Dwa etapy dojrzewnia i beczki po tequili

Ta 12-letnia whisky marki Bushmills z kolekcji Causeway to specjalne wydanie, zabutelkowane z mocą 52,8% alkoholu. Bushmills Tequila Cask to limitowana wersja 4000 butelek, powstająca w procesie dwu-etapowego dojrzewania. Sześć lat dojrzewała w beczkach po sherry i bourbonie, a kolejne sześć spędziła w beczkach po tequili od Jose Cuervo. Na palecie słodkie akcenty toffi z nutami dębu, wanilii i cynamonu.

Najstrasza destylarnia

Wśród największych irlandzkich destylarni wyróżnia się destylarnia Old Bushmills. Po pierwsze, jest to jedyna destylarnia w Irlandii Północnej, a po drugie jest uważana za najstarszą na świecie. W destylarni mieszczącej się w miejscowości o tej samej nazwie, w beczkach po whisky przechowywane są doskonałe, bursztynowe alkohole, które cieszą się uznaniem koneserów na całym świecie. Marki tej właściwie przedstawiać nie trzeba – warto jednak wiedzieć, że pierwsze wzmianki o whisky Bushmills pochodzą z 1608 roku.

Tequila Jose Cuervo

Główną rolą w tym specjalnym wydaniu grają oczywiście beczki po tequili. Beczki po sherry i bourbonie również wnoszą swoje dwa grosze. Beczki po sherry zapewniają whisky owocowego charakteru, podczas gdy beczki po bourbonie odpowiadają za słodycz i kremowy styl. Wykorzystane w drugim etapie procesu dojrzewania beczki po tequili, pochodzą od światowej klasy producenta teqili – Jose Cuervo. Destylarnia została oficjalnie założona w 1812 roku. Jest najstarszą czynną destylarnią w Ameryce Łacińskiej. Po tym, jak Ana Gonzalez Rubio poślubiła Jose Cuervo Labastidę w 1900 roku, przemianował on destylarnię na La Rojena i jako pierwszy nazwał produkowaną tam tequilę Jose Cuervo.

Melon, wanilia, toffi i dąb

Bushills Tequila Cask o mocy 52,8% alkoholu to wspaniały single malt o kremowych nutach słodyczy, akcentach wanilii i słodkich falach melona na finiszu.

Barwa: złocista;

Aromat: słodycz miodu i akcenty kremowej wanili;

Smak: maślane tosty, toffi, cynamon i anyż;

Finisz: akcenty soczystego melona, dąb i przyprawy;

Bushmills z kroplą wody

Ten wielowymiarowy single malt doskonale smakuje bez żadnych dodatków. Bursztynowa whisky o słodkim charakterze zaprezentuje się doskonale w towarzystwie kropli niegazowanej wody – wystarczą jednak dosłownie dwie lub trzy krople, aby w pełni cieszyć się walorami smakowymi i aromatycznymi dramu.

Miedziane i czarne kolory, kanciasta butelka

Prostokątna, kanciasta butelka – w przypadku marki Bushmills nie mogło być inaczej! Wysokie i smukłe szkło jest bezbarwne i skrywa złocistą whisky single malt. Na froncie widzimy czarno-miedzianą etykietę z napisami wykonanymi klasyczną czcionką marki. Elegancka, czarna tuba skrywa pyszną niespodziankę.

Dla wymagających

12-letni Bushmills Tequila Cask z kolekcji Causeway to propozycja dla doświadczonych smakoszy, którzy szukają czegoś ciekawego na rynku alkoholi. Mamy tutaj dwa etapy dojrzewania, w którym wykorzystano aż trzy rodzaje beczek. Znawcy tematu będą w siódmym niebie, mogąc skosztować single malta dojrzewającego w beczkach po sherry, bourbonie i tequili.

Informacje szczegółowe