Ten wyjątkowy single malt z regionu Highlands dojrzewał w 225-litrowej beczce mieszczącej wcześniej wino deserowe Sauternes z Chateau Suduiraut. Rezultatem jest złocista whisky single o pysznie kremowym, owocowym smaku. Kolejna pozycja destylarni Tullibardine, której nie można przegapić!
Jasno-złoty, szkocki single malt butelkowany z mocą 43% alkoholu powstaje w jednym z krajowych regionów produkcji whisky – w Highlands. Historia marki Tullibardine jest jedną z najstarszych w Szkocji. Gorzelnia mieści się w Blackford, miasteczku nazywanym „bramą Highlands”. To właśnie tutaj w 1488 roku zatrzymał się młody król Szkocji, Jakub IV, w drodze na koronację, aby kupić piwo z lokalnego browaru. W 1503 roku browar otrzymał Królewski Statut w uznaniu dla świetnego piwa produkowanego w Tullibardine. W 1947 roku William Delme Evans rozpoczął przebudowę oryginalnych budynków browaru na gorzelnię, a w 1949 roku wydestylowano pierwszy spirytus. Nazwa marki w języku gaelickim oznacza „wzgórze widokowe” i została zaczerpnięta z małej średniowiecznej kaplicy, która znajduje się w pobliżu gorzelni. W kolejnych latach zakład zmieniał właścicieli, jednak wciąż kontynuowano produkcję przy użyciu dwóch oryginalnych alembików i dojrzewanie spirytusu w beczkach po sherry. W 1973 roku pojemność została zwiększona poprzez dodanie dwóch kolejnych alembików.
Z szerokim portfolio akcji sięgającym roku 1952, Tullibardine to słodka, elegancka i złożona whisky słodowa. Wzgórza otaczające destylarnię powstały ponad 400 milionów lat temu z warstw bazaltu i czerwonego piaskowca i są dobrze znane z wydobywanego z nich złota. To właśnie z nich wypływa świeża, krystaliczna woda – niezbędny składnik single maltów wysokiej klasy. Wyjątkowy Tullibardine 225 Sauternes swój charakter zyskuje również przez leżakowanie w specjalnych beczkach, które mieszczą aż 225 litrów whisky! Wcześniej dojrzewało w nich francuskie wino deserowe Sauternes, co wpłynęło na przyjemną słodycz i kremowy charakter dramu.
Tullibardine 225 Sauternes zachwyca falami soczystych owoców i przyjemnych przypraw, a to wszystko w towarzystwie elementów syropu klonowego i kremowego masła.
Barwa: jasne złoto;
Aromat: skórka cytryny, ziele angielski, kremowa wanilia, syrop klonowy i masło;
Smak: kakao, nuty czarnego pieprzy, marmolady, ananasa i białej czekolady;
Finisz: wspaniale owocowy, średniej długości i pełen przypraw;
Pozycja szkockiej destylarni Tullibardine kierowana jest do wielbicieli słodkich smaków i aromatów, a także whisky o owocowym charakterze. Jeżeli chcesz dać się ponieść w pełni fuzji sensorycznych wrażeń, rekomendujemy degustować single malta bez dodatków w szklance typu tumbler. Dla wzmocnienia odczuć warto dodać do szklanki odrobinę wody – wtedy na wierzch wyjdą ukryte głęboko akcenty ziela angielskiego i soczystego ananasa.
Elegancja nie tylko w smaku, ale i w wyglądzie! Tullibardine 225 Sauternes prezentuje się niezwykle wytwornie i zachęcająco. Zgrabna butelka z długą, smukłą szyjką oraz granatowa etykieta o złotych napisach przyciągają wzrok. Single malt z Highlands pakowany jest w grafitowe pudełko z ryciną przedstawiającą stary browar w tle.
Tullibardine 225 Sauternes zdobył srebrny medal w konkursie International Wine & Spirit Competition z 2014 roku oraz zajął drugie miejsce w kategorii Distillers' Single Malts 12 years and under w konkursie International Spirits Challenge w 2019 roku. Naszym zdaniem zasłużył na całą gamę złotych medali, które z pewnością w niedługim czasie wpłyną na konto wygranych dramu. Wyjątkowo owocowy, soczysty i kremowy single malt zachwyci zarówno smakoszy, jak i amatorów. A to wszystko dzięki swojej wielowymiarowości i delikatności.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Marka | TULLIBARDINE |
Wiek | No age statement |
Zawartość alkoholu | 43 |
Pojemność | 0.7L |