BUSHMILLS 25 Y 46% 0,7L

Dlaczego warto kupić Bushmills 25?

1. 25-letni single malt ręcznie wybrany przez mistrza destylacji.
2. Najpierw kilka lat (4–6) w beczkach po bourbonie i sherry Oloroso, a potem aż 21 lat w beczkach typu pipe po porto Ruby z pierwszego napełnienia.
3. Ciemne owoce – jeżyny, karmelizowane wiśnie, śliwki – z miodem, słodkimi migdałami, ciemną czekoladą i przyprawami; barwa czerwonego złota.
4. Bez filtracji na zimno, moc 46%.
5. Dla koneserów i kolekcjonerów.
6. Na etykiecie widnieje podpis master distillera Columa Egana.
7. Bushmills w Irlandii Północnej szczyci się mianem najstarszej licencjonowanej destylarni whiskey na świecie – licencję na tym terenie wydano w 1608 roku.
8. Whiskey Bushmills jest destylowana trzykrotnie, co daje lekki, gładki destylat.
9. Najlepiej bez dodatków lub z kroplą wody.
10. Prestiżowa butelka – prezent na wyjątkową okazję.

25-letnie wydanie dla koneserów

25-letni Bushmills to rzadkie i wyjątkowe wydanie irlandzkiej whiskey single malt, które jest efektem ponad dwóch dekad starannego dojrzewania. Whisky ta została butelkowana z mocą 46%, co podkreśla intensywność jej aromatów i smaków. Jest to edycja wyłącznie dla najbardziej wymagających koneserów, oferująca głęboki, złożony profil smakowy, będący wynikiem wieloletniego leżakowania w beczkach po sherry Oloroso i bourbonie oraz w beczkach typu pipe po porto Ruby. Efektem jest whisky pełna charakteru, bogata w nuty dębowe, korzenne przyprawy oraz dojrzałe owoce, które harmonijnie łączą się, tworząc kompleksowy i elegancki trunek.

Licencja od króla Jakuba I w 1608 roku

Destylarnia Bushmills, zlokalizowana w hrabstwie Antrim w Irlandii Północnej, jest jedną z najstarszych na świecie. Licencja na destylację whisky w tym miejscu została wydana przez króla Jakuba I w 1608 roku, co nadało jej miano pioniera w produkcji irlandzkiej whisky. W ciągu wieków Bushmills przeszła wiele zmian – od pożaru w XIX wieku, który niemalże zniszczył destylarnię, po rozkwit podczas prohibicji w USA, kiedy Bushmills eksportowała swoje produkty do Stanów Zjednoczonych na potrzeby medyczne. Dziś, Bushmills jest synonimem wysokiej jakości irlandzkiej whiskey, a edycje takie jak ta 25-letnia stanowią dowód na to, jak marka potrafi łączyć wielowiekowe tradycje z innowacyjnym podejściem do produkcji.

Beczki typu pipe

25-letni Bushmills przechodzi wyjątkowy proces dojrzewania: przez pierwsze 4–6 lat leżakuje w beczkach po bourbonie oraz w beczkach z dębu europejskiego, w których wcześniej przechowywano sherry Oloroso. Następnie aż 21 lat dojrzewa w beczkach typu pipe po porto Ruby z pierwszego napełnienia – to raczej druga, długa maturacja niż krótki finisz. To jedne z największych beczek używanych w produkcji whisky, mające pojemność od 475 do nawet 650 litrów. To tradycyjne beczki z portugalskiej doliny Douro, w których dojrzewa porto. Beczki pipe nadają whisky intensywne nuty owocowe, przyprawy korzenne oraz charakterystyczną wytrawną taninowość. Ze względu na swój duży rozmiar, kontakt drewna z destylatem jest mniejszy niż w przypadku mniejszych beczek, co sprzyja łagodnemu i dłuższemu procesowi dojrzewania.

Czekolada i suszone owoce

Whisky Bushmills jest pełna głębokich i bogatych smaków, które tworzą harmonijny i wielowymiarowy profil. Master Blender Alex Thomas opisuje ją jako wyśmienitą, złożoną i bogatą whisky, pełną dojrzałych, soczystych ciemnych owoców – jeżyn i karmelizowanych wiśni.

• Barwa: czerwone złoto;

• Aromat: bogaty i złożony – intensywne ciemne owoce, dojrzałe jeżyny z miodem i delikatnie palonym drewnem, pierwsza zapowiedź wieku tej whisky;

• Smak: słodkie migdały, potem karmelizowane wiśnie, śliwki i jeżyny, rozwijające się w bogatą ciemną czekoladę ze słodkimi przyprawami i miodem;

• Finisz: ciepły dąb, słodycz porto i delikatna przyprawa, trwające długo, aż do ostatniej kropli;

Najlepiej smakuje z kieliszka typu tulipan i bez dodatków

Degustacja 25-latka to wyjątkowe doświadczenie, wymagające czasu i odpowiedniego przygotowania. Najlepiej podawać ją w kieliszku typu tulipan, co pozwoli w pełni cieszyć się głębią aromatów. Warto rozpocząć od lekkiego wąchania whiskey, aby stopniowo uwalniać nuty suszonych owoców, wanilii i przypraw korzennych. Na początku warto spróbować trunku w czystej postaci, by w pełni docenić jego bogaty smak. Kilka kropli wody może dodatkowo otworzyć aromaty, łagodząc intensywność alkoholu i ukazując delikatniejsze nuty, takie jak karmel i sherry. To idealna whiskey do celebracji ważnych chwil lub wieczornych degustacji w gronie znawców.

Klasyczna, elegancka prezentacja

Butelka tej wiekowej whiskey odzwierciedla elegancję i prestiż tego wydania. Butelka, zachowana w klasycznej stylistyce marki, jest solidna i subtelnie zdobiona, podkreślając wyrafinowany charakter trunku. Biała etykieta i opakowanie w tym samym kolorze zawierają szczegóły dotyczące wieku oraz beczek, w których whiskey dojrzewała, co jest dodatkowym akcentem dla kolekcjonerów. Sam trunek ma piękną barwę czerwonego złota, które świadczą o długim czasie spędzonym w beczkach.

Dla grona znawców

25-letni Bushmills to whisky dla koneserów i kolekcjonerów, którzy poszukują najwyższej jakości irlandzkiej whiskey o unikalnym profilu smakowym. To trunek, który wymaga doświadczenia i czasu, by w pełni docenić jego złożoność i głębię. Dzięki swojemu eleganckiemu profilowi smakowemu i bogatemu charakterowi jest idealnym wyborem na specjalne okazje, celebracje lub wyjątkowy prezent dla miłośników whiskey irlandzkiej.

Webstories Bushmills

Kupuję swoją pierwszą słodową whisky

whiskey na irlandzką nutę

Informacje szczegółowe