PENDERYN ICON OF WALES RED FLAG 41% 0,7L

zdjęcie produktu PENDERYN ICON OF WALES RED FLAG 41% 0,7L

cena: 269.00 zł
DOSTĘPNOŚĆ 2 sztukCZAS WYSYŁKI do 48 godzinBRANDPENDERYN
VOL%41
POJEMNOŚĆ0.7L
KRAJWalia
RODZAJSingle Malt

Whisky z waleczną historią

Penderyn Red Flag to pierwsza edycja z serii „Icons of Wales”. Walijski single malt upamiętnia pierwsze podniesienie czerwonej flagi jako symbolu protestu społecznego, podczas powstania Merthyr w 1831 roku, które zakończyło się egzekucją górnika Dica Penderyna, który naprawdę nazywał się Richard Lewis. Trunek butelkowany z mocą 41% dojrzewa początkowo w beczkach po bourbonie z Kentucky i Tennessee, a następnie finiszuje w beczkach po słodkim, portugalskim winie Madera. Te drugie zapewniają whisky subtelności i złożoności. Niezwykle ciekawa pozycja, nie tylko z uwagi na historię jej towarzyszącą, ale idealny balans słodyczy i owoców.

Pierwszy single malt z walijskiej destylarni Penderyn został zaprezentowany w 2004 roku przez Karola Księcia Walii. Sama gorzelnie powstała w 1998 roku, a produkcję rozpoczęła w roku 2000. Był to pierwszy zakład tego typu działający w Walii od ponad wieku! Produkcja zyskała taki rozgłos, że pierwsza partia trunków od Penderyn rozeszła się pierwszego dnia. Destylarnia zaprezentowała umiejętności swoich gorzelników i od razu zyskała przychylność krytyków światka whisky. Od samego początku, zakład jest własnością prywatną. Od roku 2016 zatrudnia około 50 pracowników. Roczna produkcja whisky sięga granicy 300 000 litrów.

Destylarnia na terenie Parku Narodowego

Penderyn mieści się na terenie Parku Narodowego Brecon Beacons i to z jego źródeł czerpie wodę, wykorzystywaną w wielu etapach produkcji whisky. Lokalizacja zakładu obejmuje również tereny Geoparku Narodowego Forest Fawr, określanego przez UNESCO, jako obszar o istotnym znaczeniu geologicznym. Z uwagi na otaczającą gorzelnię przyrodę, destylarnia wykorzystuje ekologiczne metody. Między innymi dzięki zastosowaniu nowoczesnych technologii, magazynuje energię na później. Browar Brains dostarcza destylarni słodowego zacieru, stanowiącego bazę każdej jęczmiennej whisky.

Podwójne leżakowanie w beczkach po bourbonie i winie Madera

Walijska gorzelnia Penderyn jawi się jako miejsce niezwykłe. Po pierwsze – to jedyna destylarnia w kraju. Po drugie – leży na terenie Parku Narodowego. Po trzecie – wykorzystuje nietypowy destylator, zrobiony na zamówienie. Mowa o destylatorze Faraday Still, nazwanym tak od nazwiska jego twórcy. Ta wyjątkowa machina pozwala osiągnąć podczas jednej destylacji to, co szkockie destylatory wykonują podczas trzech lub dwóch tur. Efektem destylacji w Faraday Still jest wyprodukowanie whisky o mocy 92% alkoholu. Gorzelnia korzysta jednak również ze standardowych, miedzianych alembików, przypominających kształtem cebulę. Wydestylowana ciecz trafia do beczek po bourbonie, które importowane są z USA, a konkretnie z Kentucky i Tennessee. W odpowiednim czasie destylat przenoszony jest do beczek po słodkim portugalskim winie z wyspy Madera. Taka podwójna, dokładnie opracowana maturacja, pozwala nabrać whisky głębokich walorów smakowych i aromatycznych. Penderyn samodzielnie butelkuje swoje wypusty w liczbie około 2500 butelek dziennie.

Kremowo-korzenna whisky

Słodki single malt prosto z Walii prezentuje perfekcyjnie wyważony balans słodyczy przypraw, ziół i akcentów domowego ciasta.

Barwa: jasne złoto;

Aromat: daktyle, przyprawy, rabarbar, karmel, suszone zioła;

Smak: miód, marcepan, suszona trawa, słód, owoce czerwone;

Finisz: długie, orzechowe, kremowe i korzenne;

A może Manhattan?

Świat się zmienia. Ludzie są coraz bardziej chętni na odważne eksperymenty, a przestarzałe zasady odchodzą w niepamięć. Tak dzieje się również z degustacją single malt whisky. Przez lata głoszono, że trunek tego typu może musi być pity bez dodatków lub z paroma kroplami wody. Dzisiejsza mikologia wychodzi poza ramy i tworzy ciekawe koktajle alkoholowe na bazie przeróżnych single maltów. Penderyn Red Flag świetnie sprawdzi się jako baza pod klasyczny Manhattan – a to ze względu na swoje owocowe i słodkie nuty.

Wymowna prezentacja

Na czarnym, prostokątnym pudełku specjalnego trunku od Penderyn, umieszczono fragment opowiadający historię górnika Richarda Lewisa. W oczy rzuca się grafika, przedstawiająca grupę ludzi podczas strajku, machających czerwoną flagą. Rysunek, widoczny również na froncie butelki, stworzył artysta Andrew Davidson. Prezentacja trunku jest wymowna i przypomina krwawy etap historii Walii. Sama butelka jest wysoka, zgrabna i ma długą szyjkę, zakończoną czarnym korkiem.

Szkocja i Irlandia – strzeżcie się!

Penderyn Red Flag to gratka dla fanów historii, dla Walijczyków z krwi i kości, ale również dla wielbicieli single malt whisky najwyższej jakości, destylowanej przez nietypowy destylator. Trunek zdobył złoty medal w Whisky Bible Jima Murreya w 2014 roku, co stanowi ogromne wyróżnienie. Kolejny raz jedyna w Walii destylarnia udowadnia, że z powodzeniem może równać się z siostrzanymi gorzelniami ze Szkocji i Irlandii.

Podobne whisky

zdjęcie produktu PENDERYN MYTH 41% 0,7LPENDERYN MYTH 41% 0,7LPENDERYN | 41 | 0.7L | Walia | Single Malt199.00 zł |
zdjęcie produktu PENDERYN RICH OAK 46% 0,7LPENDERYN RICH OAK 46% 0,7LPENDERYN | 46 | 0.7L | Walia | Single Malt249.00 zł |
zdjęcie produktu PENDERYN LEGEND 41% 0,7LPENDERYN LEGEND 41% 0,7LPENDERYN | 41 | 0.7L | Walia | Single Malt189.00 zł |
zdjęcie produktu PENDERYN MADEIRA 46% 0,7LPENDERYN MADEIRA 46% 0,7LPENDERYN | 46 | 0.7L | Walia | Single Malt209.00 zł |
zdjęcie produktu PENDERYN PORTWOOD 46% 0,7LPENDERYN PORTWOOD 46% 0,7LPENDERYN | 46 | 0.7L | Walia | Single Malt369.00 zł |

Promowane whisky

zdjęcie produktu NIKKA G&G KABUTO 43% 0,75LNIKKA G&G KABUTO 43% 0,75LNIKKA | 43 | 0.7L | Japonia | Blended | Dla konesera | Dla kolekcjonera | Na prezent549.00 zł |
zdjęcie produktu JOHNNIE WALKER RED LABEL 40% 1LJOHNNIE WALKER RED LABEL 40% 1LJOHNNIE WALKER | 40 | 1L | Szkocja | Blended | Dobrze znane55.99 zł |
zdjęcie produktu CHIVAS REGAL 12Y 40% 0,7L KARTONCHIVAS REGAL 12Y 40% 0,7L KARTONCHIVAS REGAL | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Blended | Dobrze znane85.99 zł |
zdjęcie produktu OLD PULTENEY 12Y 40% 0,7L NEWOLD PULTENEY 12Y 40% 0,7L NEWOLD PULTENEY | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram129.00 zł |
zdjęcie produktu JACK DANIELS 40% 0,7LJACK DANIELS 40% 0,7LJACK DANIELS | 40 | 0.7L | USA | Tennessee Whiskey | Dobrze znane69.90 zł |
zdjęcie produktu BN KNOB CREEK RYE 50% 0,7LBN KNOB CREEK RYE 50% 0,7LKNOB CREEK | 50 | 0.7L | USA | Rye Whiskey179.00 zł |
zdjęcie produktu JAMESON CRESTED 40% 0,7LJAMESON CRESTED 40% 0,7LJAMESON | 40 | 0.7L | Irlandia | Blended | Everyday dram99.00 zł |
zdjęcie produktu JAMESON CASKMATES STOUT 40% 0,7LJAMESON CASKMATES STOUT 40% 0,7LJAMESON | 40 | 0.7L | Irlandia | Blended | Dobrze znane89.00 zł |

Opinie

Kontakt

biuro@kukunawa.pl

Strefa Klienta

Mapa Serwisu

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin PełnomocnictwaPolityka prywatnościKlauzula informacyjna RODOOdstąpienie od umowy