Jeste艣 tutaj:KukunawaCa艂a ofertaGLENTURRETZnaleziono: 10 whisky
zdj臋cie produktu GLENTURRET SHERRY 43% 0,7L GBGLENTURRET SHERRY 43% 0,7L GBGLENTURRET | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram209.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENTURRET TRIPLEWOOD 40% 0,7LGLENTURRET TRIPLEWOOD 40% 0,7LGLENTURRET | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt219.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENTURRET PEATED 40% 0,7LGLENTURRET PEATED 40% 0,7LGLENTURRET | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Dymne i torfowe199.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENTURRET SHERRY 40% 0,7LGLENTURRET SHERRY 40% 0,7LGLENTURRET | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram199.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENTURRET PEATED 43% 0,7LGLENTURRET PEATED 43% 0,7LGLENTURRET | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Dymne i torfowe179.10 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENTURRET SHERRY 43% 0,7LGLENTURRET SHERRY 43% 0,7LGLENTURRET | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram199.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENTURRET TRIPLEWOOD 43% 0,7LGLENTURRET TRIPLEWOOD 43% 0,7LGLENTURRET | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram199.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENTURRET TRIPLEWOOD 43% 0,7L GBGLENTURRET TRIPLEWOOD 43% 0,7L GBGLENTURRET | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram209.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENTURRET 30Y 43,3% 0,7LGLENTURRET 30Y 43,3% 0,7LGLENTURRET | 30Y | 43.3 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera1999.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENTURRET 10Y 40% 0,7LGLENTURRET 10Y 40% 0,7LGLENTURRET | 10Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram199.00 z艂 |

Whisky Glentrurret

Szkocja to kraj licz膮cy mniej ni偶 80 000 km2, z liczb膮 mieszka艅c贸w nieprzekraczaj膮c膮 5,5 miliona os贸b. Obecnie 艂膮czna liczba dzia艂aj膮cy gorzelni, produkuj膮cych whisky przekracza pr贸g 130 zak艂ad贸w. Ka偶dy mijaj膮cy rok, przynosi informacje o kolejnych planowanych inwestycjach i powi臋ksza ilo艣膰 obiekt贸w. Taka mnogo艣膰 sprawia, 偶e ka偶dy z powstaj膮cych, czy ju偶 istniej膮cych byt贸w, stara si臋 wyr贸偶ni膰 na tle innych i zaznaczy膰 swoj膮 odmienno艣膰. Bardzo rzadko spotka膰 mo偶na tre艣ci, w kt贸rych w艂a艣ciciele obiekt贸w wskazywaliby na podobie艅stwa do konkurencyjnych destylarni. Trudno wyobrazi膰 sobie okre艣lenia typu - 鈥瀙odobnie jak wi臋kszo艣膰 zak艂ad贸w z naszego obszaru鈥 czy 鈥瀔orzystamy z podobnych rozwi膮za艅 jak s膮siaduj膮ce z nami gorzelnie鈥. Nawet je艣li warto艣ci wynikaj膮ce ze wsp贸lnego dziedzictwa, obszaru czy regionu, s膮 jednakowe dla kilku obiekt贸w, to poszczeg贸lnym podmiotom udaje si臋 do艣膰 sprawnie, wskaza膰 drobne r贸偶nice drzemi膮ce w nich. Tym, co pojawia si臋 do艣膰 cz臋sto w pogoni za ch臋ci膮 do emulacji i odr贸偶nienia, jest stwierdzenie, a w艂a艣ciwie przedrostek 鈥瀗aj鈥. Znajduj膮c w historii, procesie produkcji, kszta艂cie urz膮dze艅, wielko艣ciach sta艂ych i zmiennych oraz w statystykach warto艣ci, kt贸rej podpisanie i wstawienie w odpowiedni kontekst uwydatnia warto艣膰 s艂owa poprzedzonego owym magiczny 鈥瀗aj鈥.

Zmiany nazwy

Na piedestale gorzelni, okre艣laj膮cych si臋 wspomnianym majestatycznym 鈥瀗aj鈥 w kategorii 鈥瀗ajstarsza鈥, od dawno zasiada destylarnia Glenturret. Kolejni w艂a艣ciciele gorzelni co rusz odszukuj膮 wzmianki czy dokumenty potwierdzaj膮ce funkcjonowanie obiektu, destyluj膮cego trunki, zag艂臋biaj膮c si臋 coraz bardziej w przesz艂o艣膰, poszukuj膮c antenat贸w swoich trunk贸w. Aktualnie znaleziono dokumenty z 1763 roku, pochodz膮ce z archiw贸w barona Sir Patrick Murray z Ochtertyre, kt贸re wspominaj膮 o destylarni Thurot. Familia Baron贸w by艂a w艂a艣cicielami ziemskimi, kt贸re dzier偶awili wraz ze wspomnian膮 gorzelni膮, kt贸ra w kolejnych latach zmienia艂a kolejno w艂a艣cicieli, a przy tym zmienia艂a nazwy, a偶 do znanej dzisiaj formy Glenturret. Pierwszej zmiany nazwy dokonano oko艂o 1814 roku, kiedy to rodzina Murray sprzeda艂a gorzelnie Thurot niejakiemu Thmasowi Maclnnes, kt贸ry zmieni艂 jej nazw臋 na The Hosh Distillery. Nowa nazwa, kt贸ra t艂umaczona z gaelickiego oznacza艂a 鈥瀞top臋鈥 trwa艂a a偶 do roku 1873, kiedy ostatecznie przemieniono j膮 na Glenturret. R贸wnolegle w odleg艂o艣ci niespe艂na mili wuj Maclnnesa - Thomas McComish r贸wnie偶 rozpocz膮艂 swoj膮 przygod臋 z gorzelnictwem, przekszta艂caj膮c okoliczny m艂yn w destylarnie. Oba obiekty prezentowa艂y podobny rozmiar i wydajno艣膰, co w po艂膮czeniu z wi臋ziami rodzinnymi uczyni艂o z nich partner贸w i jednocze艣nie konkurent贸w, ale przede wszystkim oddanych mi艂o艣nik贸w produkcji whisky.

Woda

W roku 1818 gorzelnia Hosh zyska艂a nowych w艂a艣cicieli, kt贸rymi byli lokalni destylatorzy i handlarze zbo偶a - John i Hugh Drummond. Oni to w siedem lat po nabyciu obiektu zawarli tzw. Porozumienie w Ochtertyre, kt贸re to gwarantowa艂o destylarni zgod臋 na wy艂膮czne z u偶ywania wody z Loch Turret i torfu z jej przybrze偶a, zespalaj膮c tym samym otoczenie z produktem. Drummondowie byli pasjonatami, kt贸rym uda艂o si臋 zapewni膰 i zabezpieczy膰 kluczowe sk艂adniki do produkcji oraz dali podwaliny zrozumienia poj臋cia terroir i jego znaczeniu oraz wp艂ywowi na proces tworzenia si臋 whisky. Woda, z kt贸rej gorzelnia korzysta do dnia dzisiejszego to op艂yw rzeki Tay - River Turret. W swojej 艂aci艅skiej formie 鈥瀟orreglen鈥 oznacza krain臋 rw膮cego strumienia. Kilka razy w d艂ugiej historii gorzelni, rzeka wywo艂ywa艂a wielkie powodzie, wylewaj膮c wod臋 z koryta i doprowadzaj膮c jej stan do punktu krytycznego. Mia艂o to miejsce podczas wielkiego sztormu w 1828 roku, kiedy lokalna gazeta 鈥濳urier Perthshire鈥 donosi艂a, 偶e gorzelnia by艂a 鈥瀋a艂kowicie zalana鈥 a 鈥瀠rz膮dzenia i wszelkie przedmioty w obiekcie porwane przez rw膮ce fale, a le偶akuj膮ce zapasy trunku zniszczone przez 偶ywio艂鈥. W listopadzie roku pa艅skiego 1853 londy艅ski dziennik 鈥濵orning Advertiser鈥 oznajmia艂 pojawienie si臋 whisky z destylarni Glen Turret - Hosh Scotch Malt Whisky by艂a dost臋pna w kawiarniach i salonach w ca艂ym mie艣cie, stanowi膮c niekwestionowan膮 okazje dla wszystkich mi艂o艣nik贸w tego trunku. S艂ynny kronikarz sztuki gorzelniczej epoki wiktoria艅skiej - Alfred Barnard odwiedzi艂 destylarni臋 Glenturret w latach 80. XIX wieku. Wspomniany historyk opisywa艂 j膮 s艂owami: 鈥濶ie ma tu 偶adnych nowych trend贸w, urz膮dze艅 ani patent贸w, ale, podobnie jak budynki, wszystkie urz膮dzenia maj膮 sw贸j klasyczny sznyt鈥. Nawet wtedy Glenturret by艂 uwa偶any za niezwykle tradycyjny - dzia艂a艂 tak, jak zawsze 鈥 z do艣wiadczeniem wytartym czasem i szacunkiem dla rzemios艂a.

Mitchellowie

Pod koniec XIX wieku u steru Glenturret stan臋li dwaj bracia - David i William Mitchell. Byli to urodzeni w Szkocji handlarze whisky z olbrzymimi ambicjami. W 1886 kupili Connswater Distillery w Belfa艣cie, jeden z najwi臋kszych w owym czasie obiekt贸w na Wyspach Brytyjskich, a w 1890 do艂膮czyli The Glenturret do swojego portfolio. Wkr贸tce ta s艂ynna rodzina gorzelnik贸w, kupc贸w i blender贸w eksportowa艂a swoj膮 whisky do Australii, USA i RPA. Bracia Mitchell przekazali firm臋 swoim synom, kt贸rzy prowadzili destylarni臋, jak firm臋 rodzinn膮 od trudnych czas贸w lat dwudziestych. Wysokie stawki celne, prohibicja alkoholu w USA i rosn膮ce poparcie dla ruchu wstrzemi臋藕liwo艣ci, spowodowa艂y upadek szkockiego przemys艂u whisky 鈥 a偶 do 1923 roku produkcja w The Glenturret zosta艂a wstrzymana. Podczas gdy destylarnia sta艂a w bezruchu, odnotowano, 偶e 96 000 galon贸w whisky nadal dojrzewa艂o w jej magazynach. Ma艂y, oddany zesp贸艂 opiekowa艂 si臋 tym cennym zapasem, jednocze艣nie utrzymuj膮c gorzelni臋 dla przysz艂ych pokole艅. W 1957 roku James Fairlie kupi艂 The Glenturret Distillery, kt贸ra trwa艂a w niebycie przez ponad 30 lat. Fairlie wizjoner z ambicjami, kt贸remu przy艣wieca艂a idea 鈥瀦achowania tradycyjnych metod destylacji i wzrostu uznania dla whisky鈥. Stara艂 si臋 przywo艂a膰 magi臋 przesz艂o艣ci i przywr贸ci膰 oryginalny sprz臋t do gorzelni. Nast臋pnie Fairlie piastowa艂 stanowisko dyrektora i g艂贸wnego gorzelnika przez ponad 20 lat. James poch艂oni臋ty by艂 my艣l膮 i pasj膮 do dziedzictwa, jakie drzema艂o w murach zak艂adu - w 1980 roku za艂o偶y艂 centrum dla zwiedzaj膮cych. W owym czasie by艂 to jeden z pierwszych tego typu obiekt贸w w Szkocji. Po zaledwie 11 latach, kiedy ju偶 gorzelnia przechodzi艂a w kolejne r臋ce, jej duch pozosta艂, a liczba odwiedzaj膮cych zamkn臋艂a si臋 na milionie. W kolejnych latach go艣膰mi The Glenturret byli premier Wielkiej Brytanii - John Major oraz w 2014 roku ksi膮偶臋 i ksi臋偶na Cambridge. Obecnie The Glenturret jest w r臋kach sp贸艂ki The Lalique Group, a we wrze艣niu 2020 roku, 艣wiat艂o dzienne ujrza艂a najnowsza linia produkt贸w stworzona przez szanowanego w bran偶y, Boba Dalgarno. Po艂膮czy艂 on swoje do艣wiadczenie oraz wielowiekow膮 tradycj臋 gorzelni.

Strefa Klienta

Mapa SerwisuArtyku艂y o whisky

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin Pe艂nomocnictwaPolityka prywatno艣ciKlauzula informacyjna RODOOdst膮pienie od umowy

Kontakt

biuro@kukunawa.pl FacebookKontaktO nas