Jeste┼Ť tutaj:KukunawaCa┼éa ofertaDALMOREZnaleziono: 14 whisky
zdjęcie produktu DALMORE 12Y SHERRY CASK SELECT 43% 0,7L GBDALMORE 12Y SHERRY CASK SELECT 43% 0,7L GBDALMORE | 12Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations399.00 zł |
zdjęcie produktu DALMORE DOMINIUM 43% 0,7LDALMORE DOMINIUM 43% 0,7LDALMORE | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations459.00 zł |
zdjęcie produktu DALMORE CIGAR MALT 44% 1LDALMORE CIGAR MALT 44% 1LDALMORE | 44 | 1L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera555.00 zł |
zdjęcie produktu DALMORE LUCEO 40% 0,7LDALMORE LUCEO 40% 0,7LDALMORE | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations379.00 zł |
zdjęcie produktu DALMORE VALOUR 40% 1,0LDALMORE VALOUR 40% 1,0LDALMORE | 40 | 1L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations339.00 zł |
zdjęcie produktu DALMORE CIGAR MALT 44% 0,7LDALMORE CIGAR MALT 44% 0,7LDALMORE | 44 | 0.7L | Szkocja | Single Malt510.00 zł |
zdjęcie produktu DALMORE 18Y 43% 0,7L GBDALMORE 18Y 43% 0,7L GBDALMORE | 18Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera1599.04 zł |
zdjęcie produktu DALMORE 15Y 40% 0,7L GBDALMORE 15Y 40% 0,7L GBDALMORE | 15Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera639.00 zł |
zdjęcie produktu DALMORE QUARTET 41,5% 1,0L GBDALMORE QUARTET 41,5% 1,0L GBDALMORE | 41.5 | 1L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera479.00 zł |
zdjęcie produktu DALMORE QUINTET 44,5% 0,7L GBDALMORE QUINTET 44,5% 0,7L GBDALMORE | 44.5 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera539.00 zł |
zdjęcie produktu DALMORE 21Y 42% 0,7L GBDALMORE 21Y 42% 0,7L GBDALMORE | 21Y | 42 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera3899.89 zł |
zdjęcie produktu DALMORE PORT WOOD 46,5% 0,7LDALMORE PORT WOOD 46,5% 0,7LDALMORE | 46.5 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations449.00 zł |
zdjęcie produktu DALMORE TRIO 40% 1LDALMORE TRIO 40% 1LDALMORE | 40 | 1L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations419.00 zł |
zdjęcie produktu DALMORE 12Y 40% 0,7L GBDALMORE 12Y 40% 0,7L GBDALMORE | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram284.00 zł |

Whisky Dalmore

W j─Özyku norweskim ÔÇ×dalmoreÔÇŁ mo┼╝na przet┼éumaczy─ç dos┼éownie - ÔÇ×wielka ┼é─ůkaÔÇŁ. Destylarni─Ö w 1839 roku zbudowa┼é Alexander Matheson. Gorzelnia po┼éo┼╝ona jest w regionie, kt├│ry s┼éynie z bogactwa j─Öczmienia (same zabudowania umiejscowione s─ů w dawnym m┼éynie), w uroczym miejscu ÔÇô naprzeciwko p├│┼éwyspu Black Isle, w zatoce Cromarty Firth. Obszar wok├│┼é zak┼éadu to teren, na kt├│rym dosy─ç cz─Östo spotyka si─Ö dzikie zwierz─Öta ÔÇô mi─Ödzy innymi czaple, myszo┼éowy czy mor┼Ťwiny.

Pierwszy w┼éa┼Ťciciel

Alexander Matheson by┼é wsp├│┼éw┼éa┼Ťcicielem firmy Jardin, Matheson & Co., kt├│ra mia┼éa siedzib─Ö w Hongkongu. Przysz┼éy za┼éo┼╝yciel Dalmore dorobi┼é si─Ö wielkiego maj─ůtku mi─Ödzy innymi na handlu opium i herbat─ů. Kiedy pierwotny biznes sta┼é si─Ö ma┼éo rentowny, Alexander zaj─ů┼é si─Ö produkcj─ů whisky.

Budynek

Na terenie gorzelni Dalmore do dnia dzisiejszego zachowa┼éo si─Ö w dosy─ç dobrym stanie wiele oryginalnych wiktoria┼äskich budynk├│w ÔÇô ich centralnym punktem jest piec s┼éodowniczy, wyposa┼╝ony w komin w kszta┼écie pagody. W okresie I wojny ┼Ťwiatowej zak┼éad zosta┼é wykorzystany przez Amerykan├│w do produkowania min g┼é─Öbinowych. W tym czasie powsta┼éo tak zwane ÔÇ×jankeskie moloÔÇŁ. W roku 1966 destylarnia zosta┼éa rozbudowana.

Woda

Do produkcji trunk├│w, gorzelnia Dalmore wykorzystuje wod─Ö z rzeki River Alness, kt├│ra p┼éynie z jeziora Loch Morie, znajduj─ůcego u podn├│┼╝a g├│ry Ben Wyvis. Woda jest czysta i mi─Ökka ÔÇô idealnie sprawdza si─Ö w procesie technologicznym.

Wyposa┼╝enie

Dalmore wyposa┼╝ona jest w kad┼║ zaciern─ů wykonan─ů ze stali nierdzewnej, osiem kadzi fermentacyjnych z sosny orego┼äskiej oraz dwa wielkie i dwa ma┼ée alembiki pierwszej destylacji, kt├│re s─ů zamkni─Öte w p┼éaszczach ch┼éodz─ůcych, wykonanych z miedzi. Wspomniane p┼éaszcze zwi─Ökszaj─ů powr├│t ci─Ö┼╝szych opar├│w do kot┼éa. Na wyposa┼╝eniu gorzelni znajduj─ů si─Ö r├│wnie┼╝ dwa du┼╝e i dwa ma┼ée p┼éasko zwie┼äczone alembiki destylacji ko┼äcowej. Ilo┼Ť─ç produkcji jest imponuj─ůca i w du┼╝ej mierze trafia do producent├│w trunk├│w mieszanych.

Beczki

Whisky Dalmore dojrzewa w pierwszy raz nape┼énianych beczkach z d─Öbu ameryka┼äskiego po bourbonie oraz w beczkach po sherry oloroso. Beczki przechowywane s─ů w miejscowych sk┼éadach, a przed rozlaniem, whisky kupa┼╝owana jest w beczkach po sherry.

Trunki

W portfolio destylarni znajduje si─Ö, sta┼éa pozycja, kt├│r─ů jest 12-letnia Dalmore Highland Malt Scotch, a tak┼╝e edycje, kt├│re ju┼╝ nie s─ů rozlewane przez gorzelni─Ö 21 i 30-letnia (zdoby─ç je mo┼╝na wy┼é─ůcznie za po┼Ťrednictwem aukcji). W ofercie mo┼╝na znale┼║─ç r├│wnie┼╝ ÔÇ×Cigar MaltÔÇŁ, kt├│ra jest laureatem festiwalu Habanos Cigar Festival, odbywaj─ůcego si─Ö na Kubie. Opr├│cz wspomnianych wy┼╝ej trunk├│w dost─Öpne s─ů wydania specjalne np. Dalmore 1973 Vintage Gonzalez Byass czy wydanie 50-letnie. Aktualnie dost─Öpne w ofercie produkty, deklarowane wiekowo to wspomniana ju┼╝ edycja 12-letnia oraz starsze 15 - letnie, 18 - letnie i 25-letnie trunki. Butelki niedeklarowane wiekowo to s┼éynny King Alexander III oraz edycja finiszowana w beczkach po porto.

Etykieta

Na etykiecie umieszczonej na trunkach Dalmore widnieje poro┼╝e jelenia klanu Mackenzich, kt├│rzy byli w┼éa┼Ťcicielami gorzelni przez blisko 80 lat ÔÇô od roku 1874. Wed┼éug legendy Alexander III przyzna┼é Mackenzim owo poro┼╝e jelenia, w nagrod─Ö za uratowanie w┼éadcy przez agresywnym jeleniem.

Centrum

Na terenie gorzelni Dalmore, funkcjonuje nowoczesne Centrum dost─Öpne dla zwiedzaj─ůcych, kt├│re oferuje mi─Ödzy innymi prezentacje video, wycieczki czy degustacje.

Ciekawostki

Trunki Dalmore s─ů nies┼éychanie popularne w kr─Ögach os├│b, pal─ůcych cygara. Specjalnie dla nich wyprodukowano ÔÇ×Cigar MaltÔÇŁ, kt├│ry przypadnie r├│wnie┼╝ do gustu tym, kt├│rzy nie przepadaj─ů za paleniem.

Strefa Klienta

Mapa SerwisuArtykuły o whisky

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin Pe┼énomocnictwaPolityka prywatno┼ŤciKlauzula informacyjna RODOOdst─ůpienie od umowy

Kontakt

biuro@kukunawa.pl FacebookKontaktO nas