Dlaczego warto kupić whisky Speyburn "Bradan Orach"?
- Gorzelnia Speyburn od momentu powstania w 1987 roku korzysta ze znakomitego źródła wody zwanego Granty Burn
- Nazwa „Bradan Orach” (z gaelickiego) oznacza „Złotego Łososia”, króla rzeki Spey, nad którą leży gorzelnia Speyburn
- Debiutowała w 2009 roku w USA
- Lekka, ciepła, owocowa
- Leżakowana w klasycznych beczkach po Bourbonie
- Znakomita na początek drogi ze słodową whisky
- Rewelacyjny stosunek jakość-cena
- Podwójny złoty medal na New York International Spirits Competition w 2017 roku
Już od 2009 roku wielbiciele whisky na całym świecie mogą delektować się pochodzącą z destylarni Speyburn whisky Speyburn Bradan Orach Single Malt. Ta delikatna, bogata w smaku whisky swą nazwę zawdzięcza rzece Spey, nad którą leży gorzelnia Speyburn, a w zasadzie nie tyle samej rzece, co największemu jej skarbowi – mięsistym, pięknym łososiom. Wszakże „Bradan Orach”, w tłumaczeniu ze staro-szkockiego (gaelickiego) języka na język polski oznacza „Złotego Łososia”. I to właśnie ta szlachetna i niezwykle smaczna ryba patronuje whisky Speyburn Bradan Orach.
Gorzelnia Speyside leży nad rzeką Spey, a znakomitej jakości wodę, której zazdrości jej wiele innych gorzelni, od samego początku swego istnienia ciągnie z dwóch jej źródeł – Granty Burn i Broad Burn. Właśnie ta woda oraz klasyczne beczki i łagodny klimat samego Speyside sprawiają, że Speyburn Bradan Orach jest tak przyjemny, a jego zwiewne aromaty i smak wpływają kojąco na skołatane nerwy i powodują autentyczny, szczery uśmiech na twarzy każdego, kto go kosztował lub właśnie kosztuje.
Speyburn Bradan Orach jest najbardziej podstawową whisky w ofercie destylarni Speyburn. Leżakuje przez mniej, niż 10 lat w klasycznym, amerykańskim dębie, w których wcześniej dojrzewał bourbon. Filtrowana na zimno i butelkowana z najniższą dopuszczalną mocą dla whisky, czyli 40% ABV. Całość, plus specyfika regionu, w którym whisky Speyburn Bradan Orach produkuje gorzelnia Speyburn sprawiają, że jest whisky nikomu się nie narzucająca, ale wcale nie stojąca w przysłowiowym kącie. Nuta delikatności łączy się w niej z siłą subtelnego przekazu, co sprawia, że Speyburn Bradan Orach dostarczy każdemu wiele spokojnej przyjemności.
Speyburn Bradan Orach jest zdecydowanie godnym przedstawicielem regionu Speyside. Zabierze nas na jego drogi i bezdroża i całym swym sercem pokaże kwintesencję jego piękna. Klasyczne aromaty zielonych jabłek, miodu, cytrusów i wanilii podkreśli głęboki, bursztynowy kolor mieniący się złotymi odblaskami w kieliszku. Smak przywoła na myśl ciche, letnie popołudnie w sielankowych barwach, gdzie dominować będą znów miód i wanilia o konsystencji kremu. Lekko słodki, subtelnie korzenny finisz sprawi, że zamkniemy oczy, by móc choć na chwilę, choćby tylko w wyobraźni przenieść się w miejsce, skąd pochodzi tak wspaniała whisky jak Speyburn Bradan Orach.
Nos: Zielone jabłka, miód, cytryna, dojrzałe banany, gruszki, brzoskwinie, krem waniliowy, młoda świeża trawa, niedojrzały słód jęczmienny, słodkie polne kwiaty, orzechy, śliwka, szczypta pieprzu, imbiru, odrobina drożdży, kleju, olejku sosnowego, dębiny, kamfory, octu z białego wina
Smak: Odrobinę kwaskowy; brzoskwinia, polne kwiaty, miód, cytrusy, gruszka, banan, zielone jabłko, marmolada pomarańczowa, maliny, ciasteczka zbożowe, toffi, orzech laskowy, destylat śliwkowy, wanilia, anyż, pieprz, imbir, igły sosnowe
Finisz: Lekko metaliczny, kwaskowy, pikantny; cytrusy, słód jęczmienny, mięta, dębina, pieprz, imbir
Whisy Speyburn Bradan Orach doskonale sprawdzi się sama na kostkach lodu w piękny, upalny letni dzień. Tak samo nikt nie pożałuje, jeśli skorzysta z niej do skomponowania jednego z najbardziej znanych koktajli, np. Manhattanu. A i proste dania z makaronu, czy kurczaka lub letnia przekąska na pikniku na łące wiele zyskają mając za towarzyszkę whisky stworzoną specjalnie na te właśnie okazje w destylarni Speyburn.
Butelka whisky Speyburn Bradan Orach ma zgrabną, smukła strukturę z delikatnym wcięciem tuż przy płaskim dnie. Tuż przy szyjce wygrawerowano na niej napis „Est. 1897” (powtórzony z przodu i z tyłu), będący datą powstania gorzelni Speyburn. Z przodu butelki mamy dwie etykiety – większą górną i mniejszą dolną, przy czym obie się nie stykają. Górna etykieta ma jasnozielone tło i srebrną obwódkę u góry i u dołu, srebrne są także litery oraz logo gorzelni Speyburn z charakterystycznymi elementami daty powstania zakładu oraz wizerunku łososia. Poza log na górnej etykiecie znajdziemy także nazwę whisky Speyburn Bradan Orach oraz informację, iż jest to szkocka whisky single malt. Dolna etykietka posiada trzy cienkie srebrne paski, przy czym, patrząc od góry, pierwsze dwa oddzielają srebrny napis mówiący o starzeniu whisky Speyburn Bradan Orach w dębie amerykańskim. W napis ten wkomponowano jasnozielone tło. Poniżej drugiego srebrnego paska tło jest już białe, litery i inne znaki – czarne. Jedynie podpis managera gorzelni Speyburn Bobby’ego Andersona pociągnięto kolorem ciemnoniebieskim. Ta część dolnej etykietki informuje o pojemności butelki, zawartości procentowej alkoholu 40% ABV i adresie gorzelni Speyburn. Poza tym znajdziemy tu krótką notkę o samej whisky Speburn Bradan Orach. Etykieta tylna, położona w centralnej części butelki, u góry i u dołu posiada dwa srebrne paski, reszta ma jasnozielone tło. Litery i znaki są w kolorze czarnym, poza napisem „Speyburn Speyside Single Malt Scotch Whisky”, który jest srebrny. Na kontr-etykiecie znajdziemy dane techniczne (m. in. zawartość alkoholu, pojemność, tabelę wartości odżywczych, notę o odpowiedzialnym spożywaniu alkoholu oraz informację, iż whisky Speyburn Bradan Orach jest destylowana i butelkowana w Szkocji oraz, że barwiono ją karmelem). W lewym dolnym rogu kontr-etykiety znajdziemy kod kreskowy. Szyjkę butelki otacza jasnozielona obwódka, z trzykrotnie powtórzonym logo destylarni Speyburn w kolorze srebrnym. Elegancki prostokątny kartonik podzielono na dwa segmenty, przedzielone grubym srebrnym paskiem. U góry, powyżej paska, znajdziemy logo gorzelni Speyburn oraz nazwę whisky i napis mówiący, iż jest to szkocki single malt. Napis ten jest w kolorze srebrnym na jasnozielonym tle. Poniżej srebrnego paska pudełko z przodu i z dwóch boków oplata zdjęcie dachów gorzelni Speyburn z okolicznymi drzewami. Zdjęcie to jest w stylu retro i stanowi tło dla małego prostokąta z przodu pudełka, w którym znajdują się dwa segmenty przedzielone srebrnymi paskami. Pierwszy segment z jasnozielonym wypełnieniem zawiera napis (srebrny) „Matured in american oak casks”. Drugi segment to krótka notka o samej whisky Speyburn Bradan Orach, adres destylarni Speyburn oraz podpis managera gorzelni. Litery są w kolorze czarnym, podpis – ciemnoniebieski. Z tyłu górna część z jasnozielonym tłem to znów logo gorzelni (na srebrno) i krótka historia gorzelni (białe litery). Pod grubym srebrnym pasem tło białe, litery czarne, a nimi opisana sama Speyburn Bradan Orach wraz z degustacyjną notką. Na samym dole mały prostokąt, gdzie znajdziemy – u góry adres internetowy gorzelni Speyburn (srebrne litery, jasnozielone tło), poniżej cienkiego srebrnego paska dane techniczne, w tym pojemność, zawartość alkoholu, wartości odżywcze, pochodzenie i barwienie karmelem, a z lewej strony kod kreskowy. Litery, cyfry i znaki są czarne, tło – białe.
Speyburn Bradan Orach jest świetnym wyborem jeśli myślimy o początkach przygody z whisky słodową. Bardzo charakterystyczna dla regionu Speyside, w jasny i precyzyjny sposób ujawnia przed nami wszelkie jego sekrety i mocne strony. Pozbawiona torfowej nuty, zdecydowanie łagodna, z bardzo przyjemną słodkawą nutką, będzie stanowić znakomity prezent również dla miłośniczek whisky, których przecież nie brak. Whisky dobrze znana, znakomity wstęp do dalszych, bardziej już szalonych, odkryć.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Region | Speyside |
Producent | Speyburn Distillery |
Marka | SPEYBURN |
Właściciel | Inver House |
Bottler | oficjalny |
Wiek | No age statement |
Zawartość alkoholu | 40 |
Pojemność | 0.7L |
Dojrzewanie - beczka | bourbon |
Jim Murray | 75 |