WIDOW JANE RYE 'APPLEWOOD' 45,5% 0,7L

KukunawaOfertaWIDOW JANENASUSABourbon Whiskey
zdjęcie produktu WIDOW JANE RYE 'APPLEWOOD' 45,5% 0,7L 0

cena: 315.00 zł
DOSTĘPNOŚĆ 1 sztukCZAS WYSYŁKI do 48 godzinBRANDWIDOW JANE
YEARNAS
VOL%45.5
POJEMNOŚĆ0.7L
KRAJUSA
RODZAJBourbon Whiskey
NA OKAZJEHigher expectations

Whiskey z wyjątkowych beczek

Produkty amerykańskiej marki Widow Jane są często nagradzane w konkursach branżowych.

Bazą whiskey z Nowego Jorku jest żyto, które nadaje trunkowi delikatnej pikanterii. Destylat Widow Jane Rye Apple Wood leżakuje w dębowych beczkach po 10-letnim bourbonie, do których dodano drewniane klepki z drzewa jabłoni. Ten niecodzienny sposób maturacji sprawia, że trunek nabiera orzeźwiających nut owoców prosto z sadu. Butelkowana z mocą 45,5% whiskey oferuje ożywiające akordy anyżu, kardamonu i gałki muszkatołowa.

Brand Widow Jane powstał w dzielnicy Brooklyn, w Nowym Jorku. Swoją nazwę zawdzięcza wdowie po właścicielu kopalni wapienia w Rosendale. Właściciele marki mieli na celu stworzenie alkoholu, który w pełni odda charakter światowej metropolii, jaką jest Nowy Jork. Wszystkie wypusty firmy prezentują wyjątkowy, niezależny klimat i zapewniają równie intensywne wrażenia, co wizyta na Manhattanie czy w innej dzielnicy miasta.

Siła Nowego Jorku w butelce whiskey

Sercem Widow Jane Rye Apple Wood, podobnie jak innych pozycji od nowojorskiej firmy, jest krystalicznie czysta woda, pochodząca z kopalni Rosendale. To fantastyczne miejsce mieści się około 100 mil na północ od Brooklynu i dzięki wapiennym skałom jest w stanie w pełni oczyścić wodę z samoodnawialnego źródła. Słodki surowiec wykorzystywany jest w wielu etapach produkcji whiskey i zdecydowanie wpływa zarówno na jej smak, jak i strukturę. Warto zaznaczyć, że wapień z Rosendale posłużył do postawienia reprezentacyjnych budowli w Nowy Jorku, między innymi do wybudowania Statuy Wolności, Empire State Building czy Brooklyn Bridge. Cechą wapienia jest trwałość i moc – te same cechy śmiało można przypisać whiskey od Widow Jane.

Mimo, że to stany Kentucky i Tennessee są bardziej kojarzone z produkcją whisky niż sam Nowy Jork, warto wiedzieć, że destylacja bursztynowego trunku na tych terenach sięga aż 1640 roku. Z powodu nałożenia na whiskey podatku w 1791 roku, wiele gorzelni zaprzestało produkcji, a ich właściciele zmienili branżę. Amerykański alkohol miał na swojej drodze wiele przeszkód, a kolejną z nich była prohibicja trwająca od 1920 do 1933 roku. W tym czasie produkcja whisky w USA została kompletnie sparaliżowana. Mimo przeciwności lodu, gorzelnictwo w USA stanęło na nogi i podobnie jak za czasów kolonialnych zaczęło wykorzystywać naturalne składniki do wytwarzania trunków.

Regulacje amerykańskiej whiskey i przemyślany etap dojrzewania

Amerykańska whiskey to produkt narodowy i z tego właśnie względu jej produkcja została uregulowana przepisami. Pierwszy z nich głosi, że aby trunek mógł być nazywany whiskey, musi być w całości wytwarzany na terenie Stanów Zjednoczonych. Leżakowanie powinno odbywać się w dębowych beczkach, a procent alkoholu nie być niższy niż 40%.

Fermentacja i destylacja to dwa pierwsze etapy produkcji, kiedy zacier jest już gotowy. Podczas fermentacji wytwarzany jest alkohol, a kolumnowa destylacja wzmacniania płyn i oczyszcza go z niepożądanych substancji. Głównym, najbardziej istotnym puntem w produkcji Widow Jane Rye Apple Wood jest etap maturacji. Destylat odpoczywa w dębowych beczkach po 10-letnim bourbonie, w których część klapek została wymieniona na klapki z drzewa jabłoni. Ten zabieg znacznie wpływa na zawartość owocowych i orzeźwiających smaków w tej whiskey. Zanim trunek trafi na sklepowe półki, zostaje zabutelkowany z mocą 45,5%.

Orzeźwienie i jabłkowe nuty

Widow Jane Rye Apple Wood to orzeźwiający, owocowy trunek, w którym dominują nuty jabłek i cytrusów. Ciekawe elementy anyżu i kardamonu ożywiają i balansują słodycz.

Barwa: ciepłe złoto, delikatnie rdzawa;

Aromat: cytrusy, zielone jabłka, anyż, kardamon, goździki i dąb;

Smak: żyto, nuty dębowe, gałka muszkatołowa, skórka pomarańczy i oczywiście jabłka;

Finisz: karmelowa słodycz i nuty czerwonych jabłek;

Nowojorska degustacja

Jabłkowa whiskey musi świetnie smakować z...sokiem jabłkowym! Takie połączenie nie będzie dla nikogo zaskoczeniem. Sok jabłkowy wydobędzie z trunku ukryte pod rdzawą szatą przyjemne, owocowe akcenty. Polecamy również użyć Widow Jane Rye Apple Wood w takich klasykach jak Mint Julep czy Whisky Sour. Skoro jesteśmy w Nowym Jorku, dobrą opcją będzie również alkoholowy koktajl o nazwie Manhattan. Trunek warto degustować również na kostkach lodu i bez dodatków. Można dodać parę kropli wody dla otworzenia wachlarza smaków i aromatów.

Butelka w stylu Brooklynu

I tym razem marka Widow Jane zdecydowała się na minimalistyczny design dla swojego wypustu. Wszystkie produkty firmy są spójne graficzne, a ich butelki proste i pozbawione zbędnych zdobień i profilowań. Długą, smukłą szyjkę zakończoną ciemno-bordowym korkiem, który świetnie współgra z rdzawą zawartością butelki. Biała etykieta wzbudza skojarzenia ze znakowaniem skrzyni transportowych na statkach. Jak przystało na Brooklyn – to prawdziwie przemysłowa prezentacja.

Kwintesencja miasta drapaczy chmur

Trunek został doceniony nie tylko przez smakoszy amerykańskiej whiskey, ale również przez krytyków. Zdobył złoty medal w konkursie San Francisco World Spirits Competition w 2020 w kategorii Rye Whiskey. Widow Jane Rye Apple Wood to kwintesencja stylu Nowego Jorku. Ta specjalna whiskey jest równie żywa, co to miasto. Łatwo rzucić się w jej wir i dać się porwać. W jej towarzystwie nie można się nudzić. Trunek spełni oczekiwania wielbicieli żywych i pobudzających smaków.

Informacje szczegółowe

Kraj USA
Rodzaj whisky Bourbon Whiskey
Marka WIDOW JANE
Wiek NAS
Zawartość alkoholu 45.5
Pojemność 0.7L

Podobne whisky

zdjęcie produktu WIDOW JANE BOURBON 10Y 45,5% 0,7L
WIDOW JANE BOURBON 10Y 45,5% 0,7L
zdjęcie produktu WIDOW JANE RYE 'AMERIC OAK' 45,5% 0,7L
WIDOW JANE RYE 'AMERIC OAK' 45,5% 0,7L
zdjęcie produktu WIDOW JANE RYE 'APPLEWOOD' 45,5% 0,7L
WIDOW JANE RYE 'APPLEWOOD' 45,5% 0,7L
cena 439.00 zł 315.00 zł 315.00 zł
ocena
kraj USA USA USA
rodzaj whisky Bourbon Whiskey Bourbon Whiskey Bourbon Whiskey
marka WIDOW JANE WIDOW JANE WIDOW JANE
wiek 10Y NAS NAS
alkohol % 45.5 45.5 45.5
pojemność 0.7L 0.7L 0.7L
Jim Murray 94
Region
Producent
Właściciel
Bottler
Dojrzewanie - beczka
Finisz - beczka
Filtrowanie
Barwienie
Opakowanie
Typ whisky
Ilość torfu
Nakład
Single Cask
Cask Strength

Promowane whisky

zdjęcie produktu DEWAR'S 12 40% 0,7LDEWAR'S 12 40% 0,7LDEWAR'S | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Blended | Dobrze znane | bourbon69.90 zł |
zdjęcie produktu AUCHENTOSHAN AMERICAN OAK 40% 0,7LAUCHENTOSHAN AMERICAN OAK 40% 0,7LAUCHENTOSHAN | NAS | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | bourbon84.99 zł |
zdjęcie produktu GLENMORANGIE ORGINAL 12 Y 40% 0,7LGLENMORANGIE ORGINAL 12 Y 40% 0,7LGLENMORANGIE | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | bourbon134.92 zł |
zdjęcie produktu SINGLETON OF DUFFTOWN MALT M. 40% 0,7LSINGLETON OF DUFFTOWN MALT M. 40% 0,7LSINGLETON | NAS | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | sherry Pedro Ximenez | bourbon99.90 zł |
zdjęcie produktu ARDBEG 10Y 46% 0,7LARDBEG 10Y 46% 0,7LARDBEG | 10Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Dymne i torfowe | bourbon198.00 zł |
zdjęcie produktu ISLAY STORM 40% 0,7LISLAY STORM 40% 0,7LISLAY STORM | NAS | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Dymne i torfowe | bourbon159.00 zł |
zdjęcie produktu MACALLAN 12Y SHERRY OAK 40% 0,7LMACALLAN 12Y SHERRY OAK 40% 0,7LMACALLAN | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations | sherry354.97 zł |
zdjęcie produktu SPEYBURN 10Y 40% 0,7LSPEYBURN 10Y 40% 0,7LSPEYBURN | 10Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | bourbon | sherry149.21 zł |
zdjęcie produktu OLD PULTENEY 15Y 46% 0,7LOLD PULTENEY 15Y 46% 0,7LOLD PULTENEY | 15Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations | bourbon | sherry Oloroso327.90 zł |
zdjęcie produktu HANKEY BANNISTER 12Y 40% 0,7LHANKEY BANNISTER 12Y 40% 0,7LHANKEY BANNISTER | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Blended | Everyday dram | bourbon89.00 zł |

Opinie

Strefa Klienta

Mapa SerwisuArtykuły o whisky

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin PełnomocnictwaPolityka prywatnościKlauzula informacyjna RODOOdstąpienie od umowy

Kontakt

biuro@kukunawa.pl FacebookKontaktO nas