivet nie wymieni艂 washback贸w z sosny Oregon na takie ze stali nierdzewnej, co pozwoli艂o zachowa膰 whisky dodatkowy smak i aromat. P艂yn jest podgrzewany do momentu, w kt贸rym alkohol odparowuje i skrapla si臋 na w臋偶szym ko艅cu destylatora. P贸藕niej nast臋puje podw贸jna destylacja, charakterystyczna dla szkockiej destylacji.

Beczkowanie

Gdy whisky wyl膮duje w beczkach wykonanych z europejskiego i ameryka艅skiego d臋bu, miejsce maj膮 r贸偶nego rodzaju reakcje chemiczne, kt贸re wp艂ywaj膮 na smak, aromat i kolor. Zgodnie z prawem, whisky musz膮 dojrzewa膰 w d臋bie przez co najmniej trzy lata, ale wi臋kszo艣膰 destylarni starzeje swoje single malty znacznie d艂u偶ej. W przypadku dram贸w z oznaczeniem wieku marki Glenlivet 12 lat to okres minimalny. Istniej膮 specjalne rezerwy, kt贸re starzej膮 si臋 przez 25 lat lub wi臋cej i trudno pomy艣le膰, 偶e mistrz gorzelniczy, kt贸ry pracowa艂 nad s艂odem, mo偶e nawet nie by膰 w pobli偶u, aby skosztowa膰 owoc贸w swojej pracy! D臋bowe beczki maj膮 du偶y wp艂yw na smak whisky, dlatego mistrz destylacji, Alan Winchester, regularnie przeprowadza testy smakowe single malt贸w.

Od 12 do 25-latka

Chocia偶 wyprodukowano kilka limitowanych i specjalnych edycji whisky marki Glenlivet, najlepsz膮 reprezentacj膮 destylarni jest jej podstawowe butelkowanie. Prawdopodobnie najbardziej kultowa i jedna z najpopularniejszych whisky na 艣wiecie, The Glenlivet 12 jest jednym z najlepiej sprzedaj膮cych si臋 single malt贸w w historii 鈥 wszystko dzi臋ki delikatno艣ci i przyst臋pno艣ci smakowej. Glenlivet 15 to nieco bardziej wci膮gaj膮ca i pon臋tna whisky, z bardziej pikantn膮 stron膮 ni偶 jej m艂odszy brat, ale z wyra藕n膮 kremow膮 konsystencj膮, kt贸r膮 uzyskuje si臋 przez le偶akowanie w beczkach po Limousin. The Glenlivet 16 jest znacznie bardziej odwa偶nym i inspiruj膮cym butelkowaniem 鈥 jeszcze bogatszym, pe艂nym pieprzy, przypraw i porywaj膮cych nut wanilii. Glenlivet 18 to whisky bogata i z艂o偶ona, o nietypowo d艂ugim finiszu, kt贸ry jest orzechowy z zapieraj膮cymi dech w piersiach nutami 艣wie偶ych kwiat贸w i owoc贸w tropikalnych. Destylarnia Glenlivet twierdzi, 偶e jego butelki dla 21-latka s膮 tworzone na zam贸wienie. Faktem jest, 偶e profile smakowe r贸偶ni膮 si臋 znacznie w zale偶no艣ci od butelki. Ka偶da beczka jest r臋cznie wybierana i zatwierdzana przez Alana Winchestera, a do tego archiwalnego butelkowania wybierane s膮 tylko najlepsze beczki. D艂ugowieczny, 25-letni Glenlivet to pe艂na orzech贸w i pikanterii whisky dojrzewaj膮ca w beczkach po sherry Oloroso, kt贸re zapewniaj膮 jej uwodzicielsko jedwabist膮 konsystencj臋 i pe艂ny smak.

Strefa Klienta

Mapa SerwisuArtyku艂y o whisky

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin Pe艂nomocnictwaPolityka prywatno艣ciKlauzula informacyjna RODOOdst膮pienie od umowy

Kontakt

biuro@kukunawa.pl FacebookKontaktO nas