Togouchi to nazwa miejscowości, w której znajduje się podziemny tunel o długości 361 metrów. Tunel ten został wydrążony w 1970 roku przez japońską firmę kolejową JR w celu rozszerzenie linii z Kabe do Hamada w Shimane. Dziś pełni on rolę magazynu dla beczek. Togouchi Premium to whiskey mieszana, wykorzystująca destylaty ze szkockiego słodu i kanadyjskiego zboża. Producentem formuły jest przedsiębiorstwo Chugoku Jozo powstałe w 1918 roku.
Dram łączy w sobie delikatną słodycz whisky zbożowej oraz nuty wanilii i czekolady, pochodzące z whisky słodowej. Proporcja single matów do whisky zbożowej wynosi 40% do 60%. Wszystkie destylaty użyte w blendzie leżakują w beczkach najkrócej cztery lata. Następnie są kupażowane i poddawane ponownej maturacji. Ekspresja zabutelkowana z mocą 40% alkoholu.
Łagodny charakter trunku, dopełniają akcenty ciasta bananowego i biszkoptu z kremem budyniowym.
Barwa: jasnozłota.
Aromat: delikatnie torfowy, miód, orzechy, płatki kukurydziane.
Smak: lekki i łagodny, słodki, zbożowy, miodowy.
Finisz: niedługi, na końcu lekko torfowy.
Destylat fantastycznie sprawdzi się jako baza pod klasyczny koktajl np. Whisky Sour czy Manhattan. Dla miłośników degustacji bez dodatków, odpowiednia będzie niska szklanka z grubym dnem lub specjalistyczny kieliszek o tulipanowym kształcie. Uniwersalna whisky na każdą okazję.
Butelka prezentuje się szykownie i gustownie. Lekko pękaty, obły kształt i ciemne szkło. Na froncie minimalistyczna etykieta ze złotymi napisami informującymi o zawartości. Uwagę przykuwa kaligrafia, która nawiązuje do kultury japońskiej. Całość dostępna jest w pudełku. Produkt o małej objętości degustacyjnej 0,05l. Wygląd miniaturki odwzorowuje butelkę o klasycznej objętości 0,7l.
Pozycja skierowana do wszystkich zainteresowanych blendami – zarówno do znawców, amatorów, koneserów, jak i doświadczonych degustatorów. Delikatny charakter ekspresji podbije podniebienie i serce każdego, kto lubi bursztynowe trunki. Must-have w kolekcji miłośnika wypustów z Japonii.
Rodzaj whisky | Blended |
---|---|
Wiek | No age statement |
Pojemność | 0.05L |