GLENGOYNE LEGACY SERIES CHAPTER ONE 2019 48% 0,7L

GLENGOYNESzkocjaSingle Malt
zdjęcie produktu GLENGOYNE LEGACY SERIES CHAPTER ONE 2019 48% 0,7L

cena: 270.00 zł
DOSTĘPNOŚĆ 12 sztukCZAS WYSYŁKI do 48 godzinBRANDGLENGOYNE
VOL%48
POJEMNOŚĆ0.7L
KRAJSzkocja
RODZAJSingle Malt
NA OKAZJEHigher expectations

Rozdział pierwszy destylarni Glengoyne

Przed Wami rozdział pierwszy z serii The Legacy destylarni Glengoyne. Wydanie wyrażenie nawiązuje do Cochrane Cartwright'a, kierownika gorzelni Glengoyne w 1869 roku, który wprowadził do Glengoyne beczki po sherry. Alkohol dojrzewał w beczkach pierwszego napełnienia po sherry Oloroso z dębu europejskiego, zanim został zabutelkowany z mocą 48% alkoholu. Wydanie z 2019 roku oferuje niuanse kremowego toffi, suszonych owoców i świątecznych przypraw.

Na granicy regionów

Glengoyne (z gaelickiego „doliny dzikich gęsi”) to destylarnia whisky położona na południe od Killearn w Szkocji, w Campsie Hills w południowej części regionu Highlands. Whisky produkowana jest lokalnie od ponad 200 lat – początkowo nielegalnie. Po zniesieniu niewygodnych podatków destylarnię zalegalizowano w 1833 roku pod nazwą Burnfoot of Dumgoyne. Pierwszym właścicielem został George Connell. Granica między Highlands a Lowlands przebiega wzdłuż drogi, która oddziela gorzelnię od jej magazynów. Sama destylarnia znajduje się po stronie Highlands.

Czym różni się dąb amerykański od dębu europejskiego i jaki wpływ ma sherry na smak whisky?

Gdy destylacja whisky jest zakończona, alkohol nie nadaje się jeszcze do picia. A przynajmniej jest nadal zbyt mocny i nie został jeszcze wzbogacony aromatami beczki. Co więcej, dopiero po starzeniu co najmniej 3 lata w beczce alkohol może przybrać „szkocka whisky”. Dlaczego w procesie dojrzewania wykorzystuje się dębowe beczki? Dąb jest zarówno elastyczny, jak i wytrzymały. Przemysł winiarski przestudiował tę kwestię na długo przed tym, zanim pojawiła się ona w gorzelni whisky. Dąb amerykański będzie bardziej pikantny, europejski bardziej drzewny. Różnice te wynikają przede wszystkim z ich porowatości, która pozwala na przeniesienie aromatu na whisky. Istotna jest również poprzednia zawartość beczki – w przypadku Glengoyne Legacy Series Chapter One była to sherry Oloroso, która nadała whisky owocowych akcentów i niuansów korzennych przypraw.

Wanilia, suszone owoce i moc przypraw korzennych

Glengoyne Legacy Series Chapter One z 2019 roku za sprawą dojrzewania w beczkach po sherry, przeniesie Was prosto do kuchni wypełnionej aromatami świątecznego piernika i suszonych owoców.

Barwa: bursztynowa;

Aromat: toffi, suszone owoce, przyprawy i wanilia;

Smak: dąb, więcej suszonych owoców, laska wanilii, gruszka i cynamon;

Finisz: długi, owocowy, akcenty sherry;

Najważniejsza zasada degustacji

Degustacja whisky z beczek po sherry opiera się na takich samych zasadach, co degustacja każdej innej whisky single malt. Whisky słodowa najlepiej smakuje bez dodatków, chociaż niektórzy z pewnością pokuszą się o dodanie do alkoholu odrobiny lodu lub wykorzystanie go w koktajlu. Naszym zdaniem istnieje jedna, podstawowa reguła dotycząca degustacji, o której nie można zapomnieć: pij whisky tak, jak lubisz.

Dwie dzikie gęsi z doliny

Przypomnijmy, że nazwa destylarni Glengoyne w języku gaelickim oznacza „dolinę dzikich gęsi” - nie zdziwi więc nikogo ptactwo obecne w herbie marki. Butelka tego wydania jest niezwykle smukła i wysoka, a wieńczy ją ciemny korek na zgrabnej szyjce. Na froncie umieszczono ciemną etykietę o srebrnych napisach. Single malt czeka na Was w ciemno-fioletowej tubie.

Przekonaj się na własnym podniebieniu

Single malt może pochwalić się zdobyciem srebrnego medalu w konkursie International Spirits Challenge w 2019 roku w kategorii Single Malt No Age Statement. Wydaje nam się, że to jedynie nagroda, która otwiera dobrą passę single malta na międzynarodowych konkursach branżowych. Czy Wy też docenicie dojrzewającego w beczkach po sherry single malta? Przekonajcie się.

Podobne whisky

zdjęcie produktu GLENGOYNE CUARTILLO 40% 1LGLENGOYNE CUARTILLO 40% 1LGLENGOYNE | 40 | 1L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram199.00 zł |
zdjęcie produktu GLENGOYNE 10Y 40% 0,7LGLENGOYNE 10Y 40% 0,7LGLENGOYNE | 10Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram199.00 zł |
zdjęcie produktu GLENGOYNE 17Y 43% 0,7L GBGLENGOYNE 17Y 43% 0,7L GBGLENGOYNE | 17Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera659.00 zł |
zdjęcie produktu GLENGOYNE 18Y 43% 0,7LGLENGOYNE 18Y 43% 0,7LGLENGOYNE | 18Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations419.00 zł |
zdjęcie produktu GLENGOYNE PEDRO XIMENEX CASK 46% 0,7LGLENGOYNE PEDRO XIMENEX CASK 46% 0,7LGLENGOYNE | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations470.00 zł |

Promowane whisky

zdjęcie produktu OCTOMORE 7.3 63% 0,7LOCTOMORE 7.3 63% 0,7LOCTOMORE | 63 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera | Dymne i torfowe999.00 zł |
zdjęcie produktu HANKEY BANNISTER 40% 1,0LHANKEY BANNISTER 40% 1,0LHANKEY BANNISTER | 40 | 1L | Szkocja | Blended | Dobrze znane56.90 zł |
zdjęcie produktu BRUICHLADDICH OCTOMORE 10.2 56,9% 0,7LBRUICHLADDICH OCTOMORE 10.2 56,9% 0,7LOCTOMORE | 56.9 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera | Dymne i torfowe779.00 zł |
zdjęcie produktu GLENMORANGIE X 0,7L 40%GLENMORANGIE X 0,7L 40%GLENMORANGIE | 50 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram129.00 zł |
zdjęcie produktu JAMESON 40% 0,7LJAMESON 40% 0,7LJAMESON | 40 | 0.7L | Irlandia | Blended | Dobrze znane64.90 zł |
zdjęcie produktu YAMAZAKI 12Y 43% 0,7L GBYAMAZAKI 12Y 43% 0,7L GBYAMAZAKI | 12Y | 43 | 0.7L | Japonia | Single Malt | Dla konesera725.00 zł |
zdjęcie produktu GAME OF THRONES SINGLETON OF GLENDULLAN SELECT HOUSE TULLY 40% 0,7LGAME OF THRONES SINGLETON OF GLENDULLAN SELECT HOUSE TULLY 40% 0,7LSINGLETON | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla kolekcjonera | Game of Thrones250.00 zł |
zdjęcie produktu GLENCADAM RESERVA ANDALUCIA OLOROSO SHERRY CASK 46% 0,7LGLENCADAM RESERVA ANDALUCIA OLOROSO SHERRY CASK 46% 0,7LGLENCADAM | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram199.00 zł |
zdjęcie produktu GLENLIVET 12Y 40% 0,7L + SZKLANKIGLENLIVET 12Y 40% 0,7L + SZKLANKIGLENLIVET | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Na prezent149.00 zł |

Opinie

Strefa Klienta

Mapa SerwisuArtykuły o whisky

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin PełnomocnictwaPolityka prywatnościKlauzula informacyjna RODOOdstąpienie od umowy

Kontakt

biuro@kukunawa.pl FacebookKontaktO nas