GLENGOYNE 12Y 43% 0,7L GB+ SZKLANKI

zdjęcie produktu GLENGOYNE 12Y 43% 0,7L GB+ SZKLANKI

cena: 229.00 zł
DOSTĘPNOŚĆ 11 sztukCZAS WYSYŁKI do 48 godzinBRANDGLENGOYNE
YEAR12Y
VOL%43
POJEMNOŚĆ0.7L
KRAJSzkocja
RODZAJSingle Malt
NA OKAZJENa prezent

Dolina dzikich Gęsi

Na granicy regionów Highland oraz Lowland zlokalizowana jest niezwykła destylarnia – Glengoyne. Nazwa destylarni wywodzi się z gaelicich 'Glenguin' lub 'Glen of the Wild Geese', co w wolnym tłumaczeniu oznacza ‘Dolinę Dzikich Gęsi’. Gorzelnia od 2003 roku należy do firmy Ian Macleod Distillers Ltd, do której należą marki Glengoyne Single Malt oraz Langs Blended Whisky. Prezentowana tutaj edycja, to podstawowa 12-letnia whisky, sprzedawana w zestawie ze szklanką Glencairn z logo destylarni. Zabutelkowana z mocą 43%.

Dwa słowa o historii

Południowo-zachodni skraj regionu Highland (nieopodal miejscowości Strathblane), nieco na północ od Glasgow, w okolicy jeziora Loch Lomond – to tutaj znajduje się opisywana destylarnia. Gorzelnia Glengoyne założona została w 1833 roku, na wzgórzu będącym wygasłym wulkanem – Dumgoyne, przez lokalnego rolnika, George Connella. Ów dżentelmen produkował alkohol w tym miejscu już od ponad 10 lat. Kolebką była farma Burnfoot, od której zaczerpnął nazwę dla nowego ‘przedsiębiorstwa’ – Glenguin of Burnfoot. W 1861 roku nazwę zakładu zmieniono na Glenguin, a następnie, w 1906 roku na Glengoyne. Wtedy też gorzelnia została wykupiona przez firmę Lang Brothers. Destylarnia jeszcze kilkukrotnie zmieniała właścicieli, by w 2003 zostać zakupioną przez Ian MacLeod Distillers, za kwotę 7,2 miliona funtów. Gorzelnia cieszy się opinią jednej z najpiękniejszych destylarni w Szkocji.

Whisky bez dymu?

Obecnie Glengoyne to niewielka destylarnia, której moce produkcyjne wynoszą niewiele ponad milion litrów alkoholu w skali roku. Woda do produkcji pochodzi z jeziora Loch Carron. Niegdyś korzystano z potoku Glengoyne Burn, jednak obecnie jest on wykorzystywany jedynie do chłodzenia. Obecnie destylarnia wykorzystuje szkocką odmianę jęczmienia Concerto. W pewnym sensie unikalnym dla destylarni Glengoyne jest brak wykorzystania torfu w produkcji destylatu – słód jęczmienny jest tutaj suszony wyłącznie gorącym powietrzem. Kolejną cechą charakterystyczną whisky z Doliny Dzikich Gęsi jest powolny proces fermentacji, który trwa niemalże 60 godzin. Produkcja odbywa się przy wykorzystaniu 6 tradycyjnych kadzi fermentacyjnych, wykonanych z sosny oregońskiej oraz trzech miedzianych alembików. Sama destylacja jest procesem bardzo powolnym, co pozwala uzyskać bardzo delikatny, owocowy charakter destylatu. Do zestawienia opisywanej edycji wykorzystuje się beczki zarówno po bourbronie, jak i po sherry (kolejne napełnienia) oraz beczki pierwszego napełnienia, w proporcji 6:4.

Highland, czy jednak Lowland?

To pytanie to kolejna ciekawostka na temat opisywanej gorzelni. Według zwyczajowej kwalifikacji Glengoyne to whisky z regionu Highlands, jednak jej niezwykle łagodny, owocowy charakter jest zdecydowanie bardziej zbliżony do destylatów z rejonu Lowlands. Sprawę odpowiedzi na postawione pytanie komplikuje dodatkowo fakt, iż umowna linia dzieląca dwa wspomniane regiony przebiega dokładnie przez tereny gorzelni...

Nota degustacyjna

Kolor: złocisty;

Zapach: jabłko, toffi, miód akacjowy, nektarynka w syropie, przyprawy, w tle prażony jęczmień;

Smak: dojrzałe winogrona, dąb, miód z nutą wanilii, mleko kokosowe i przyprawa dębowa, lody czekoladowe;

Finisz: długi i tłusty, nuty kawy

Dwie gęsi

Designe butelek whisky Glengoyne wielokrotnie ulegał zmianie. Obecnie postawiono na wspólną, spójną oprawę graficzną – charakterystyczne, smukłe butelki o długiej szyjce, na których umieszczono etykietę podzieloną na dwie części. Czarna, okrągła etykieta przedstawia emblemat marki – gęś z szeroko rozpostartymi skrzydłami oraz deklarację wieku. Biała umieszczona poniżej, opisuje bukiet aromatyczno-smakowy trunku. Na butelce znajduje się również podpis managera destylarni.

Gorzelnia na medal

Obecnie 12-letnia Glengoyne otwiera portfolio destylarni. To whisky niezwykle pijalna dzięki swojej łagodności oraz ładunkowi nut owocowych wygładzonych dębiną. Efekt ten uzyskuje się przede wszystkim dzięki powolnej produkcji oraz braku wykorzystania torfu. Jeżeli szukamy whisky dla osób stroniących od torfu, lubiących łagodne klimaty to będzie to strzał w dziesiątkę. Dodatkowym atutem jest fakt, iż whisky ta sprzedawana jest w zestawie z profesjonalną szklanką do degustacji – Glencairn, z logo destylarni. Doskonała pozycja ‘na prezent’!

Kolejnym potwierdzeniem jakości trunku są liczne medale zdobyte przez destylarnię – nagrodzono ją m.in. złotym medalem w The Scotch Whisky Masters w 2018 roku oraz srebrnymi medalami w konkursach takich jak: International Spirits Challenge (2019), International Wine & Spirit Competition (2013) i San Francisco World Spirits Competition (2013).

Podobne whisky

zdjęcie produktu GLENGOYNE 18Y 43% 0,7LGLENGOYNE 18Y 43% 0,7LGLENGOYNE | 18Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations419.00 zł |
zdjęcie produktu GLENGOYNE 25Y 48% 0,7LGLENGOYNE 25Y 48% 0,7LGLENGOYNE | 25Y | 48 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera1400.00 zł |
zdjęcie produktu GLENGOYNE CASK STRENGTH BATCH4 58,8% 0,7GLENGOYNE CASK STRENGTH BATCH4 58,8% 0,7GLENGOYNE | 58.8 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram249.00 zł |
zdjęcie produktu GLENGOYNE PEDRO XIMENEX CASK 46% 0,7LGLENGOYNE PEDRO XIMENEX CASK 46% 0,7LGLENGOYNE | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations470.00 zł |
zdjęcie produktu GLENGOYNE 21Y 43% 0,7LGLENGOYNE 21Y 43% 0,7LGLENGOYNE | 21Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera719.00 zł |

Promowane whisky

zdjęcie produktu ABERLOUR 12Y DOUBLE CASK 40% 0,7LABERLOUR 12Y DOUBLE CASK 40% 0,7LABERLOUR | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram129.90 zł |
zdjęcie produktu JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12Y 40% 0,7LJOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12Y 40% 0,7LJOHNNIE WALKER | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Blended | Everyday dram109.90 zł |
zdjęcie produktu CHIVAS REGAL 13Y EXTRA SHERRY 40% 0,7LCHIVAS REGAL 13Y EXTRA SHERRY 40% 0,7LCHIVAS REGAL | 13Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Blended | Dobrze znane109.90 zł |
zdjęcie produktu GLENCADAM 15Y 46% 0,7LGLENCADAM 15Y 46% 0,7LGLENCADAM | 15Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt269.00 zł |
zdjęcie produktu JOHNNIE WALKER RED LABEL 40% 1LJOHNNIE WALKER RED LABEL 40% 1LJOHNNIE WALKER | 40 | 1L | Szkocja | Blended | Dobrze znane55.99 zł |
zdjęcie produktu GLENFIDDICH PROJECT XX 47% 0,7L TUBAGLENFIDDICH PROJECT XX 47% 0,7L TUBAGLENFIDDICH | 47 | 1L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations229.00 zł |
zdjęcie produktu BLACK RAM 40% 0,5LBLACK RAM 40% 0,5LBLACK RAM | 40 | 0.5L | Bułgaria | Blended | Dobrze znane27.90 zł |
zdjęcie produktu GLENLIVET FOUNDERS RESERVE 40% 0,7L GBGLENLIVET FOUNDERS RESERVE 40% 0,7L GBGLENLIVET | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dobrze znane89.00 zł |

Opinie

Strefa Klienta

Mapa Serwisu

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin PełnomocnictwaPolityka prywatnościKlauzula informacyjna RODOOdstąpienie od umowy

Kontakt

biuro@kukunawa.pl FacebookKontaktO nas