Starka to polski napój alkoholowy wytwarzany metodą leżakowania spirytusu żytniego w starych dębowych beczkach po winie z dodatkiem liści gruszki i jabłoni, kwiatów lipy. Polska wersja whisky ma naturalny kolor i jest dostępna w różnym wieku. 21-letnia edycja, zabutelkowana z mocą 40% alkoholu, spędziła ponad dwie dekady w dębie, dzięki czemu może uraczyć smakosza kremowymi akcentami wanilii, owoców i przypraw.
Pierwsza wzmianka o niej pochodzi z XV wieku. Starka produkowana była rzemieślniczo głównie u właścicieli ziemskich w Polsce, na Białorusi i Litwie. Zgodnie z polską tradycją, podczas narodzin syna, napełniano dębową beczkę po winie alkoholem, a następnie zakopywano w ziemi po zapieczętowaniu pszczelim woskiem. Beczka była rozpieczętowywana dopiero podczas ślubu syna.
Starka szczególną popularność zyskała w XIX wieku, kiedy to do produkcji Starki zaczęto wykorzystywać tani spirytus pozyskiwany z ziemniaków. Obecnie firma Szczecińska Fabryka Wódek, jest jedyną firmą w Polsce, która produkuje ten typ alkoholu.
Polską Starkę wytwarza się starą technologią i uzyskuje długoterminowo. Poszczególne ekspresje dojrzewają od kilku do kilkudziesięciu lat, a najstarsza whisky z katalogu ma 47 lat. Nierektyfikowany spirytus żytni spędza w dębowych beczkach konkretny czas, razem z dodatkiem liści jabłka i gruszki. Swoim charakterem Starka przypomina nieco amerykański bourbon, a to za sprawą obecności cynamonowych i dębowych akcentów na palecie smakowej i aromatycznej.
21-letnia Starka to bursztynowa ekspresja pełna otulających, rozgrzewających i delikatnych akcentów z wanilią i dębem na czele.
Barwa: złocista;
Aromat: mocno dębowy, pełen cynamonu i delikatnych przypraw;
Smak: waniliowe ciasto z karmelowymi ciastkami, dąb i przyprawy;
Finisz: słodki, średniej długości;
Starka najlepiej smakuje schłodzona. Do tego wykorzystaj jedną lub dwie kostki dobrze zmrożonego lodu na miarkę alkoholu. Więcej kostek zbytnio rozwodni trunek. 21-letnia, polska ekspresja śmiało może być degustowana również na czysto – w taki sposób poznacie jej autentyczny profil smakowy.
Elegancka, kwadratowa butelka z bezbarwnego szkła zwraca uwagę. Ekskluzywny design związany jest nie tylko z wiekiem, ale również z wysoką jakością polskiego trunku. Na froncie wytłoczono logo marki, czyli srebrną literę „S”, a także wiek. Ekspresja butelkowana w 2016 roku zwieńczona została obszerną zakrętką na krótkiej szyjce, zdobionej zielonym kolorem.
21 lat spędzone w dębowych beczkach z dodatkiem jabłka i gruszki zrobiło swoje. Pełna smaków i aromatów polska whisky oferuje ciepłe i przyjemne dla podniebienia akcenty. Wysoka jakość sensorycznych wrażeń gwarantowana, a wiedza o autentyczności pochodzenia i czerpania z długowiecznej tradycji z pewnością wzmocni odbiór tej edycji.
Kraj | Polska |
---|---|
Marka | STARKA |
Wiek | 21Y |
Zawartość alkoholu | 40 |
Pojemność | 0.7L |