PEAT'S BEAST CASK STRENGTH PX SHERRY 54,1% 0,7L GB

Dlaczego warto kupić whisky Peat' Beast Cask Strenght PX sherry?

1. Do portfolio Fox Fitzgerald Group, oprócz Peat’s Beast, należą także m. in. whiskey z irlandzkiej gorzelni Waterford i rumy z gorzelni Renegade na Grenadzie
2. Debiutowała w 2016 roku
3. Bogata, wielowątkowa, mnóstwo dymu, popiołu, torfu oraz nut suszonych fig, daktyli, palonej czekolady, rumu, winnego destylatu, goździków i wanilii
4. Stworzona z mocno torfowych destylatów słodowych z nieujawnionej gorzelni leżakowanych w klasycznych dębowych beczkach i finiszowanych przez 9 miesięcy w beczkach po słodkiej sherry ze szczepu Pedro Ximenez
5. Nie filtrowana na zimno, nie barwiona, butelkowana z naturalną mocą alkoholu 54,1% ABV
6. Znakomita w towarzystwie aromatycznego cygara lub do mięs z grilla 7.Znakomity stosunek jakość-cena

Ujarzmiona whisky z nutą owoców

Butelkowany z mocą prosto z beczki (54,1%) single malt whisky Peat's Beast Cask Strength PX Sherry Cask oferuje klasycznie torfowy charakter ekspresji z wyspy Islay z dodatkiem nut prosto z beczek po słodkiej sherry, w których dojrzewał szkocki destylat. Na palecie akcenty wyspiarskiego torfu, figi i goździki. Nieco bardziej niż zwykle ujarzmiona bestia.

Grupa od whisky

Brand Peat's Beast z charakterystycznym potworem rozrywającym dębowe beczki od środka, obecnym na etykiecie każdego z wydań, to pomysł specjalistów whisky. W 2011 roku Eamonn Jones, dyrektor regionalny w Whyte & Mackay, odpowiedzialny za sprzedaż Dalmore i Jura rozpoczął współpracę z Geraldem Endrichem, znanym importerem whisky. Wiele do powiedzenia w projekcie mieli również Mark Graham, a także „The Nose”, czyli Richard Paterson. Mocnego charakteru swoją charakterystyczną grafiką dodał artysta Dough Alves. Bestia to wytwór grupy genialnych wielbicieli bursztynowych trunków.

Whisky z mocą prosto z beczki o owocowym profilu

Peat's Beast Cask Strength PX Sherry Cask to nie pierwsze wydanie marki skupione na butelkowaniu dramu z mocą prosto z beczki. Sukces poprzedniej edycji zachęcił twórców do stworzenia nieco bardziej rozwiniętej wersji, w której podczas procesu dojrzewania wykorzystano beczki po słodkiej sherry Pedro Ximenez. Co najmniej 3 lata spędzone w takich beczkach pozwalają nazywać whisky „szkocką”, a także nadają mocno owocowego charakteru i delikatnej finezji torfowej whisky z wyspy Islay.

Nie tylko torf, ale i czerwone owoce i przyprawy

Ta dość można whisky z wyspy Islay poza klasycznie torfowym charakterem zachwyca również nutami czerwonych owoców i przypraw.

Barwa: słomiana;

Aromat: lekko torfowy, wodorosty, palone ognisko i nuty czerwonych owoców;

Smak: jeszcze więcej dymu, akcenty przypraw korzennych, karmel i wanilia;

Finisz: nuty żurawiny w połączeniu z torfem;

Najprościej, czyli najlepiej

Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, żeby wykorzystać single malta Peat's Beast w alkoholowym koktajlu. Lepszą formą degustacji – a na pewno zdecydowanie bardziej skupioną na samym dramie – będzie raczenie się trunkiem bez dodatków lub z paroma kroplami wody. Dobrze wiedzieć również, że kostki lodu mogą zbytnio rozwodnić alkohol, przez co smaki i aromaty staną się mniej wyczuwalne dla podniebienia.

Bestia pędzla artysty

Dough Alves, utalentowany grafik, stoi za projektem „potwornej” bestii, znanej z etykiety trunków Peat's Beast. Fantazyjny stwór rozrywa od środka grupę dębowych beczek. Z pewnością jego niebezpieczny charakter nawiązuje do intensywnie torfowego trzonu whisky z Islay. Biało-czerwona etykieta mieści się na przodzie gładkiej, zgrabnej butelki z dość długą, smukłą szyjką.

Miły dodatek do torfowego charakteru

Jeżeli zmęczyły Was nieco intensywnie torfowe wydania whisky, przy tej edycji możecie odpocząć. Oprócz torfu, wodorostów i akcentów dymu z ogniska, w palecie single malta Peat's Beast Cask Strength PX Sherry Cask znajdziecie również finezyjne, otulające niuanse owoców i przypraw. Ciekawa odmiana dla klasycznych, dymnych ekspresji.