TULLIBARDINE 15YO 43% 0,7L

15-latek z wrót regionu Highlands

Destylarnia Tullibardine dodała do swojej kolekcji Fine Aged nowe wyrażenie – piętnastoletniego single malta, dojrzewającego w beczkach po złocistym bourbonie z pierwszego napełnienia. Butelkowany z mocą 43% alkoholu słód został starannie przygotowany przez niesamowity, pełen pasji zespół z destylarni położonej u wrót regionu Highlands. Prezentuje słodki i ciepły charakter miodowych smaków, fale jabłek i budyniu, a także nuty świeżego biszkopta.

Whisky na bazie najlepszej wody w całej Szkocji

Destylarnia Tullibardine ma jedną z najstarszych historii destylacji w Szkocji. Produkcja alkoholu odbywa się tam już od XV wieku! Najwcześniejsze wzmianki pochodzą z 1488 roku, kiedy młody król Jakub w drodze na koronację zatrzymał się w miejscowym browarze, aby kupić piwo. W 1798 roku William i Henry Bannerman otworzyli pierwszą destylarnię Tullibardine, choć działała ona tylko przez rok. W 1814 Andrew Bannerman spróbował ponownie – kolejna gorzelnia przetrwała do 1837 roku. William Delme-Evans był odpowiedzialny za przekształcenie pierwotnego browaru w gorzelnię Tullibardine, po tym jak kupił ziemię w 1947 roku. Była to pierwsza destylarnia zbudowana w Szkocji od 1900 roku. Po przetestowaniu pobliskiej wody źródlanej zdał sobie sprawę, że odkrył idealną miejsce do destylacji whisky! Okoliczne wzgórza są dobrze znane z wydobywanego z nich złota, które powstało ponad 400 milionów lat temu z warstw bazaltu i czerwonego piaskowca. Jakość wody jest tutaj tak wysoka, że ​​w 1979 roku Highland Spring zaczęło ją butelkować! Ta sama woda stanowi bazę każdego dramu marki Tullibardine.

Od destylacji do butelkowania

Tullibardine Distillery szczyci się tym, że działa w tradycyjny sposób, kontynuując tradycyjne wytwarzanie szkockiej whisky single malt. Po podwójnej destylacji w miedzianych alembikach, whisky dojrzewa w ręcznie wyselekcjonowanych beczkach pierwszego napełnienia po bourbonie z najlepszych destylarni. Aż 70% smaków i aromatów dramu pochodzi właśnie z beczek. Od momentu otwarcia rozlewni, Tullibardine stała się jedną z niewielu gorzelni w Szkocji, która destyluje, maturuje i butelkuje wszystko na miejscu, co daje pełną kontrolę nad procesem!

Słodkie akcenty herbatników i mango w finiszu

Tullibardine 15YO oczarowuje kremowymi akcentami budyniu, herbatników i konfiturą z jagód. A wszystko to pod przykryciem bursztynowej szaty.

• Barwa: jasne złoto pełne refleksów;

• Aromat: brązowy cukier, kwiaty, jabłko i budyń waniliowy;

• Smak: miód, płatki owsiane, herbatniki i jagody;

• Finisz: karmelizowane orzechy, kremowy dąb i mango;

Najlepszy bez dodatków

Soczysty single malt o kremowych nutach najlepiej smakuje bez dodatków. Nasi specjaliści radzą pić whisky w szklance typu tumbler lub w specjalnym kieliszku przeznaczonym do degustacji. Forma szkła ma znaczenie – odpowiednie kształty szklanki wydobędą z whisky konkretne nuty smakowe i aromatyczne. Dla wzmocnienia profilu warto dodać do single malta dwóch kropli krystalicznej wody niegazowanej.

Widok na okolicę

Grafik się napracował – opakowanie, w którym mieści się single malt, jest naprawdę mocno detaliczne i zdecydowanie wyjątkowe! Znajdziemy na nim rysunek przedstawiający bardzo szczegółowo tereny Highlands i okolicę destylarni: pola, drzewa, a nawet samą destylarnię i stojące przed nią dębowe beczki. Elementy tej grafiki umieszczono również na etykiecie. Przezroczysta butelka jest zgrabna, smukła i ma długą szyjkę zakończoną czarną zakrętką.

W pojedynkę lub w grupie

Delikatny, słodki single malt dla wielbicieli kremowych smaków. Idealny do degustacji w pojedynkę, jak i do raczenia się nim w większej grupie. Dobra pozycja na prezent dla wielbiciela finezyjnych słodów. Kolejne ciekawe wydanie, które na stałe weszło do zróżnicowanego asortymentu destylarni Tullibardine.

Webstories Tullibardine

Tullibardine czyli tam gdzie niegdyś król pił piwo

Informacje szczegółowe