GLENGOYNE CASK STRENGTH BATCH4 58,8% 0,7

zdjęcie produktu GLENGOYNE CASK STRENGTH BATCH4 58,8% 0,7

cena: 249.00 zł
DOSTĘPNOŚĆ 0 sztukCZAS WYSYŁKI do 48 godzinBRANDGLENGOYNE
VOL%58.8
POJEMNOŚĆ0.7L
KRAJSzkocja
RODZAJSingle Malt

Czwarte wydanie

Glengoyne – w gaelickim 'Glenguin', tłumaczone na 'Glen of the Wild Geese', co oznacza ‘Dolinę Dzikich Gęsi’. Gorzelnia od 2003 roku należy do firmy Ian Macleod Distillers Ltd, do której należą między innymi marki Glengoyne Single Malt oraz Langs Blended Whisky. Glengoyne Cask Strnght batch 4 to czwarte wydanie edycji Cask Strenght zapoczątkowanej w 2012 roku. To whisky bez deklaracji wieku (no age statement), na rynku pojawiła się w 2015 roku. Zabutelkowana z mocą beczki – 58.8%.

Malowniczo położona destylarnia

Destylarnia Glengoyne cieszy się opinią jednej z najpiękniejszych destylarni w Szkocji. Między innymi za sprawą swojej malowniczej lokalizacji na pograniczu dwóch szkockich regionów Lowlands i Highlands, na północnych przedmieściach Glasgow, w okolicy jeziora Loch Lomond. Ponadto założona została na wzgórzu będącym wygasłym wulkanem – Dumgoyne. Jej działalność zapoczątkował w 1833 r. lokalny rolnik, George Connel. Ów dżentelmen produkował alkohol w tym miejscu już od ponad 10 lat. Kolebką jego działalności była farma Burnfoot, od której zaczerpnął nazwę dla nowego ‘przedsiębiorstwa’ – Glenguin of Burnfoot. W 1861 roku nazwę zakładu zmieniono na Glenguin, a następnie, w 1906 roku na Glengoyne. Wtedy też gorzelnia została wykupiona przez firmę Lang Brothers. Destylarnia jeszcze kilkukrotnie zmieniała właścicieli, by w 2003 zostać zakupioną przez Ian MacLeod Distillers, za kwotę 7,2 miliona funtów.

Spokojna, powolna produkcja kluczem do sukcesu

Obecnie Glengoyne to niewielka destylarnia o mocach produkcyjnych wynoszących niewiele ponad milion litrów alkoholu w skali roku. Obecnie do produkcji whisky wykorzystywana jest woda z jeziora Loch Carron, a nie jak dawniej z potoku Glengoyne Burn. Wody potoku służą traz jedynie do chłodzenia. Obecnie destylarnia do produkcji whisky wykorzystuje szkocką odmianę jęczmienia Concerto. Charakterystycznym dla destylarni Glengoyne jest brak wykorzystania torfu w produkcji destylatu – słód jęczmienny jest tutaj suszony wyłącznie gorącym powietrzem. Kolejną unikalną cechą whisky z Doliny Dzikich Gęsi jest powolny proces fermentacji, który trwa niemalże 60 godzin. Produkcja odbywa się przy wykorzystaniu 6 tradycyjnych kadzi fermentacyjnych, wykonanych z sosny oregońskiej oraz trzech miedzianych alembików. Bardzo powolny proces destylacji pozwala uzyskać wyjątkowo delikatny destylat z owocowymi nutami.

Do zestawienia opisywanej edycji, wykorzystuje się beczki zarówno po sherry jak i beczki ponownego napełnienia po bourbonie.

Granica dzieląca destylarnię

Lokalizacja destylarni Glengoyne na pograniczu dwóch szkockich krain generuje pytanie dotyczące pochodzenia samej whisky. Umowna linia (będąca drogą) dzieląca regiony Lowland i Highland, przebiega dokładnie przez tereny gorzelni. Według zwyczajowej kwalifikacji Glengoyne to whisky z regionu Highlands, jednak jej niezwykle łagodny, owocowy charakter jest zdecydowanie bardziej zbliżony do destylatów z rejonu Lowlands.

Nota degustacyjna

Kolor: złocisty.

Zapach: maślany karmel, toffi, wanilia, zielone jabłko, miód. Na drugim planie ciemne, słodkie owoce: rodzynki, borówki, wiśnie w likierze.

Smak: Spójny z zapachem, kremowy i pełny. Przewaga miodu, wanilii oraz karmelu. Po fali słodyczy pojawia się delikatna przyprawowość – cynamon, przyprawy korzenne.

Finisz: Średniej długości, dość pikantny, pieprz, rodzynki w miodzie.

Charakterystyczne, smukłe butelki

Smukła butelka z niebarwionego szkła, o długiej szyjce i etykietą podzieloną na dwie części – to znak rozpoznawczy Glengoyne. Czarna, okrągła etykieta przedstawia emblemat marki – dziką gęś oraz datę założenia destylarni. Biała umieszczona poniżej, opisuje bukiet aromatyczno-smakowy trunku oraz zawiera deklarację wieku i nazwę edycji. Na butelce znajduje się również podpis managera destylarni. Całość zapakowana jest w intrygującą, srebrną tubę, która swoją fakturą przypomina muskane wiatrem kłosy jęczmienia.

Bezkompromisowy cask strenght

Glengoyne Cask Strenght batch 4 zadebiutowała na rynku już jakiś czas temu, bo w 2015 roku. To bezkompromisowa whisky gwarantująca przyjemność z degustacji. Pomimo stosunkowo wysokiej zawartości alkoholu – 58.8%, ta edycja cask strenght jest niezwykle delikatna i jednocześnie wyrazista, podkreślając unikalny charakter destylarni. Spróbujcie i przekonajcie się Państwo sami jak smakuje whisky poddana najwolniejszej destylacji w całej Szkocji.

Podobne whisky

zdjęcie produktu GLENGOYNE CASK STRENGTH BATCH8 59,2% 0,7GLENGOYNE CASK STRENGTH BATCH8 59,2% 0,7GLENGOYNE | 59.2 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations299.00 zł |
zdjęcie produktu GLENGOYNE 21Y 43% 0,7LGLENGOYNE 21Y 43% 0,7LGLENGOYNE | 21Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera719.00 zł |
zdjęcie produktu GLENGOYNE 18Y 43% 0,7LGLENGOYNE 18Y 43% 0,7LGLENGOYNE | 18Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt419.00 zł |
zdjęcie produktu GLENGOYNE 10Y 40% 0,7LGLENGOYNE 10Y 40% 0,7LGLENGOYNE | 10Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt159.90 zł |
zdjęcie produktu GLENGOYNE CUARTILLO 40% 1LGLENGOYNE CUARTILLO 40% 1LGLENGOYNE | 40 | 1L | Szkocja | Single Malt199.00 zł |

Promowane whisky

zdjęcie produktu NIKKA G&G KABUTO 43% 0,75LNIKKA G&G KABUTO 43% 0,75LNIKKA | 43 | 0.7L | Japonia | Blended | Dla konesera | Dla kolekcjonera | Na prezent549.00 zł |
zdjęcie produktu JOHNNIE WALKER RED LABEL 40% 1LJOHNNIE WALKER RED LABEL 40% 1LJOHNNIE WALKER | 40 | 1L | Szkocja | Blended | Dobrze znane55.99 zł |
zdjęcie produktu CHIVAS REGAL 12Y 40% 0,7L KARTONCHIVAS REGAL 12Y 40% 0,7L KARTONCHIVAS REGAL | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Blended | Dobrze znane85.99 zł |
zdjęcie produktu OLD PULTENEY 12Y 40% 0,7L NEWOLD PULTENEY 12Y 40% 0,7L NEWOLD PULTENEY | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram129.00 zł |
zdjęcie produktu JACK DANIELS 40% 0,7LJACK DANIELS 40% 0,7LJACK DANIELS | 40 | 0.7L | USA | Tennessee Whiskey | Dobrze znane69.90 zł |
zdjęcie produktu BN KNOB CREEK RYE 50% 0,7LBN KNOB CREEK RYE 50% 0,7LKNOB CREEK | 50 | 0.7L | USA | Rye Whiskey179.00 zł |
zdjęcie produktu JAMESON CRESTED 40% 0,7LJAMESON CRESTED 40% 0,7LJAMESON | 40 | 0.7L | Irlandia | Blended | Everyday dram99.00 zł |
zdjęcie produktu JAMESON CASKMATES STOUT 40% 0,7LJAMESON CASKMATES STOUT 40% 0,7LJAMESON | 40 | 0.7L | Irlandia | Blended | Dobrze znane89.00 zł |

Opinie

Kardos 2021-03-25
"Słodka, delikatnie czuć pieprz na finiszu, ale najważniejsza moc :)"

Kontakt

biuro@kukunawa.pl

Strefa Klienta

Mapa Serwisu

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin PełnomocnictwaPolityka prywatnościKlauzula informacyjna RODOOdstąpienie od umowy