PEAKY BLINDER IRISH 40% 0,7L

Dlaczego warto kupić Peaky Blinder Blended Blended Irish Whiskey?

1. W ofercie Sadler’s Brewing Co. znajduje się cała seria pod nazwą Peaky Blinder, w której skład wchodzą, oprócz irlandzkiej whiskey, również bourbon, gin, rum typu spiced, likier malinowy na bazie rumu i krem na bazie irlandzkiej whiskey oraz kilka piw (spoza serii mocnych alkoholi)
2. Debiutowała wraz z częścią serii w 2017 roku (jako wersja finiszowana po sherry), nowa wersja pochodzi z 2020 roku
3. Gładka, subtelna, płatki zbożowe, wanilia, miód, karmel, rodzynki, gruszki, jabłka, ananasy oraz lekko pikantne przyprawy (cynamon)
4. Stworzona z trzykrotnie destylowanych kondensatów słodowych (jęczmień słodowany i niesłodowany) i zbożowych finiszowanych w beczkach po bourbonie
5. Wydestylowana, jak głosi etykieta, w „County Cork”, produkcja odbyła się w gorzelni West Cork
6. Etykietę Peaky Blinder Blended Irish Whiskey zdobi postać Stephena McHickie, złodzieja i członka Peaky Blinders
7. Nazwa gangu Peaky Blinders oznacza dosłownie „Kaszkietowi oślepiacze” – wszystko za sprawą charakterystycznych kaszkietów, które nosili członkowie gangu i w które wszywali żyletki, by móc użyć ich jako ewentualnej broni
8. Poprzednia wersja (finiszowana po sherry) zdobyła złoty medal na San Francisco World Spirits Competition w 2018 roku

Finiszująca w beczkach po bourbonie irlandzka whiskey

Z nowym projektem butelki na 2020 rok, Peaky Blinder Irish Whiskey przedstawia postać Stephena McHickiego, niesławnie sfotografowanego w wieku 25 lat, kiedy został oskarżony o włamanie się do sklepu z sukiennikami. Irlandzka whisky, finiszująca w beczkach po bourbonie, została zabutelkowana z mocą 40% alkoholu jako część serii Peaky Blinder firmy Sadler's. Nazwa kolekcji pochodzi od ulicznego gangu grasującego po ulicach Wielkiej Brytanii na przełomie XIX i XX wieku, znanego ze swoich kaszkietów i kapeluszy, w których ukrywali żyletki. W razie walki z wrogiem mogli rzucić w przeciwnika nakryciem głowy i nieźle go poranić...

Turbulencje w historii irlandzkiej whiskey

Rodzina Sadlerów jest od 1861 roku dostawcami najlepszych piw i alkoholi. Ponad stuletnia wiedza i pasja doprowadziły rodzinę do stworzenia tej odważnej, ale wyjątkowo gładkiej, potrójnie destylowanej, mieszanej irlandzkiej whiskey. Jednak nie zawsze było tak kolorowo. Początek XX wieku okazał się okrutnym czasem dla irlandzkiej destylacji. Zakłócenia gospodarcze spowodowane przez I wojnę światową i irlandzka wojna domowa poważnie uszkodziły przemysł. Irlandzka whiskey doznała kolejnego ciosu po 18. poprawce do konstytucji USA, która zakazała sprzedaży alkoholu w USA. To z dnia na dzień zamknęło największy rynek eksportowy, co jeszcze bardziej zaszkodziło i tak już kruchemu przemysłowi. Pomimo tych niepowodzeń, irlandzka whisky przetrwała i od lat 80. XX wieku stale się odradza. Do 2013 roku na całym świecie wyeksportowano ponad 6,2 mln 9-litrowych skrzynek, co stanowi dowód na to, że irlandzka whiskey cieszy się dużym uznaniem na całym świecie

Rygorystyczne zasady irlandzkiej produkcji

W destylacji irlandzkiej whisky stosuje się dwa oddzielne procesy: starszą metodę pot still i metodę kolumnową. Metoda pot still zapewnia pełniejszy smak whisky, podczas gdy kolumnowa nadal alkoholowi delikatności. Peaky Blinder Irish Whiskey zalicza się do drugiej grupy. Wreszcie whisky dojrzewa w magazynach na wyspie Irlandii przez okres co najmniej trzech lat. Zakaz dojrzewania produktu poza Irlandią jest tak rygorystyczny, że whisky nie może być wywożona w beczkach, a zamiast tego należy ją rozlać do butelki!

Czekolada, morele i wanilia

Peaky Blinder Irish Whiskey prezentuje klasyczną dla irlandzkiego alkoholu waniliową słodycz w towarzystwie akcentów kwaśnych owoców i prażonego dębu.

Barwa: złocisty bursztyn;

Aromat: czarna porzeczka i jabłko, z nutą waniliowego toffi pod spodem;

Smak: czekolada, morele, prażony dąb i suszone skórki cytrusów;

Finisz: subtelna nuta pałeczek cynamonu na finiszu;

Irish Coffee na rozgrzanie

Irlandzka whiskey to idealny alkohol do eksperymentowania i poszukiwania swoich upodobań. Świetnie smakuje w drinkach, niezależnie czy w tych mniej, czy bardziej wytrawnych, w tych na ciepło czy na zimno. Nie możecie odpuścić przyrządzenia klasycznej Irish Coffee na bazie Peaky Blinder Irish Whiskey! To perfekcyjny koktajl na rozgrzanie podczas jesiennego wieczoru.

Prawdziwy Peaky Blinder

Z białej etykiety spogląda na nas postać Stephena McHickiego. Członek gangu Peaky Blinder został sfotografowany w wieku 25 lat na komisariacie, zaraz po złapaniu na okradaniu sklepu z sukiennikami, mieszącego się jedynie parę drzwi obok jego miejsca zamieszkania. Prosty design etykiety został ożywiony za pomocą złocistych elementów. Samo szkło jest lekko obłe, bezbarwne i ma delikatnie pękatą szyjkę.

Sekret tkwi w prostocie

Sekret Peaky Blinder Irish Whiskey tkwi w jej prostocie. Dzięki przystępnym smakom i aromatom, dram ten jest dobry dosłownie dla każdego. Tutaj nie ma reguł - irlandzka whiskey może być degustowana na każdy z możliwych sposobów i zawsze będzie smakować niesamowicie! Poza tym, to nie mała gratka dla wielbicieli serialu o tym samym tytule...