Jeste艣 tutaj:KukunawaCa艂a ofertaBUSHMILLSZnaleziono: 14 whisky
zdj臋cie produktu BUSHMILLS BLACK BUSH 40% 0,7LBUSHMILLS BLACK BUSH 40% 0,7LBUSHMILLS | 40 | 0.7L | Irlandia | Blended | Dobrze znane84.00 z艂 |
zdj臋cie produktu BUSHMILLS 10Y 40% 0,7LBUSHMILLS 10Y 40% 0,7LBUSHMILLS | 10Y | 40 | 0.7L | Irlandia | Single Malt | Everyday dram | Na prezent139.00 z艂 |
zdj臋cie produktu BUSHMILLS 16Y 40% 0,7LBUSHMILLS 16Y 40% 0,7LBUSHMILLS | 16Y | 40 | 0.7L | Irlandia | Single Malt | Higher expectations299.00 z艂 |
zdj臋cie produktu BUSHMILLS ORIGINAL 1L 40%BUSHMILLS ORIGINAL 1L 40%BUSHMILLS | 40 | 1L | Irlandia | Blended | Dobrze znane89.00 z艂 |
zdj臋cie produktu BUSHMILLS ORIGINAL 40% 0,7LBUSHMILLS ORIGINAL 40% 0,7LBUSHMILLS | 40 | 0.7L | Irlandia | Blended | Dobrze znane59.90 z艂 |
zdj臋cie produktu BUSHMILLS RED BUSH 40% 0,7LBUSHMILLS RED BUSH 40% 0,7LBUSHMILLS | 40 | 0.7L | Irlandia | Blended | Everyday dram94.00 z艂 |
zdj臋cie produktu BUSHMILLS 21Y 40% 0,7LBUSHMILLS 21Y 40% 0,7LBUSHMILLS | 21Y | 40 | 0.7L | Irlandia | Single Malt | Dla konesera640.00 z艂 |
zdj臋cie produktu BUSHMILLS BLACK BUSH 0,7L 40% PUSZKABUSHMILLS BLACK BUSH 0,7L 40% PUSZKABUSHMILLS | 40 | 0.7L | Irlandia | Blended | Everyday dram125.00 z艂 |
zdj臋cie produktu BUSHMILLS STEAMSHIP PORT CASK 40% 0,7L GBBUSHMILLS STEAMSHIP PORT CASK 40% 0,7L GBBUSHMILLS | 40 | 0.7L | Irlandia | Single Malt | Higher expectations490.00 z艂 |
zdj臋cie produktu BUSHMILLS STEAMSHIP BOURBON CASK 40% 1L GBBUSHMILLS STEAMSHIP BOURBON CASK 40% 1L GBBUSHMILLS | 40 | 1L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations195.00 z艂 |
zdj臋cie produktu BUSHMILLS STEAMSHIP SHERRY CASK 40% 1L GBBUSHMILLS STEAMSHIP SHERRY CASK 40% 1L GBBUSHMILLS | 40 | 1L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations310.00 z艂 |
zdj臋cie produktu BUSHMILLS AMERICAN OAK CASK FINISH 40% 0,7LBUSHMILLS AMERICAN OAK CASK FINISH 40% 0,7LBUSHMILLS | 40 | 0.7L | Irlandia | Blended | Dobrze znane89.00 z艂 |
zdj臋cie produktu BUSHMILLS 10 Y SHERRY CASK FINISH 46% 1L GBBUSHMILLS 10 Y SHERRY CASK FINISH 46% 1L GBBUSHMILLS | 10Y | 46 | 1L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram229.00 z艂 |
zdj臋cie produktu BUSHMILLS TEQUILA CASK 52,8% 0,7LBUSHMILLS TEQUILA CASK 52,8% 0,7LBUSHMILLS | 52.8 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram445.00 z艂 |

Whisky Bushmills - najd艂u偶sza historia irlandzkiego gorzelnictwa

The Old Bushmills to najdalej wysuni臋ta na p贸艂noc irlandzka destylarnia oraz jedna z tylko dw贸ch, mieszcz膮cych si臋 w Irlandii P贸艂nocnej. Co najwa偶niejsze jednak, Bushmills to najstarsza destylarnia 艣wiata, za艂o偶ona przez sir Thomasa Phillipsa, kt贸ra uzyska艂a oficjaln膮 licencj臋 na produkcj臋 whisky ju偶 w 1608 roku. Od tamtej pory, czyli od ponad 400 lat, Bushmills produkuje wspania艂e trunki dzi臋ki do艣wiadczeniu, tradycji i pasji, przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Dzi艣 jest to nie tylko prosperuj膮ca marka whisky, ale tak偶e zabytek przemys艂owy i architektoniczny, b臋d膮cy jedn膮 z najwi臋kszych atrakcji turystycznych Irlandii P贸艂nocnej. Gorzelni臋 zwiedza rocznie ponad 120 tysi臋cy turyst贸w!

Gorzelnia le偶y w pobli偶u rzeki Bush, kt贸ra jest o tyle wyj膮tkowa, 偶e przep艂ywa przez pok艂ady ska艂 bazaltowych, maj膮cych wp艂yw na jej smak. Nazwa gorzelni pochodzi w艂a艣nie od nazwy rzeki oraz s艂owa 鈥瀖ills鈥, czyli 鈥瀖艂yny鈥, kt贸re 贸wcze艣nie rozsiane by艂y wzd艂u偶 ca艂ej d艂ugo艣ci rzeki Bush. S艂awa gorzelni rozpocz臋艂a si臋 w latach 50. XIX wieku, kiedy w艂adze kr贸lewskie Irlandii na艂o偶y艂y na gorzelnik贸w nowy podatek 鈥 podatek od j臋czmienia. W tym czasie s艂odowany j臋czmie艅 by艂 powszechnie u偶ywany do produkcji trunk贸w, a dodatkowy podatek bardzo zawy偶a艂 jego cen臋, a tym samym cen臋 gotowego whisky. By unikn膮膰 wi臋c wysokich op艂at irlandzcy gorzelnicy zacz臋li zast臋powa膰 j臋czmie艅 kukurydz膮 lub innymi, gorszymi jako艣ciowo ziarnami. Wszyscy, pr贸cz gorzelnik贸w z destylarni Bushmills. W 1860 roku destylarni臋 przej臋li James McColgan i Partick Corrigan, kt贸rzy wiedzieli, 偶e jedynie z wysokiej jako艣ci s艂odu j臋czmiennego mo偶na wytworzy膰 wysokiej jako艣ci whisky.

Rok 1885 by艂 prawdopodobnie najgorszym w historii firmy. W tym roku destylarni臋 Old Bushmills strawi艂 po偶ar, kt贸ry pojawi艂 si臋 z niewyja艣nionych dot膮d przyczyn. Na szcz臋艣cie zesp贸艂 marki zdo艂a艂 po艂膮czy膰 si艂y i odbudowa膰 gorzelni臋, by z now膮 energi膮 ponownie wej艣膰 na rynek i sprosta膰 wci膮偶 rosn膮cemu popytowi na irlandzk膮 whisky w U.S.A. Zaledwie cztery lata p贸藕niej, w roku 1889 marka zdoby艂a presti偶owe mi臋dzynarodowe wyr贸偶nienie, kt贸re pozwoli艂o wspi膮膰 si臋 firmie na wy偶yny popularno艣ci. Nagrod臋 zdoby艂a s艂ynna whisky s艂odowa Bushmills na wystawie Worl Expo w Pary偶u, a by艂 ni膮 jedyny przyznany w tamtym roku z艂oty medal dla whisky. Marka stawa艂a si臋 coraz bardziej rozpoznawalna, a od roku 1890 butelki whisky rozwozi艂 po ca艂ym 艣wiecie okr臋t parowy SS Bushmills. Dzi臋ki niemu whisky Bushmills znalaz艂o si臋 na rynku nie tylko U.S.A., ale tak偶e Singapuru, Japonii i Hong Kongu.

Gdy w 1920 roku w U.S.A. wprowadzono prohibicj臋, automatycznie wstrzymano dostawy trunk贸w zza granicy, w tym z Irlandii. Bushmills jednak i tym razem wyszed艂 z sytuacji z obronn膮 r臋k膮, przeczuwaj膮c, 偶e spadek popytu nie b臋dzie trwa艂 wiecznie, tak jak ju偶 wcze艣niej bywa艂o podczas ci臋偶kich czas贸w g艂odu i wojen. Dlatego gorzelnia przez ca艂y czas podtrzymywa艂a produkcj臋, a gdy tylko uchylono zakaz, skrzynie wype艂nione butelkami Bushmillsa wyp艂yn臋艂y na statkach do Chicago z najwi臋kszym 艂adunkiem alkoholu, jaki kiedykolwiek opu艣ci艂 irlandzki port.

Rok 1950 to czas, w kt贸rym s艂awa Bushmillsa wzros艂a do takiego poziomu, 偶e marka sta艂a si臋 powszechnym elementem popkultury, pojawiaj膮c si臋 w filmach zwanych dzi艣 klasykami i reklamach, kt贸re na ca艂e dekady zapada艂y w pami臋膰. Co wi臋cej, destylarnia marki znajduje si臋 na irlandzkim banknocie 10 GBP i jest to najlepszy dow贸d na to, jak du偶ym szacunkiem, uznaniem i popularno艣ci膮 cieszy艂 si臋 w tamtych latach Bushmills.

Nie zachowa艂a si臋 informacja kiedy dok艂adnie gorzelnia przesz艂a w r臋ce prywatnego przedsi臋biorcy Isaaca Wolfsona, jednak dalsza historia jej dzia艂alno艣ci jest dok艂adnie udokumentowana. Od 1973 roku marka dzia艂a艂a pod skrzyd艂ami Irish Distillers Group. W roku 1988 zosta艂a sprzedana francuskiemu koncernowi Pernod Ricard, kt贸ry jest tak偶e w艂a艣cicielem marki Jameson. W 1995 Pernod Ricard zdecydowa艂o si臋 jednak odsprzeda膰 gorzelni臋 najwi臋kszemu koncernowi alkoholowemu na 艣wiecie Diaego. Od 2015 roku w艂a艣cicielem jest grupa Jose Cuervo, czyli s艂ynny producent Tequili. Ostatni w艂a艣ciciel jest w艂a艣nie w trakcie rozbudowy destylarni, staraj膮c si臋 sprosta膰 ogromnej popularno艣ci marki. Obecnie Bushmills jest trzeci膮 z najlepiej sprzedawanych irlandzkich whisky na 艣wiecie.

Unikalna, trzykrotna destylacja

Jak ju偶 zosta艂o wspomniane na pocz膮tku, Bushmills to najstarsza licencjonowana destylarnia whisky na 艣wiecie, kt贸ra mo偶e pochwali膰 si臋 ponad 400-letni膮 tradycj膮 wyrobu z艂ocistego trunku.

W przeciwie艅stwie do wielu innych irlandzkich producent贸w whisky, Bushmills wykorzystuje do produkcji jedynie s艂odowany j臋czmie艅 oraz do whisky blended destylat tworzony z kukurydzy. Nies艂odowany j臋czmie艅 zupe艂nie nie wyst臋puje w ofercie marki. S艂贸d pochodzi z Cork, jednak s艂odowaniem zajmuje si臋 sam Bushmills. Whisky zbo偶owe, z kt贸rego korzysta gorzelnia pochodzi z zaprzyja藕nionej destylarni Midleton.

Whisky tworzone jest w prawdziwie du偶ych rozmiar贸w kadzi zaciernej o pojemno艣ci 48 tysi臋cy litr贸w. Proces zacierania trwa w niej oko艂o 5 godzin. Fermentacja przeprowadzana jest w stalowych tankach o pojemno艣ci 60 tysi臋cy litr贸w ka偶dy. Wyj膮tkowym i unikalnym procesem, kt贸ry odr贸偶nia gorzelni臋 Bushmills od innych producent贸w jest trzykrotna destylacja, kt贸ra przechodzi w trzech etapach w miedzianych alembikach. Irlandzkie alembiki s膮 skomplikowanymi mechanizmami z艂o偶onymi ze splecionych rur i kondensuj膮cych ma艂ych kolumn. Destylat po pierwszym procesie zawiera 25 % alkoholu, po drugim procesie a偶 70 %, a po trzecim i zarazem ostatnim 鈥 ponad 80 %. Do destylatu o najwy偶szej mocy dodawana jest woda wydobywana ze 藕r贸d艂a, zawarto艣膰 alkoholu zmniejszana jest do 63 %, a nast臋pnie gotowa mieszanka zamykana jest drewnianych beczkach. Do starzenia Bushmills wykorzystuje r贸偶ne typy beczek, zar贸wno po Bourbonie, jak i po Sherry, Oloroso, Porto i Maderze.

Destylarnia posiada tak偶e w艂asn膮 bardzo nowoczesn膮 i innowacyjn膮 lini臋 butelkowania o du偶ej wydajno艣ci, kt贸ra przekracza zapotrzebowanie marki. Z tego wzgl臋du marka wypo偶ycza j膮 tak偶e do butelkowania m.in. whisky marki Jameson.

Konkretne portfolio

Oferta marki jest jasna i prosta, lecz to wcale nie oznacza, 偶e nieciekawa. Najpopularniejsze butelki to blended whisky: Bushmills White 1L, Bushmills White 0.7L Bushmills Black (z przewag膮 single malt) oraz Bushmills Single Malt 10YO, wszystkie le偶akowane w beczkach po Sherry. Opr贸cz nich w portfolio znajduj膮 si臋 r贸wnie偶 d艂ugo le偶akowane single malty: 16-letnia le偶akowana w beczkach po Bourbonie, Sherry i Porto oraz 21-letnia le偶akowana w beczkach po Bourbonie, Sherry i Maderze.

W destylarni produkowana jest tak偶e limitowana i mo偶liwa do zakupienia jedynie na miejscu 12-letnia whisky Proper 12, sygnowana przez s艂awnego zawodnika MMA, Conora McGregora. W 2005 roku do oferty do艂膮czy艂 likier Bushmills Irish Cream, a obecnie reklamowany jest najnowszy produkt miodowy likier Bushmills Irish Honey.

Strefa Klienta

Mapa SerwisuArtyku艂y o whisky

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin Pe艂nomocnictwaPolityka prywatno艣ciKlauzula informacyjna RODOOdst膮pienie od umowy

Kontakt

biuro@kukunawa.pl FacebookKontaktO nas