Rzadki dąb węgierski

7-letni single malt Glenallachie Hungarian Oak Finish to doskonała szkocka ekspresja prosto ze Speyside, wytwarzana pod okiem eksperta mistrza gorzelniczego Billy'ego Walkera. Ta whisky o zawartości alkoholu 48% dostępna w butelce o pojemności 0,7 litra wyróżnia się bogatą bursztynową barwą ze złotymi refleksami. Aromaty i smaki odsłaniają złożony bukiet suszonych owoców, takich jak morele i rodzynki, uzupełniony nutami wanilii, karmelu i przypraw dębowych, z subtelnymi nutami kwiatowymi i ziołowymi z wpływami węgierskiego dębu. To limitowane wydanie ukazuje skrupulatny kunszt i innowacyjne podejście destylarni Glenallachie, wyróżniające się rzadkim wykorzystaniem węgierskiego dębu.

Nowa era dla destylarni ze Speyside

Destylarnia Glenallachie z siedzibą w Speyside w Szkocji została założona w 1967 roku przez Mackinlay McPherson Ltd. Początkowo zaprojektowana z myślą o produkcji whisky blendowanych, po przejęciu przez Billy'ego Walkera i jego konsorcjum w 2017 roku przeszła na produkcję single malt. Pod przewodnictwem Walkera, znanego dzięki swojej wiedzy i pasji do whisky Glenallachie zyskała uznanie na międzynarodowej arenie bursztynowych alkoholi. Za sukcesem marki stało również innowacyjne zarządzanie beczkami i charakterystyczne wykończenia ekspresji.

Unikalne właściwości dębu z Węgier

Beczki z węgierskiego dębu są cenione w branży whisky ze względu na swoje unikalne właściwości, które nadają charakterystyczny styl. Dąb węgierski, pochodzący głównie z gór Zemplen, znany jest z drobnego ziarna i wysokiej zawartości garbników. Dąb ten nadaje whisky złożony profil, charakteryzujący się wyraźnymi nutami przypraw, takimi jak cynamon i gałka muszkatołowa, wraz z subtelnymi aromatami wanilii i karmelu. Drobne ziarno węgierskiego dębu pozwala na wolniejszą interakcję pomiędzy drewnem a spirytusem, co prowadzi do wyrafinowanego i dobrze zintegrowanego dojrzewania. Dodatkowo wysoka zawartość tanin w dębie przyczynia się do strukturalnego i zrównoważonego wykończenia, zwiększając ogólną głębię i złożoność whisky. Beczki z węgierskiego dębu stanowią zatem wyraźną alternatywę dla częściej używanego dębu amerykańskiego i francuskiego, co czyni je cennym nabytkiem dla gorzelników pragnących stworzyć wyjątkową i wyrafinowaną whisky.

Wanilia, nuty miodu i dębowe przyprawy

Dąb węgierski nadaje whisky niepowtarzalny charakter dzięki charakterystycznym taninom i elementom przypraw.

Barwa: bursztynowy o złocistych refleksach;

Aromat: suszone owoce, takie jak morele i rodzynki, uzupełnione nutami wanilii, karmelu i przypraw dębowych;

Smak: spodziewaj się nut miodu, toffi i wanilii zrównoważonych korzennym dębem, gałką muszkatołową i nutą goździków.

Finisz: długi, ciepły, trwały ze słodką nutą dębu i słodyczy suszonych owoców;

Whisky w towarzystwie serów z kieliszka Glencairn

Bursztynowy 7-latek najlepiej smakuje w formie czystej lub z kilkoma kroplami wody. Doskonale komponuje się z deserami, takimi jak budyń toffi lub ciemna czekolada, a także świetnie uzupełnia talerz wyrazistych serów. Użyj kieliszka w kształcie tulipana, takiego jak kieliszek Glencairn lub Kształt ten pomaga skoncentrować aromaty.

Złote logo i podpis Master Distillera

Butelka ma klasyczny, solidny kształt z szeroką podstawą. Szyjka jest stosunkowo krótka. Przednia etykieta w czarnym kolorze zawiera logo marki, czyli złoty napis o charakterystycznej czcionce. Na umieszczonej poniżej, ciemno-zielonej etykiecie oznaczno wiek ekspresji, określono sposób maturacji oraz umieszczono podpis Billy'ego Walkera. Do tego mamy oczywiście opakowanie – dość duże, obszerne.

Whisky, która zrobi wrażenie

7-letni Glenallachie z dębowym wykończeniem to idealny wybór dla wymagających entuzjastów whisky, którzy cenią starannie wykonane single malty. Whisky ta przemawia zarówno do koneserów, jak i kolekcjonerów poszukujących limitowanych edycji prezentujących innowacyjne techniki dojrzewania. Dzięki bogatemu i złożonemu profilowi ​​smakowemu odpowiada również tym, którzy lubią odkrywać różnorodne i wyrafinowane doznania smakowe. Niezależnie od tego, czy chodzi o przyjemność osobistą, specjalny prezent, czy też wyróżniający się dodatek do kolekcji, ta whisky oferuje wyrafinowane i niezapomniane wrażenia z picia.

Informacje szczegółowe