Pierwszy destylator kolumnowy, umożliwiający produkcję blended scotch whisky powstał w roku 1860, a już rok później, w 1861, James Catto wypuścił na rynek swoją pierwszą butelkę szkockiej mieszanki. Dzięki temu stał się wręcz legendarnym twórcą szkockiej whisky i jednym z pierwszych producentów blended schotch whisky w kraju. James był zamożnym właścicielem prosperującego sklepu spożywczego, mieszczącego się w centrum miasta Aberdeen. Bliskość miejscowości do regionów znanych z produkcji wyjątkowych whisky, Speyside i Highland, pozwoliła mu zdobywać z ich obszarów próbki lokalnych trunków do eksperymentów. Każdą próbkę przywoził do swojego biura w Aberdeen, poddawał szczegółowej degustacji, łączył ze sobą, mieszał i mierzył, aż udało mu się stworzyć mieszankę o najlepszych cechach. Wypuścił ją pod nazwą „James Catto’s Rare Old Scottish Highland Whisky”.
Whisky ta w niedługim czasie osiągnęła ogromną popularność nie tylko w Szkocji, ale także zagranicą. Po pierwsze, dlatego, że sprzedawana była w sklepie Catto’sa, który był tłumnie odwiedzany przez zagranicznych klientów, a po drugie, dzięki znajomościom z ważnymi postaciami w mieście, m.in. z właścicielem linii żeglugowych P&O i White Star. To pozwoliło na umieszczenie whisky Catto’s na stałe na statkach o międzynarodowych podróżach, które dopływały do portów na całym świecie.
Blended Scotch Whisky jest połączeniem whisky słodowej i whisky zbożowej w jedną, harmonijną całość. O unikalności i wyjątkowości smaków i aromatów świadczą różne receptury, wykorzystywane przez różnych producentów: inne proporcje whisky, różne pochodzenie destylatów i sposób doboru. Produkty Catto’s zawdzięczają swoje charakterystyczne cechy łączeniu destylatów z pięciu gorzelni fimy Inver House Destillers. Z destylarni Balmenach i Speyburn pochodzą whisky o pikantnych i orzechowych nutach, z Knockdhu trunki o aromatach cytrusowych i kwiatowych, a z Balblair i Pulteney whisky o głębokim smaku i wyraźnej strukturze.
Cattos Rare Old Scottisch produkowane jest według tradycyjnej receptury, która przewiduje dużą ingerencję whisky słodowego w finalnym trunku. Tworzone jest z whisky słodowego z Highland i Speyside oraz whisky zbożowego z Lowland. Taka mieszanka sprawia, że trunek ma jednocześnie delikatny smak i wyrazisty charakter z niezwykle przyjemnym aromatem.
Kolor: złocisto-miodowy;
Nos: aromatyczny i czysty; miód, cytrusy, orzechy, wanilia, grzanka z masłem, kwiaty, świeża trawa;
Smak: pełny, oleisty; słód, skórka z cytryny i pomarańczy, świeże siano, gruszka, zielone jabłko;
Finisz: aksamitny i słodki; brązowy cukier, dąb, wanilia, cytrynowy zest;
Butelka o pojemności 4,5 litra, ustawiona na metalowym stojaku, to najlepszy możliwy wybór na dużą imprezę w gronie przyjaciół, przyjęcie weselne czy spotkanie rodzinne. Stojak dodatkowo ułatwia nalewanie trunku do kieliszków i szklanek, dlatego każdy będzie mógł obsłużyć się samodzielnie. Jest to idealny pomysł na imprezę także ze względu na uniwersalność whisky, dzięki której wpasowuje się w gusta zarówno amatorów, którzy dopiero rozpoczynają przygodę z mocnymi alkoholami, jak i doświadczonych degustatorów. Sprawdzi się z dodatkiem kości lodu, z colą, spritem czy w Whisky Sour, Catto’s jest więc idealne na każdą okazję!
Duża butelka, mieszcząca w sobie 4,5 litra wspaniałego szkockiego trunku, została umieszona na specjalnym metalowym stojaku, który ułatwia nalewanie whisky do szklanek. Stojak podtrzymuje butelkę i pomaga ją unieść bez przewracania, tak by strumień złocistego alkoholu nie rozlewał się po bokach.
Sama butelka ma klasyczny kształt i tradycyjną etykietę. Wykonana jest z zielonego szkła i zamknięta złotą zakrętką. Tło prostokątnej etykiety pokrywają paski o różnych odcieniach beżu, w środkowej części mieści się duża nazwa producenta w zielonym kolorze, który komponuje się z odcieniem butelki. Nad nazwą znajduje się data powstania pierwszego trunku marki, rok 1861, a pod nią informacje dotyczące trunku w złotym kolorze. Połączenie głębokiego odcienia zieleni ze złotem jest niezwykle udane i oddaje elegancję i wysoką jakość whisky.
Whisky o wyjątkowym smaku i przyjemnym aromacie, jakim jest Catto’s, dodatku w rozmiarze XL, to najlepszy możliwy prezent dla miłośnika szkockich whisky. Zadowoli osobę, która dopiero rozpoczęła przygodę z mocnymi trunkami i doświadczonego degustatora. Taki zachwycający trunek można smakować na imprezie, ale można także uświetnić nim wystrój wnętrza i delektować się smakiem Catto’s w spokojnej atmosferze domowego zacisza.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Blended |
Marka | CATTOS |
Wiek | No age statement |
Zawartość alkoholu | 40 |
Pojemność | 4.5L |