CHITA SUNTORY 43% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky The Chita?

1. Produkowana przez legendarnego japońskiego producenta Suntory. Destylarnia Chita została założona w 1972 roku jako część koncernu tworzącego blendy, takie jak Hibiki.
2. Single grain whisky Chita pojawiła się na rynkach światowych dopiero w 2015 roku, mimo że była od lat wykorzystywana w blendach Suntory.
3. Bardzo łagodna i delikatna. Nuty wanilii, miodu, lekkiego karmelu i białego pieprzu. Finisz krótki, czysty i słodkawy.
4. Single grain whisky – rzadkość na rynku. Używa kilku rodzajów destylacji (column still), bazuje na kukurydzy. Leżakowana w beczkach po bourbonie, sherry i winie.
5. Butelkowana z mocą 43%, filtrowana na zimno, niebarwiona.
6. Idealna dla początkujących i fanów japońskiej precyzji. Świetna do degustacji na czysto, ale również do koktajli.
7. Jim Murray ocenił wydanie na 91.5/100 punktów w Whisky Bible.
8. Bardzo dobry stosunek jakośćo do ceny– jedna z najbardziej przystępnych japońskich whisky typu single grain.
9. Minimalistyczna, elegancka butelka – świetny wybór dla fanów Japonii.
10. Używana do blendów Hibiki – jej łagodność doskonale równoważy intensywniejsze whisky malt.

Single grain whisky prosto z Japonii

Japońska whisky single grain Chita to produkt jednej z fantastycznych destylarni z portfela Suntory. Whisky dojrzewająca w dębowych beczkach po sherry, bourbonie i winie została stworzona na letnie miesiące. Ekspresja zabutelkowana z mocą 43% alkoholu wytwarzana jest z mieszanki pojedynczego ziarna i zachwyca akcentami melona, zbożowych płatków, miodu oraz wyważoną pikanterią na finiszu.

Japońska destylarnia Chita

Założona w 1972 roku w prefekturze Aichi destylarnia Chita, położona w pobliżu wioski o tej samej nazwie, zajmuje powierzchnię około 50 000 m² i jest dedykowana wyłącznie destylacji whisky zbożowej. Podobnie jak dwie destylarnie słodu Yamazaki i Hakushu, które są w stanie wyprodukować kilka rodzajów single maltów, produkuje się tam kilka odmian pojedynczych ziaren.

Pojedyncze ziarno

Chita to jedyna whisky zbożowa produkowana i butelkowana przez Suntory. Jest to mieszanka pojedynczych ziaren (głównie kukurydzy), stosunkowo młodych, ale o mocnych walorach smakowych. Whisky dojrzewały w trzech rodzajach dębowych beczek: po winie, bourbonie i sherry. Jej bogaty i złożony profil aromatyczny, silnie zaznaczony nutami owocowymi, drzewnymi i korzennymi, jest zbliżony do amerykańskich whisky, znanych pod nazwą bourbon.

Dużo miodu, zboża i owoców

Japońska whisky Chita prezentuje pikantny finisz, waniliowe smaki biszkopta i aromaty melona, cytrusów oraz miodu.

• Barwa: jasno-żółta;

• Aromat: melon spadziowy, cytrusy i miodowe płatki zbożowe;

• Smak: waniliowy biszkopt i dużo miodu;

• Finisz: średniej długości, raczej pikantny;

Japanese Highball

Japońską single grain whisky Chita można delektować się w temperaturze pokojowej z lodem lub bez. Świetnie smakuje w klasycznym Japanese Highball, czyli koktajlu należącym do rodziny drinków, które łączą alkohol z większą porcją napoju bezalkoholowego (takim jak tonik lub woda sodowa). Highball whisky narodził się na początku XX wieku i początkowo łączył szkocką whisky z wodą sodową, zwaną „scotch and soda”. Składniki na japoński highball to miarka whisky, cztery miarki dowolnej sody i dodatek cytryny.

Prezentacja prosto z Japonii

W czarnym, prostokątnym opakowaniu z japońskimi napisami, mieści się pękata butelka whisky z destylarni Chita. Butelka jest wykonana z bezbarwnego, gładkiego szkła, a na froncie ma białą etykietę o czarnych i bordowych napisach. Również na etykiecie nie zabrakło lokalnego charakteru, czyli japońskich symboli z alfabetu. Patrząc na tę prezentację, nie będziecie mieli wątpliwości z jaką whisky macie do czynienia.

Pojedyncze ziarno w doskonałej wersji

Single grain whisky to dość niszowy temat w świecie alkoholi, który ma jednak swoją wierną rzeszę wielbicieli i smakoszy. Japońska destylarnia Chita doskonale poradziła sobie z wyzwaniem, tworząc wielowymiarową ekspresję o owocowo-miodowym profilu. Japonia zaklęta w pękatej butelce porwie Was w świat różnorodności i niezwykłości.

Informacje szczegółowe