Sześć różnych beczek

Dalmore King Alexander III to luksusowa szkocka whisky single malt wyprodukowana przez destylarnię z regionu Highlands. To wyrażenie dojrzewa w sześciu różnych typach beczek: beczkach po bourbonie, beczkach po sherry Matusalem Oloroso, beczkach po winie Madeira, beczkach po Marsali, po winie Porto i po winie Cabernet Sauvignon. Rezultatem jest wyjątkowo złożona i bogata whisky, oferująca symfonię smaków, w tym czerwonych jagód, czekolady, cytrusów i kawy, z nutami przypraw i wanilii.

Ratunek przed jeleniem

Whisky została nazwana na cześć króla Szkocji Aleksandra III. Destylarnia Dalmore twierdzi, że ta ekspresja jest hołdem dla klanu Mackenzie, który uratował króla Aleksandra III przed szarżującym jeleniem w 1263 roku. Klan Mackenzie został później właścicielami destylarni Dalmore, a ich kultowy emblemat jelenia zdobi każdą butelkę. Nabyta przez Whyte & Mackay w 1960 roku, destylarnia Dalmore rozrosła się i zmodernizowała, a Master Blender Richard Paterson odegrał kluczową rolę w tworzeniu prestiżowych whisky. Słynna z wykorzystywania wysokiej jakości beczek i skrupulatnej produkcji, destylarnia Dalmore produkuje dziś słynne single malty, utrzymując swój status luksusowej marki whisky na całym świecie.

Beczki po winach, po bourbonie i po sherry

Dojrzewanie w beczkach jest kluczowe w produkcji whisky, ma głęboki wpływ na jej smak, kolor, aromat i teksturę. Interakcja między spirytusem a drewnem wydobywa związki takie jak garbniki i wanilina, przyczyniając się do złożonych smaków, takich jak wanilia, karmel i przyprawy. Różne beczki nadają unikalne cechy, podczas gdy czas starzenia i warunki środowiskowe dodatkowo uszlachetniają whisky. Destylarnia Dalmore wykorzystuje sześć rodzajów beczek. Beczki po bourbonie odpowiadają za kremowość i karmelową słodycz, podczas gdy beczki po sherry Oloroso nadają elementów owoców. Beczki po winach Madeira, Marsala, Porto i Cabernet Sauvignon uszlachetniają profil ekspresji, zapewniając jej nut przypraw.

Kokos, cynamon i orzechy

Każdy element profilu smakowego jest ściśle powiązany z procesem dojrzewania w konkretnych beczkach, co pokazuje znaczący wpływ wyboru beczek i starzenia na końcowy produkt.

Barwa: ciemny bursztyn;

Aromat: nuty wanilii, karmelu i kokosa (z beczek po bourbonie), suszonych owoców, orzechów i przypraw (z beczek po sherry), kwiatowe, dymne i ziemiste tony;

Smak: figi, rodzynki, migdały, orzechy włoskie, cynamon, gałka muszkatołowa i wanilia;

Finisz: nuty przypraw drzewnych, suszonych owoców, czekolady lub wanilii;

Sącz powoli i bez lodu

Aby w pełni cieszyć się Dalmore King Alexander III, wlej porcję do kieliszka w kształcie tulipana, aby wzmocnić aromaty. Pozostaw na kilka minut, aby zapachy mogły się rozwinąć, a następnie delikatnie zakręć kieliszkiem, aby uwolnić aromatyczny bukiet. Sącz powoli, pozwalając whisky otulić podniebienie i stopniowo ujawniać jej złożone smaki, w tym wanilię, suszone owoce i przyprawy, po których następuje wyrafinowany, długotrwały finisz. Dodanie kilku kropli wody może uwolnić więcej niuansów, ale unikaj lodu, aby zachować delikatny profil.

Jeleni emblemat

Butelka Dalmore King Alexander III może pochwalić się wyrafinowanym i ponadczasowym designem, z klasyczną, solidną formą i przezroczystym szkłem, które podkreśla jej głęboki bursztynowy odcień. Ozdobiona wyróżniającym się jelenim emblematem butelka odzwierciedla bogate dziedzictwo marki i jej historyczne wartości. Jest zwieńczona korkiem i umieszczona w stylowym pudełku prezentowym o czarnym kolorze i minimalistycznym stylu.

Ciekawy dodatek do kolekcji

Dalmore King Alexander III jest idealny dla koneserów i entuzjastów whisky, którzy doceniają złożoność i kunszt wykonania najwyższej jakości single maltów. Jest idealny dla tych, którzy lubią bogate, wielowarstwowe smaki i gładkie, eleganckie wykończenie. Ta whisky jest również doskonałym wyborem dla kolekcjonerów i osób poszukujących luksusowego i historycznie znaczącego dodatku do swojej kolekcji.

Informacje szczegółowe