Coopers Choice z destylarni Tormore z 2015 roku to młoda, ale żywa whisky single malt, która ukazuje śmiałe smaki nadawane przez finisz beczki po sherry. Destylowana w 2015 roku i butelkowana przy wysokiej mocy 57%, whisky ma bogaty i intensywny charakter, dzięki dojrzewaniu w tradycyjnych dębowych beczkach po amerykańskim bourbonie i późniejszemu finiszowaniu w beczkach po sherry Oloroso. Pomimo stosunkowo młodego wieku 7 lat, ta whisky oferuje solidne i złożone doznania smakowe, dzięki czemu wyróżnia się w ofercie Cooper's Choice. Whisky w kartonowym opakowaniu, niefiltorwana na zimno i niebarwiona została wydana w limitowanej ilości 360 butelek.
Cooper's Choice to niezależny rozlewnia, należąca do Vintage Malt Whisky Company, znana z wybierania i wydawania wyjątkowych whisky z destylarni w całej Szkocji. Destylarnia Tormore, położona w regionie Speyside, jest stosunkowo młoda jak na szkockie standardy, powstała w 1960 roku. Tormore jest znana ze swojej architektonicznie uderzających budynków i produkcji lekkich, owocowych i kwiatowych single maltów, które są często używane w mieszankach, ale wyróżniają się również w single maltach. Partnerstwo z Cooper's Choice pozwala whisky Tormore wyróżnić się w unikalnych wykończeniach beczkowych, takich jak ta ekspresja.
Whisky Tormore z 2015 roku była leżakowana przez 7 lat, rozpoczynając swoją podróż w tradycyjnych dębowych beczkach, zanim została przeniesiona do beczek sherry Oloroso na okres finiszowania. To wykończenie w specjalnie dobranej beczce po sherry nadaje whisky bogate, owocowe i orzechowe smaki. Whisky jest butelkowana w mocy beczkowej 57%, co zachowuje intensywność i złożoność smaków, oferując bardziej wyraziste i niefiltrowane wrażenia podczas picia. Proces produkcji podkreśla zarówno młodzieńczą energię trunku, jak i głębię dodaną przez wykończenie beczki po sherry.
Ta whisky ma mocny i wielowarstwowy profil smakowy. Wykończenie beczki po sherry Oloroso uwydatnia nuty ciemnych owoców.
Barwa: złocista;
Aromat: rodzynki, daktyle i figi, wraz z głęboką słodyczą karmelu i toffi;
Smak: nuty przypraw, takich jak cynamon i gałka muszkatołowa, zrównoważone bogactwem orzechów;
Finisz: świeży, pikantny, lekko pieprzny;
Butelka Coopers Choice Tormore z 2015 roku ma klasyczny i wyrafinowany wygląd. Sprzedawana jest w kartonowym opakowaniu o białym kolorze i otwartym kształcie. Dzięki takiej formie prezentacji można podziwiać pękątą butelkę z bezbarwnego szkła w środku. Etykieta prezentuję nazwę marki Coopers Choice, a także przedstawia szczegółowe informacje na temat dramu, takie jak miejsce produkcji, wiek, wykończenie i zawartość alkoholu. Projekt jest prosty, ale elegancki - podkreślają jakość i kunszt wykonania whisky bez zbędnych upiększeń. Jedynym elementem ozdobnym jest logo kolekcji, czyli grafika przedstawiająca trzech mężczyzn i beczki.
Biorąc pod uwagę wysoką zawartość alkoholu i złożone smaki, whisky najlepiej smakuje czysta lub z kilkoma kroplami wody. Kieliszek w kształcie tulipana jest idealny do uchwycenia pełnej gamy aromatów. Zacznij od delikatnego powąchania whisky, aby docenić bogate, inspirowane sherry zapachy suszonych owoców, przypraw i orzechów. Weź mały łyk w celu doświadczenia pełnej intensywności smaków, pozwalając whisky pokryć podniebienie. Dodanie kilku kropli wody może pomóc otworzyć whisky, zmiękczając alkohol i wydobywając subtelniejsze nuty. Najlepiej smakować tę whisky powoli, delektując się każdym łykiem, aby w pełni docenić jej głębię i charakter.
To doskonała ekspresja dla entuzjastów, którzy cenią sobie odważne, mocne jak beczka single malty z domieszką sherry. Whisky będzie szczególnie atrakcyjna dla tych, którzy lubią odkrywać młodsze whisky, oferująca złożoność i intensywność. Wykończenie w beczce po sherry sprawia, że jest to świetny wybór dla wielbicielo owocowych i pikantnych smaków. Kolekcjonerzy i znawcy niezależnych butelek również uznają tę wersję za intrygującą, biorąc pod uwagę jej stosunkowo młody wiek i wysokiej jakości wykończenie zapewniane przez Cooper's Choice.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Region | Speyside |
Producent | Tormore Distillery |
Marka | COOPERS CHOICE |
Właściciel | Vintage Malt Whisky Company |
Bottler | niezależny |
Wiek | 7Y |
Zawartość alkoholu | 57 |
Pojemność | 0.7L |
Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie |
Finisz - beczka | sherry Oloroso |
Filtrowanie | niefiltrowana na zimno |
Barwienie | niebarwiona |
Opakowanie | Kartonowe opakowanie |
Nakład | 360 butelek |