GAME OF THRONES CLYNELISH RESERVE HOUSE TYRELL 51,2% 0,7L

Wibrująca, złożona whisky, łącząca w sobie cechy morskich i górskich dramów

Uwielbiany serial telewizyjny na podstawie książek R. R. Martina doczekał się swojej własnej serii whisky. Każda z siedmiu rodzin z Westores oraz Nocna Straż zyskały swoje odzwierciedlenie w zróżnicowanych single maltach destylowanych w szkockich gorzelniach. Ta wersja, dedykowana rodowi Tyrell, jest butelkowana na poziomie 51,8%. Wydanie bez określonego wieku pełne jest świeżych owoców tropikalnych, takich jak papaja i mango. Następnie smaki i aromaty dramu przechodzą w kremowo-waniliowe, a wykończenie ma lekko kwiatowy klimat. Ród Tyrellów z Wysogrodu rządzi Reach, bujnym i żyznym regionem. Podobnie jak Reach, destylarnia Clynelish jest położona wśród zielonych pastwisk i pagórków, z malowniczymi widokami na Morze Północne. Tego singla malta nie da się nie docenić, a to wszystko za sprawą niesamowitej lekkości i złożonej kombinacji cech górskich oraz morskich dramów.

Nie whisky, a płynne złoto!

Clynelish to jedna z czterech szkockich destylarni należących do marki Johnnie Walker. Destyluje bogatą, górska whisky, lubianą na całym świecie w wersji słodowej, jak i jako składnik mieszanki Johnnie Walker. Założona w 1819 roku przez księcia Sutherland, Clynelish była jedną z pierwszych destylarni wybudowanych w Szkocji. Od początku swojego istnienia przeszła wiele zmian, a budynki w których dziś destylowany jest złocisty alkohol powstały w latach 60. XX wieku. Destylarnia do produkcji swoich dramów wykorzystuje wodę z Clynemilton, o której mówi się, że zawiera cząsteczki złota i która od 1819 roku zaopatruje pobliska wioskę Brora. Z tego też powodu, gorzelnicy Clynelish często mówią, że nie produkują zwykłej whisky, a płynne złoto!

Stara sztuka produkcji

Produkcja szkockiej whisky single malt to rzemiosło udoskonalone z biegiem czasu. Specjaliści destylarni Clynelish i ich poprzednicy doszli do perfekcji w tym temacie! Szkocka whisky single malt jest wytwarzana z wykorzystaniem starego procesu, pięknego w swojej prostocie. Wykorzystuje naturalne, surowe składniki: jęczmień słodowany, świeżą wodę źródlaną i drożdże. Produkcja szkockiej whisky single malt rozpoczyna się od słodowania jęczmienia poprzez moczenie go w wodzie i rozprowadzanie go na podłożu słodowym, co umożliwia kiełkowanie. To rozpoczyna przemianę skrobi w jęczmieniu w cukry, które zmieszane z drożdżami tworzą alkohol. Po wysuszeniu słód jest mielony na gruboziarnistą mąkę i mieszany z gorącą źródlaną wodą. Wytwór trafia do dużego pojemnika, zwanego „washback”, gdzie płyn poddaje się fermentacji przez dodanie drożdży. Typowa szkocka whisky single malt jest podwójnie destylowana w charakterystycznych miedzianych alembikach. Prawdziwa magia dzieje się w dębowych beczkach, w których dram nabiera barwy i kremowego charakteru. Zgodnie z prawem szkocka whisky musi dojrzewać w dębie przez co najmniej trzy lata.

Tropikalna whisky

Single malt dedykowany rodzinie Tyrell to prawdziwie owocowa uczta! Zaraz obok przyjemnych akcentów papai i mango, znajdziemy kremowe nuty wanilii.

Barwa: złocista;

Aromat: tropikalne owoce, takie jak papaja i mango, wanilia;

Smak: subtelnie słodki, owocowy, nuty miodu i wanilii;

Finisz: przyjemny, długo utrzymujący się na podniebieniu;

Nie trudnego

Degustacja single malta to łatwa, nieskomplikowana sprawa. Wystarczy nam szklanka typu tumbler lub kieliszek do degustacji – whisky słodowa bowiem najlepiej smakuje bez dodatków. Dla wzmocnienia naturalnej owocowości naszego złocistego bohatera, dobrze dodać do dramu odrobinę wody. Dwie lub trzy krople będą wystarczające.

Złota róża

Symbolem rodu Tyrell jest złota róża, która umieszczona została zarówno na etykiecie zgrabnej butelki, jak i na tubie. Bezbarwne szkło butli pozwala docenić złocistą barwę single malta zaklętego wewnątrz. Biała etykieta zwraca uwagę nie tylko grafiką, ale też dobrze wszystkim znanym napisem „Game of Thrones”, wykonanym charakterystyczną czcionką. Oprócz bieli w tle, dominują tutaj złociste i bordowe kolory.

Dla wielbicieli owocowej delikatności

To whisky nie tylko dla wielbicieli serialu i książek z serii Gra o Tron, ale również dla fanów tropikalnych klimatów. Za sprawą akcentów mango i papai, degustujący od razu przenosi się na słoneczny brzeg pełen palm...przynajmniej wyobraźnią. Fani delikatnych wyrażeń będą zachwyceni, a wielbiciele serii włączą do swojej kolekcji kolejny ciekawy artefakt związany z fantastyczną historią R. R. Martina.

Webstories Clynelish

Game Of Thrones - inspiracja dla destylarni