Whisky, która przeszła finisz w beczkach po Porto Gran Cruz, to prawdziwa przyjemność dla zmysłów. To połączenie klasyki i portugalskiej elegancji. Gran Cruz wnosi do beczki aromaty czerwonych owoców, miodu, karmelu i delikatnych przypraw. Whisky wychodząca z takiego drewna staje się aksamitna, pełna, owocowa i jednocześnie wyrafinowana – każdy łyk opowiada swoją historię. To trunek, który zaskakuje, ale też otula swoim ciepłem. Najbardziej znane wydanie whisky z tym finiszem to edycja od Glen Moray.
Najpierw whisky dojrzewa w tradycyjnych beczkach po bourbonie lub sherry, nabierając klasycznego charakteru. Dopiero potem trafia do beczek po Porto Gran Cruz, gdzie drewno jest już nasycone aromatem wina. Whisky chłonie wtedy soczyste nuty wiśni, malin i śliwek, a także ciepły karmel, miód i subtelne przyprawy. To finisz, który dodaje destylatowi elegancji, gładkości i owocowego bogactwa, a przy tym nie zabiera mu mocy ani charakteru.
Już pierwszy kontakt z kieliszkiem zdradza coś wyjątkowego – rubinowy, ciepły kolor i przyjemny zapach czerwonych owoców. W aromacie wyczuwalne są wiśnie, maliny i delikatna truskawka, a w tle miód, wanilia i karmel. W ustach whisky jest pełna i gładka: najpierw słodka owocowo, potem pojawiają się subtelne nuty drewna i przypraw, a finisz zostaje na długo – aksamitny, z lekką taniną, elegancki. To whisky deserowa, ale bez przesłodzenia.
To propozycja dla tych, którzy chcą czegoś wyjątkowego, ale wciąż z klasą. Dla osób lubiących czerwone wino i whisky, które łączy oba światy w harmonijny sposób. Świetna dla początkujących degustatorów, ale też dla doświadczonych fanów, którzy szukają eleganckiego, owocowego finiszu.
Whisky z takim finiszem najlepiej pić w temperaturze pokojowej, w kieliszku Glencairn albo tulipanowym. Nie wymaga lodu – trochę wody pozwoli jednak otworzyć aromaty owoców i miodu. Pasuje do deserów z czekoladą, ciast z orzechami czy serów pleśniowych, a także do lekkiego espresso. Whisky po Gran Cruz lubi spokój i uwagę degustatora. Gran Cruz wyróżnia się owocową elegancją i aksamitnym charakterem. W porównaniu do klasycznego Porto daje mocniejsze czerwone owoce i karmel, mniej przesłodzone nuty.
Whisky finiszowana w beczkach po Porto Gran Cruz to elegancja, rubinowa głębia i aksamitna gładkość w jednym kieliszku. Idealna na wieczór przy deserze, książce albo wyjątkowym spotkaniu. Gran Cruz to portugalskie słońce w whisky.