Dlaczego warto kupić whisky szkocką Dewar's 12 letnią 40% 0.7 L?

1. W ostatniej dekadzie XIX wieku (1895) firma rodziny Dewar otrzymała niezwykle prestiżowy Royal Warrant od samej królowej Wiktorii
2. Na rynku obecna już w latach 40-tych XX wieku, wersję współczesną opracował w 2000 roku Tom Aitken (ówczesny Master Blender w Dewar’s)
3. Pełna, bogata, dużo miodu, toffi, kwiatów, wanilii, jasnych owoców, migdałów, nieco dębu, dymu, cytrusów, lukrecji i anyżu
4. Stworzona z około 40 destylatów słodowych (przede wszystkim Aberfeldy) i zbożowych leżakowanych minimum 12 lat w beczkach z dębu amerykańskiego i poddawanych 6-miesięcznemu ponownemu leżakowaniu po zmieszaniu
5. Doskonała w każdej postaci
6. Znakomity stosunek jakość-cena!
7. Wielokrotnie nagradzana, m. in. srebrnym medalem na International Spirits Challenge w 2019 roku

Doskonała mieszanka marki Dewar's

12-letni Dewar's to elegancki szkocki blend, który łączy w sobie tradycję, jakość i przystępność. Jest to whisky typu blended, co oznacza, że jest stworzona z mieszanki starannie wyselekcjonowanych single maltów i grain whisky, które dojrzewają przez co najmniej 12 lat. Dewar's wyróżnia się delikatnym, ale bogatym profilem smakowym, który zawdzięcza dwufazowemu procesowi starzenia. Jest to whisky o gładkim, harmonijnym charakterze, oferująca nuty miodu, wanilii, toffi oraz delikatne akcenty dębu i owoców. Dzięki temu jest wszechstronna i odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych miłośników whisky.

Historia sięgająca 1846 roku

Marka Dewar's ma długą historię, sięgającą roku 1846, kiedy to John Dewar założył swoją pierwszą destylarnię w Perth, w Szkocji. Firma szybko zdobyła reputację producenta whisky wysokiej jakości i stała się jednym z pionierów w świecie whisky typu blended. Syn Johna Dewara, Tommy Dewar, odegrał kluczową rolę w rozwoju marki na międzynarodową skalę. Dzięki jego innowacyjnym pomysłom, Dewar's stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych szkockich blendów na świecie. Dziś Dewar's jest częścią Bacardi Limited i kontynuuje swoją tradycję, oferując blendy o doskonałej jakości, z których 12-letnie wydanie jest jednym z flagowych produktów.

Podwójny proces starzenia

Wyrafinowany, 12-letni Dewar's jest efektem skomplikowanego, ale niezwykle starannego procesu produkcji. Najpierw poszczególne single malty i grain whisky dojrzewają osobno przez co najmniej 12 lat, co pozwala każdemu z destylatów rozwinąć własne charakterystyczne cechy. Następnie blendy są łączone, ale to nie koniec – Dewar's stosuje innowacyjny proces zwany „podwójnym dojrzewaniem”. Po połączeniu whisky, blend wraca do dębowych beczek na dodatkowy okres dojrzewania, co nadaje trunkowi jeszcze większą gładkość i harmonię. Ten drugi etap starzenia pomaga również w pełnym rozwinięciu smaków, co jest charakterystyczne dla whisky Dewar's. Dzięki temu whisky ta zyskuje wyjątkową równowagę między słodyczą, delikatnymi przyprawami i subtelnym dębem.

Dojrzałe owoce i przyprawy

12-letnia mieszanka wyróżnia się gładkim i złożonym profilem smakowym, który jest wynikiem starannego połączenia różnych whisky oraz procesu podwójnego dojrzewania. To whisky, która łączy delikatność z bogactwem smaku, dzięki czemu jest przyjemna do picia zarówno samodzielnie, jak i w koktajlach.

• Barwa: soczyste złoto;

• Aromat: akcenty miodu, toffi oraz wanilii, z subtelnymi nutami kwiatowymi i cytrusowymi;

• Smak: z nutami karmelu, wanilii oraz dojrzałych owoców, takich jak jabłka i gruszki, delikatne przyprawy – cynamon, gałka muszkatołowa – oraz odrobina dębu nadają trunkowi głębi i złożoności;

• Finisz: średnio długi, gładki i ciepły, z miękkimi nutami wanilii, miodu oraz lekką taniną dębową;

Wielowymiarowe podejście do degustacji

To whisky, która doskonale smakuje w różnych formach. Można ją podawać na czysto, aby docenić jej złożony smak i gładkość, szczególnie po dodaniu kilku kropel wody, które otwierają pełnię aromatów. Whisky świetnie sprawdza się również serwowana na lodzie, co podkreśla jej orzeźwiający charakter i łagodzi słodycz. Dewar's to także doskonały składnik klasycznych koktajli, takich jak Whisky Sour, Old Fashioned czy Rob Roy, gdzie jej zbalansowany profil smakowy dobrze współgra z innymi składnikami. Dzięki swojej wszechstronności jest odpowiednia zarówno na spokojne wieczory w domu, jak i na spotkania towarzyskie.

Butelka z ciemnego szkła

Butelka eleganckiej mieszanki ma klasyczny wygląd, który odzwierciedla jej długą historię i renomę. Kształt butelki z ciemnego szkła jest prosty, ale solidny, z wyraźnym logo Dewar's na froncie oraz informacjami o wieku i procesie produkcji whisky. Etykieta utrzymana jest w odcieniach złota i bieli, co dodaje butelce elegancji i prestiżu, a czarno-białe ryciny utrzymują styl vintage.

Mieszanka dobra na różne okazje

Oto whisky idealna dla osób, które cenią klasyczny szkocki blend o wysokiej jakości i zbalansowanym smaku. Jest doskonała zarówno dla początkujących, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z whisky, jak i dla bardziej doświadczonych degustatorów, którzy szukają trunku o gładkim, bogatym profilu smakowym. Dzięki swojej wszechstronności, 12-latek jest również świetnym wyborem dla miłośników koktajli, którzy chcą dodać odrobinę klasy do swoich drinków. To whisky, która sprawdzi się na różne okazje – zarówno na codzienne, jak i bardziej formalne spotkania.

Informacje szczegółowe