Torfowa pozycja miała swoją premierę w 2019 roku. Trunek zdobył złoty medal w China Wine & Spirits Awards w 2020 roku. Ekspresja zabutelkowana z mocą 43% alkoholu, leżakowała wcześniej w beczkach po bourbonie. Dram nie posiada oznaczenia wieku, jednak z pewnością nie był to czas krótszy niż 3 lata. Gorzelnia Hinch wykorzystuje potrójną destylację, która sprawia, że alkohol jest bardziej delikatny, jasny i czysty.
Gorzelnia Hinch została otwarta pod koniec 2020 roku. Jej domem jest miasto Ballynahinch. W destylarni znajduje się centrum dla zwiedzających oraz sale degustacyjne. Hinch wypuścił na rynek produkty ze swojego portfolio jeszcze przed otwarciem zakładu. Brand stanowi odpowiedź na rosnącą popularność irlandzkiej whiskey na świecie.
Profil smakowy i aromatyczny Hinch Peated jest bogaty i ekscytujący. Pełno w nim słodkich owocowych nut, takich jak truskawki i jabłka. Torf odgrywa tutaj ważną rolę i jest mocno odczuwalny przez cały czas, wprowadzając cudownie ziemiste, lekko solone smaki.
Barwa: ciepły złoty.
Aromat: karmelizowany dąb, cynamon i pieczona w miodzie szynka z odrobiną soli, a wszystko to wzmocnione falą torfowego dymu.
Smak: wędzone orzechy i mięso z grilla, truskawki, jabłka, zwęglone zioła i słodycz świeżych owoców, pikanteria chilli.
Finisz: zwęglona papryczka chilli i dym z ogniska.
Mocno torfową whiskey typu single malt należy degustować solo – bez dodatków lub z odrobiną czystej, wody źródlanej. Producent rekomenduje raczenie się trunkiem serwowanym w szklance typu tumbler lub w specjalistycznym kieliszku do testowania whisky. Warto również pamiętać o odpowiedniej temperaturze alkoholu – zalecana jest temperatura pokojowa.
Ekspresja zamknięta w pękatej, obłej butelce, z krótką szyjką i grubym dnem. Miniaturowa objętość 0,05l prezentuje się podobnie jak butelka w klasycznym wydaniu. Na etykiecie dominują kolory granatowe, złote i białe. Prosty emblemat marki ukazujący kłosy zboża umieszczone w kwadracie i kole emanuje prostotą, elegancją i minimalistycznym charakterem.
Produkt skierowany do miłośników nut ogniska i torfu, a także wielbicieli single maltów. Whiskey klasy premium dla fanów irlandzkich wypustów. Doskonały pomysł na prezent dla kolekcjonera lub osoby poszukującej nowych smaków. Idealny wstęp do butelki o klasycznej objętości.
Rodzaj whisky | Single Malt |
---|---|
Wiek | No age statement |
Pojemność | 0.05L |