Dlaczego warto kupić whisky francuską Lefort Augustin 42% 0.7 L?
- Whisky Lefort produkowana jest w znajdującej się w regionie Cognac destylarni Bercloux
- Debiutowała w 2021 roku
- Gładka, krągła, pełna akcentów wanilii, płatków śniadaniowych, ciasta owocowego, suszonych owoców i lekko pikantnych przypraw
- Stworzona z destylatów słodowych (jęczmień ekologiczny odmian GTA Planet i Laureate – własne uprawy) destylowanych raz w 800-litrowym alembiku kolumnowymStupfler i leżakowanych minimum 3 lata w beczkach po koniaku
- Butelkowana z mocą alkoholu 42% ABV
- Whisky ta nazwana została na cześć AugustinaLeforta (1852-1933), francuskiego skrzypka, członka orkiestry Opery Paryskiej i profesora Konserwatorium Paryskiego
Lefort to whisky typu blended, czyli mieszanka różnych destylatów pochodzących z wyselekcjonowanych beczek. Charakteryzuje się gładkim profilem smakowym z wyraźnymi nutami słodu, owoców i przypraw. Jest to whisky o zawartości alkoholu na poziomie 42%, co nadaje jej intensywności, ale jednocześnie sprawia, że pozostaje ona łatwa do picia. Lefort jest produktem, który ma zadowolić zarówno początkujących miłośników whisky, jak i bardziej doświadczonych koneserów, szukających przyjemnych, klasycznych smaków w atrakcyjnej cenie.
Whisky Lefort nie posiada tak bogatej i długiej historii jak niektóre starsze marki single maltów, ponieważ jest stosunkowo nowym produktem na rynku, jednak jej korzenie sięgają tradycji szkockiego rzemiosła destylacyjnego. Współczesny Lefort powstaje w mniejszych partiach w destylarniach, które łączą tradycję i nowoczesność, korzystając z wiedzy mistrzów destylacji. Marka Lefort czerpie inspirację z wielu szkockich tradycji blendowania whisky, które sięgają XVIII i XIX wieku. Proces tworzenia blended whisky, który opiera się na sztuce łączenia różnych rodzajów destylatów, jest istotnym elementem szkockiej kultury produkcji whisky od wielu pokoleń.
Produkcja mieszanki Lefort opiera się na sztuce blendowania, czyli mieszania różnych destylatów z różnych regionów i beczek, aby uzyskać spójny, harmonijny smak. Proces ten jest kluczowy dla uzyskania właściwego balansu między różnymi nutami smakowymi. Whisky blended, taka jak Lefort, składa się z dwóch głównych rodzajów destylatów: whisky słodowej (single malt) i whisky zbożowej (grain whisky). Słodowa whisky jest produkowana w miedzianych alembikach i destylowana z jęczmienia słodowego, co nadaje jej bogaty i pełny charakter. Z kolei whisky zbożowa jest produkowana z różnych zbóż (np. pszenicy lub kukurydzy) i destylowana w kolumnach destylacyjnych, co nadaje jej lżejszy, bardziej neutralny profil. Kluczowym etapem produkcji Lefort jest proces dojrzewania, który odbywa się w dębowych beczkach. Drewniane beczki z amerykańskiego dębu, które były wcześniej używane do starzenia bourbona, nadają destylatowi dodatkowe aromaty, takie jak wanilia, karmel i przyprawy. Zadaniem blendmastera jest wybór odpowiednich beczek whisky zbożowej i słodowej, które najlepiej współgrają ze sobą pod względem smaku i aromatu. Proces blendowania wymaga ogromnej precyzji i doświadczenia, ponieważ każda partia musi zachować spójność smakową, pomimo różnorodności beczek i destylatów.
Whisky Lefort 42% oferuje klasyczny profil smakowy, który jest dobrze zbalansowany i łatwo przystępny. Jest to whisky, która łączy w sobie cechy whisky słodowej (single malt) oraz whisky zbożowej, tworząc przyjemne, harmonijne doświadczenie smakowe.
Barwa: soczysty bursztyn;
Aromat: lekkie nuty słodu, wanilii i karmelu, które harmonijnie łączą się z delikatnymi owocowymi aromatami, takimi jak jabłka, gruszki oraz delikatne przyprawy korzenne;
Smak: whisky oferuje gładką, kremową teksturę, z dominującymi nutami wanilii, karmelu i toffi, które równoważą się z lekkimi owocowymi akcentami, takimi jak jabłka, brzoskwinie i cytrusy;
Finisz: przyjemny, z wyczuwalnymi nutami wanilii, dębu i lekkiej przyprawy;
Butelka mieszanki jest zaprojektowana z myślą o klasycznym, eleganckim wyglądzie, który nawiązuje do tradycji whisky blended, a jednocześnie wyróżnia się nowoczesnymi elementami. Trunek prezentuje się w prostej, ale stylowej butelce, wykonanej z przezroczystego szkła o średniej grubości. Przez szkło widoczny jest złoty kolor whisky, który mieni się w świetle, sugerując bogaty i ciepły charakter trunku. Jedna z przednich etykiet w kolorze niebieskim prezentuje nazwę trunku, a druga – biała – zwraca uwagę złocistą ryciną prezentującą piękny budynek.
Whisky Lefort można pić na różne sposoby, w zależności od preferencji i okazji. Dodanie do trunku kilku kropel wody może pomóc otworzyć jej aromaty. Dzięki temu whisky stanie się nieco łagodniejsza, a jej poszczególne smaki będą bardziej wyraziste. Ten sposób picia szczególnie polecany jest osobom, które chcą eksplorować różne warstwy smakowe whisky, ale preferują mniej intensywne doznania. Picie whisky Lefort na lodzie to popularna metoda dla tych, którzy wolą chłodniejszy i łagodniejszy smak. Lód zmniejsza intensywność alkoholu i sprawia, że owocowe i waniliowe nuty stają się bardziej subtelne. Warto jednak pamiętać, że nadmiar lodu może rozcieńczyć whisky, dlatego najlepiej jest dodać kilka kostek. Lefort sprawdzi się również doskonale jako baza do koktajli, takich jak klasyczny Whisky Sour, Old Fashioned czy Manhattan. Jego zbalansowany profil smakowy i lekkość sprawiają, że dobrze komponuje się z innymi.
Lefort to whisky, która znajdzie swoich zwolenników zarówno wśród początkujących, jak i doświadczonych miłośników tego trunku. Jest to świetna propozycja dla osób, które cenią whisky blended za jej przystępność i zbalansowany smak, ale nie chcą rezygnować z głębszych, bardziej wyrafinowanych akcentów. Dzięki swojej łagodnej i owocowej naturze, Lefort jest dobrym wyborem dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z whisky, jak i dla bardziej zaawansowanych degustatorów, którzy szukają solidnego trunku do codziennej konsumpcji lub do przygotowywania koktajli.
Kraj | Francja |
---|---|
Rodzaj whisky | Blended |
Producent | Bercloux Distillery |
Marka | LEFORT |
Właściciel | Les Bienheureux |
Bottler | oficjalny |
Wiek | No age statement |
Zawartość alkoholu | 42 |
Pojemność | 0.7L |
Finisz - beczka | koniak |