Jeste艣 tutaj:KukunawaCa艂a ofertaTULLIBARDINEZnaleziono: 6 whisky
zdj臋cie produktu TULLIBARDINE SOVEREIGN 43% 0,7LTULLIBARDINE SOVEREIGN 43% 0,7LTULLIBARDINE | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram122.00 z艂 |
zdj臋cie produktu TULLIBARDINE 225 SAUTERNES 43% 0,7L GBTULLIBARDINE 225 SAUTERNES 43% 0,7L GBTULLIBARDINE | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram174.00 z艂 |
zdj臋cie produktu TULLIBARDINE 228 BURGUNDY 43% 0,7L GBTULLIBARDINE 228 BURGUNDY 43% 0,7L GBTULLIBARDINE | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram199.00 z艂 |
zdj臋cie produktu TULLIBARDINE 500 SHERRY 43% 0,7L GBTULLIBARDINE 500 SHERRY 43% 0,7L GBTULLIBARDINE | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram199.00 z艂 |
zdj臋cie produktu TULLIBARDINE THE MURRAY MARSALA 46% 0,7LTULLIBARDINE THE MURRAY MARSALA 46% 0,7LTULLIBARDINE | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations278.00 z艂 |
zdj臋cie produktu TULLIBARDINE 15YO 43% 0,7LTULLIBARDINE 15YO 43% 0,7LTULLIBARDINE | 15Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations335.00 z艂 |

Whisky Tullibardine

Sukces, jaki niew膮tpliwie odnios艂o szkockie gorzelnictwo, mo偶na przypisa膰 wielu czynnikom, ludziom czy wydarzeniom. Do grona istotnych w艂膮czy膰 nale偶y z pewno艣ci膮 historie i tradycje z nich wynikaj膮ce. Historia lubi jednak wszystkie swoje dzie艂a parcelowa膰 i przydziela膰 do danych epok czy okres贸w. Gorzelnie cz臋sto odwo艂uj膮 si臋 do dat za艂o偶enia, kt贸re nie zawsze maj膮 jakiekolwiek prze艂o偶enie na charakter trunku. W okresach funkcjonowania prawie ka偶dej gorzelni znale藕膰 mo偶na momenty, w kt贸rych obiekty strawi艂 po偶ar i wymaga艂y one ca艂kowitej odbudowy. Niekiedy w wyniku zmiany w艂a艣ciciela, w destylarni wymieniano ca艂kowicie urz膮dzenia, na kt贸rych zak艂ad pracowa艂. Zdarza艂o si臋 nawet, 偶e gorzelnie przenoszono w zupe艂nie nowe miejsca z dost臋pem do innych sk艂adnik贸w, takich jak woda, s艂贸d czy torf. Wszystko to sprawia, 偶e podej艣cie do dat za艂o偶enia gorzelni, jest bardzo wzgl臋dne i niekiedy uzale偶nione od dzia艂a艅 zespo艂贸w marketingowych, ani偶eli od obiektywnej prawdy. Odwo艂ywanie si臋 do starych technik podnosi warto艣膰 trunku, ale jednocze艣nie odziera go z nowoczesnego luzu i nonszalancji. Trudnym obszarem i do艣膰 nieokre艣lonym jest okres powstania Tullibardine. Gorzelnia ta powsta艂a jako pierwsza nowa w XX wieku. W tym okresie wiele zak艂ad贸w powraca艂o do 偶ycia po krachu pattison贸w i okresie II wojny 艣wiatowej. Jednocze艣nie data powstania i pracy owej destylarni dla obecnych odbiorc贸w jest nadal bardzo odleg艂a w odr贸偶nieniu od trunk贸w, kt贸re mog膮 si臋 oznacza膰 jako obiekty z prze艂omu mileni贸w, chc膮c zwi膮za膰 si臋 tym samym z dojrzewaj膮cym razem z nimi pokoleniami, z kt贸rymi 艂膮cz膮 ich te same perturbacje czasowe. Tullibardine maj膮c za sob膮 tradycje i czerpane z odleg艂ej przesz艂o艣ci mgliste 艣lady swojej egzystencji, celowo nie odwo艂uje si臋 do nich, pozostaj膮c w tym trudnym do okre艣lenia czasie powstania. To, co warto podkre艣li膰, to fakt tworzonego charakteru, kt贸ry zdecydowanie odpowiada nowemu pokoleniu i potrzebom, kt贸re oni reprezentuj膮. Destylarnia Tullibardine powsta艂a w Blackford, umiejscowionym na p贸艂nocnym stoku Ochil Hills. Lokalizacja nie dziwi, z uwagi na doskona艂y dost臋p do du偶ej ilo艣ci 藕r贸de艂 wody. W Blackford ju偶 od roku 1488 warzono piwo i jest to miejsce, w kt贸rym butelkuje si臋 Highlands Spring. Gorzelnia zosta艂a zbudowana w roku 1949, okresie powojennego rozkwitu ekonomicznego, w miejscu starego browaru. Ta pocz膮tkowo niewielka inwestycja zosta艂a rozbudowana w 1953 roku, przez Brodie'go Hepburn'a.

Lokalizacja i nazwa

Nazwa gorzelni zosta艂a zaczerpni臋ta od nazwy wrzosowiska Tullibardine Moor, w kt贸rym wsp贸艂cze艣nie znajduje si臋 luksusowy hotel i odbywaj膮 si臋 mistrzowskie kursy golfa. Destylarnia umiejscowiona jest u podn贸偶a malowniczych g贸r Ochil Hills, w Blackford, w hrabstwie Perthshire. Gorzelnia Tullibardine czerpie wod臋 ze 藕r贸d艂a Danny Burn.

Ciekawostki

殴r贸d艂o wody 鈥 Danny Burn, kt贸re wykorzystywane jest do produkcji trunk贸w w gorzelni Tullibardine, s艂u偶y艂o niegdy艣 do produkcji piwa, wytwarzanego w pierwszym publicznym browarze w Szkocji. Z tego w艂a艣nie browaru kr贸l Jakub IV, kupowa艂 piwo, kt贸re podawane by艂o podczas koronacji w roku 1488. Kolejn膮 ciekawostk膮 jest fakt, 偶e obecne centrum udost臋pnione dla zwiedzaj膮cych w Tullibardine, nazywa si臋 鈥1488鈥, co stanowi proste odniesienie do daty koronacji odbywaj膮cej si臋 kilkaset lat temu w Scone. Innym zaskakuj膮cym faktem, jest nazwa produkowanej w gorzelni whisky - 鈥濼he Majestic Malt鈥, co przet艂umaczy膰 mo偶na dos艂ownie - 鈥濿asza S艂odowa Mo艣膰鈥.

Pierwsza gorzelnia

Za powstanie pierwszej destylarni w roku 1798, odpowiedzialni s膮 dwaj panowie 鈥 William i Henry Bannermanowie. Gorzelnia zosta艂a utworzona na farmie niedaleko Blackford. 鈥濩zarny Br贸d鈥, czyli Blackford to miejsce, w kt贸rym przep艂ywa rzeka Allan, w kt贸rej w XII wieku, uton臋艂a 偶ona norweskiego kr贸la Magnusa. Gorzelnia nie dzia艂a艂a jednak d艂ugo 鈥 zako艅czy艂a ona produkcj臋 ju偶 w roku 1837.

Destylarnia wsp贸艂cze艣nie

Zdolny architekt 鈥 William Delme Evans (odpowiedzialny za powstanie mi臋dzy innymi Isle of Jura i Glenallachie) w roku 1949, przekszta艂ci艂 budynek dawnego browaru w obecnie funkcjonuj膮c膮 gorzelni臋 Tullibardine. Kilka dekad p贸藕niej 鈥 w 1973 roku, destylarnia zosta艂a zrestrukturyzowana. Wsp贸艂cze艣nie na wyposa偶eniu gorzelni jest du偶a kad藕 zacierna, wykonana ze stali nierdzewnej, sze艣膰 kadzi fermentacyjnych, r贸wnie偶 ze stali nierdzewnej, a tak偶e cztery alembiki. Trunki powstaj膮ce w Tullibardine dojrzewaj膮 w ameryka艅skich beczkach d臋bowych, a cz臋艣膰 z nich jest le偶akowana w beczkach po sherry.

Z r膮k do r膮k

William Delme Evans i jego cichy wsp贸lnik C.I.Barratt, kt贸ry by艂 emerytowanym urz臋dnikiem kr贸lewskiej akcyzy, stosunkowo szybko utracili p艂ynno艣膰 finansow膮, co zaowocowa艂o problemami i gorzelnia w roku 1953 zosta艂a wystawiona na sprzeda偶. Naby艂a j膮 sp贸艂ka Brodie Hepburn. W roku 1971 Tullibardine Distilery Co. Zosta艂a cz臋艣ci膮 grupy Invergordon Distilleries. Kilka lat p贸藕niej 鈥 w roku 1993, destylarni臋 wykupi艂o Whyte & Mackay. Dwa lata p贸藕niej gorzelnia zawiesi艂a destylacj臋, podobnie jak Bruichladdich i Tamnavulin. Bramy Tullibardine zosta艂y ponownie otwarte w roku 2003, kiedy konsorcjum biznesmen贸w zatrudni艂o Johna Blacka, na stanowisku dyrektora. Do艣wiadczona osoba, na odpowiednim stanowisku tchn臋艂a nowego ducha w produkcj臋 oraz zainwestowa艂a w drewno, kt贸re w du偶ej mierze odpowiedzialne jest za wyj膮tkowy charakter whisky.

艢wie偶a whisky

Trunki, kt贸re oferuje Tullibardine, wyr贸偶niaj膮 si臋 znakomitymi walorami smakowymi i cudownym bukietem, kt贸ry jest pachn膮cy, s艂odki i s艂odowy. Produkowana w gorzelni whisky 鈥 Tullibardine Single Highland Malt jest lekko s艂odka, korzenna i owocowa. W ofercie destylarni znajduje si臋 r贸wnie偶 unikatowy rocznik 1965 oraz rocznik 1986 鈥 Manager's Dram. Innym produktem, zas艂uguj膮cym na specjaln膮 uwag臋 jest whisky Tullibardine 1488 Whisky Ale.

Strefa Klienta

Mapa SerwisuArtyku艂y o whisky

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin Pe艂nomocnictwaPolityka prywatno艣ciKlauzula informacyjna RODOOdst膮pienie od umowy

Kontakt

biuro@kukunawa.pl FacebookKontaktO nas