BN ELIJAH CRAIG SMALL BATCH 47% 0,7L

KukunawaOfertaELIJAH CRAIGUSABourbon Whiskey
zdj臋cie produktu BN ELIJAH CRAIG SMALL BATCH 47% 0,7L 0

cena: 169.00 z艂
DOST臉PNO艢膯 0 sztukCZAS WYSY艁KI do 48 godzinBRANDELIJAH CRAIG
VOL%47
POJEMNO艢膯0.7L
KRAJUSA
RODZAJBourbon Whiskey

Marka braci Shapira i gorzelnik贸w Beam

Historia Heaven Hill Distillery rozpocz臋艂a si臋 tak naprawd臋 ju偶 pod koniec XIX wieku, kiedy rosyjski imigrant z wielkim duchem przedsi臋biorczo艣ci przyjecha艂 do Ameryki i osiad艂 w Kentucky. W tym miejscu za艂o偶y艂 odnosz膮cy sukcesy biznes i wychowa艂 pi臋ciu syn贸w: braci Shapira. To w艂a艣nie oni, wraz z wybitnym gorzelnikiem Josephem L. Beamem, kr贸tko po uchyleniu prohibicji w 1935 roku postanowili zainwestowa膰 w nowe przedsi臋wzi臋cie, jakim by艂a gorzelnia. W miar臋 rozwoju firmy bracia Shapira wykupili pozosta艂ych inwestor贸w, a Joe Beam pozosta艂 w firmie jako Mistrz Gorzelnik i pracowa艂 w niej wraz ze swoim najm艂odszym synem, Harrym. Potomkowie braci Shapira do dzi艣 s膮 w艂a艣cicielami Heaven Hill Distillery, natomiast na stanowisku Mistrza Gorzelnika zawsze znajduje si臋 cz艂onek rodziny Beam 鈥 przez lata dzia艂alno艣ci by艂o ich 4, a dzi艣 pozycj臋 t臋 zajmuj膮 Parker Beam oraz jego syn Craig Beam.

Gorzelnia z roku na rok cieszy艂a si臋 coraz wi臋ksz膮 popularno艣ci膮, staj膮c si臋 jedn膮 z najwi臋kszych producent贸w alkoholi mocnych w Stanach Zjednoczonych. Dobra passa trwa艂a do listopada roku 1996, kiedy ca艂y zak艂ad produkcyjny zosta艂 prawie ca艂kowicie zniszczony przez po偶ar. Stracono wtedy 90 tysi臋cy beczek 艂atwopalnego Bourbona, a 艣wiadkowie opisywali zdarzenie jako 鈥瀝zek臋 ognia鈥. Firma przetrwa艂a kolejne lata dzi臋ki zapewnieniu mocy produkcyjnych przez zaprzyja藕nione marki bourbonowe w tym Brown-Forman i Jim Beam. W 1999 roku uda艂o si臋 zakupi膰 i zaadaptowa膰 gorzelni臋 Berngeim w Louisville, w kt贸rej trwaj膮 procesy fermentacji, zacierania i destylacji, natomiast dojrzewanie, butelkowanie i wysy艂ka odbywaj膮 si臋 w Bardstown.

Przez wi臋kszo艣膰 lat dzia艂alno艣ci destylarnia koncentrowa艂a si臋 na produkcji Bourbonu. Dopiero w ostatnich dw贸ch dekadach firma postanowi艂a rozszerzy膰 swoje portfolio, przejmuj膮c marki i zyskuj膮c prawa importowe na gin, whisky single malt, w贸dk臋 i inne alkohole mocne. W 2003 roku naby艂a prawa do dystrybucji likieru Hpnotiq, kt贸ry jest obecnie czwartym najlepiej sprzedaj膮cym si臋 importowanym likierem w USA. I chocia偶 g艂贸wnym zainteresowaniem marki wci膮偶 pozostaje Bourbon, inne typy alkoholi r贸wnie偶 zaczynaj膮 nabiera膰 znaczenia. Od 2010 roku Heaven Hill zainwestowa艂o ponad 100 milion贸w dolar贸w w rozbudow臋 gorzelni, budow臋 magazyn贸w i przystosowanie starej destylarni pod turystyk臋.

Tradycyjna produkcja to najlepsza produkcja

Metody produkcji w Heaven Hill pozosta艂y takie same od czasu za艂o偶enia destylarni przez braci Shapira. Nawet produkty, takie jak kukurydza, s艂odowany j臋czmie艅, 偶yto i pszenica pozyskiwane s膮 od tych samych lokalnych farmer贸w, z kt贸rymi marka wsp贸艂pracowa艂a od dziesi臋cioleci. Pozyskane ziarna s膮 mielone i 艂膮czone wed艂ug receptury Heaven Hill znanej pod nazw膮 鈥瀖ashbill鈥. Zmielone produkty 艂膮czy si臋 z wod膮 z Kentucky, bogat膮 w wapie艅 i gotuje w ma艂ych partiach w beczkach, by uzyska膰 s艂odki p艂yn na wz贸r 鈥瀦acieru鈥. Nast臋pnie porcj臋 gotowego p艂ynu z dnia poprzedniego dodaje si臋 do kot艂a zaciernego i do fermentacji, by w ten spos贸b zachowa膰 ci膮g艂o艣膰 smaku. Do fermentacji wykorzystywany jest specjalny rodzaj dro偶d偶y, zastrze偶ony dla marki, kt贸ry wyst臋puje w rodzinnej recepturze, przekazywanej od 7-miu pokole艅 i stosowanej od 1935 roku. Po dodaniu dro偶d偶y fermentuj膮cy zacier bulgocze a偶 w ko艅cu tworzy si臋 z niego g臋sty p艂yn zwany 鈥濸iwem destylacji鈥. Destylacja przechodzi w kolumnach destylacyjnych o wysoko艣ci 20 metr贸w, wykonanych z perforowanych miedzianych p艂yt. Gotowy destylat przenoszony jest do beczek i zamykany korkami. Ka偶da z beczek marki pozyskiwana jest z rodzinnych sp贸艂dzielni, wsp贸艂pracuj膮cych z firm膮 od pokole艅. Wszystkie beczki pozostawione s膮 na okres le偶akowania w otwartych magazynach w celu naturalnego starzenia. To w艂a艣nie dzi臋ki le偶akowaniu pod wp艂ywem gor膮cych letnich dni i mro藕nych zimowych nocy trunki Heaven Hill uzyskuj膮 swoje unikatowe kolory, smaki i aromaty. Destylaty starzej膮 si臋 od 4 do 23 lat, a nast臋pnie 艂膮czone s膮 przez najlepszych specjalist贸w, Mistrz贸w Gorzelnik贸w.

Na cze艣膰 ojca Bourbon贸w

Elijah Craig Small Batch to sygnowany Bourbon nosz膮cy nazwisko wielebnego Elijaha Craiga, uwa偶anego za ojca Bourbon贸w i pierwszego gorzelnika, kt贸ry postarza艂 swoj膮 whisky w wypalanych d臋bowych beczkach. Na d艂ugo przed pojawieniem si臋 terminu Small Batch, Mistrzowie Gorzelnicy r臋cznie wybierali odpowiedni膮 liczb臋 beczek, aby wyprodukowa膰 Elijah Craig. Ta wiedza specjalistyczna i dba艂o艣膰 o szczeg贸艂y zapewniaj膮 Elijah Craig Small Batch w艂a艣ciw膮 r贸wnowag臋 mi臋dzy bogatym smakiem i z艂o偶ono艣ci膮 aromat贸w.

Oryginalna receptura

Bourbon debiutowa艂 na rynku jako 12-letni trunek w roku 1986. Na ka偶d膮 parti臋 sk艂ada si臋 nie wi臋cej ni偶 200 beczek Bourbona le偶akowanego od 8 do 12 lat. Na receptur臋 sk艂ada si臋: 75 % kukurydzy, 13 % 偶yta i 12 % s艂odu j臋czmiennego.

Kolor: intensywnie miedziany;

Nos: lekki i klasyczny; 艣wie偶a mi臋ta, wanilia, karmel, cytryna, mi贸d, jab艂ko, brzoskwinia, bakalie, cukier br膮zowy, nuta d臋bu;

Smak: ciep艂y i przyjemny; wanilia, dym, mi贸d, jab艂ko, gruszka, cr猫me brulee, p艂atki kukurydziane, cynamon, ga艂ka muszkato艂owa, go藕dziki, pieprz, pra偶one migda艂y, d膮b;

Finisz: d艂ugi i trwa艂y; orzechy w艂oskie, d膮b, wanilia, cynamon, melasa, suszone owoce, ga艂ka muszkato艂owa, nuta tost贸w;

W starym dobrym stylu

Elijah Craig to trunek, kt贸ry doskonale posmakuje zar贸wno w wersji saute, jak i w roli sk艂adnika klasycznego koktajlu. Najlepiej serwowa膰 go w niskiej szklance, dla ch臋tnych z du偶膮 ko艣ci膮 lodu lub jako Old Fashioned z cukrem br膮zowym i pomara艅czowym bitterem. Design tak偶e klasyczny

Tak samo jak charakter Bourbonu, tak i design jego opakowania jest klasyczny i elegancki. Charakterystyczna butelka o zaokr膮glonym kszta艂cie i w膮skiej, kr贸tkiej szyjce, wykonana zosta艂a z jasnego szk艂a i ozdobiona minimalistycznymi etykietami w tradycyjnym stylu. W g贸rnej cz臋艣ci znajduje si臋 nazwa trunku w kolorze kremowym na przezroczystym tle, a w dolnej prostok膮tna ramka w kolorach kremowym i bordowym z informacjami na temat Bourbonu. Butelka zamykana jest naturalnym korkiem, co wskazuje na jej przynale偶no艣膰 do klasy Premium.

Doceniony ameryka艅ski Bourbon

Ka偶dy mi艂o艣nik Bourbonu z pewno艣ci膮 zakocha si臋 w tym klasycznym reprezentancie. O jego wyj膮tkowo艣ci i najwy偶szej jako艣ci stanowi膮 presti偶owe nagrody, w tym tytu艂 鈥濨est Small Batch Bourbon鈥 oraz podw贸jne z艂oto (!) w konkursie SF World Spirits Competition w roku 2018 oraz 93 punkty na 100 mo偶liwych w konkursie Ultimate Spirits Challenge.

Podobne whisky

zdj臋cie produktu WHISKY BN EAGLE RARE 10Y 45% 0,7LWHISKY BN EAGLE RARE 10Y 45% 0,7LEAGLE RARE | 10Y | 45 | 0.7L | USA | Bourbon Whiskey | Everyday dram219.00 z艂 |
zdj臋cie produktu JACK DANIELS BONDED 50% 0,7LJACK DANIELS BONDED 50% 0,7LJACK DANIELS | 50 | 0.7L | USA | Tennessee Whiskey | Dobrze znane249.00 z艂 |
zdj臋cie produktu BN WILD TURKEY 8Y 101 PROOF 50,5% 0,7LBN WILD TURKEY 8Y 101 PROOF 50,5% 0,7LWILD TURKEY | 50.5 | 0.7L | USA | Bourbon Whiskey99.00 z艂 |
zdj臋cie produktu JACK DANIELS RED DOG SALOON 43% 0,7LJACK DANIELS RED DOG SALOON 43% 0,7LJACK DANIELS | 43 | 0.7L | USA | Tennessee Whiskey | Dla kolekcjonera199.90 z艂 |
zdj臋cie produktu BERNHEIM WHEAT 45% 0,75LBERNHEIM WHEAT 45% 0,75LBERNHEIM | 7Y | 45 | 0.75L | USA | Bourbon Whiskey | Higher expectations299.00 z艂 |

Promowane whisky

zdj臋cie produktu GLEN MORAY 12Y 40% 0,7L GBGLEN MORAY 12Y 40% 0,7L GBGLEN MORAY | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Na prezent109.90 z艂 |
zdj臋cie produktu TALISKER 10Y 45,8% 0,7L GBTALISKER 10Y 45,8% 0,7L GBTALISKER | 10Y | 45.8 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Dymne i torfowe | Na prezent159.00 z艂 |
zdj臋cie produktu HANKEY BANNISTER 21Y 40% 0,7LHANKEY BANNISTER 21Y 40% 0,7LHANKEY BANNISTER | 21Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Blended | Higher expectations | Na prezent449.00 z艂 |
zdj臋cie produktu BLACK BULL 12Y 50% 0,7LBLACK BULL 12Y 50% 0,7LBLACK BULL | 12Y | 50 | 0.7L | Szkocja | Blended | Higher expectations | Na prezent186.00 z艂 |
zdj臋cie produktu ARDBEG CORRYVRECKAN 57,1% 0,7LARDBEG CORRYVRECKAN 57,1% 0,7LARDBEG | 57.1 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations | Dymne i torfowe | Na prezent434.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENMORANGIE QUINTA RUBAN 14Y 46% 0,7NEWGLENMORANGIE QUINTA RUBAN 14Y 46% 0,7NEWGLENMORANGIE | 14Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Na prezent269.00 z艂 |

Opinie

Jacek 2022-02-04
"Bourbon bardzo dobry. Pakowanie Ok. Firma kurierska tragiczna."

Strefa Klienta

Mapa SerwisuArtyku艂y o whisky

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin Pe艂nomocnictwaPolityka prywatno艣ciKlauzula informacyjna RODOOdst膮pienie od umowy

Kontakt

biuro@kukunawa.pl FacebookKontaktO nas