Glen Grant Cask Heaven to szkocka whisky single malt, pierwsza z trzech limitowanych dramów z serii Rothes Chronicles. Destylowana w Glen Grant nawiązuje swoją nazwą do pomysłowości Jamesa Granta, który przejął destylarnię po śmierci założycieli. Whisky dojrzewa w beczkach po bourbonie i sherry z pierwszego napełnienia. Jasnozłoty single malt o mocy świątecznych przypraw i wanilii. Wydanie butelkowane z mocą 46% alkoholu.
Destylarnia Glen Grant połączyła się z Glenlivet w latach 50., a następnie z Longmorn-Glenlivet w latach 70., zanim została kupiona przez Seagram, a w 2001 roku trafiła w ręce Pernod Ricard. Campari kupił destylarnię w 2006 roku i po przeróbce standardowych linii, teraz eksperymentuje z niektórymi starszymi oficjalnymi butelkowaniami. Historia marki rozpoczęła się jednak dekady wcześniej, w 1823 roku, kiedy w całej Szkocji rozpowszechniła się nielegalna destylacja whisky. Około połowa sprzedawanej wówczas whisky pochodziła z nielicencjonowanych gorzelni. Założona przez dwóch byłych nielegalnych gorzelników i przemytników z wizją i ambicją , Glen Grant jest dziś jedną z najsłynniejszych i najpopularniejszych gorzelni na świecie.
Z morzem i portem Garmouth w pobliżu, rzeką Spey oraz pobliskimi równinami, obfitującymi w jęczmień świetnej jakości – wszystkie składniki do stworzenia idealnej whisky były i są pod ręką. Założyciele destylarni, jak i kolejni zarządzający nią przedsiębiorcy i gorzelnicy, czerpali z dóbr natury regionu. W przypadku single malta Glen Grant Cask Heaven, główną rolę grają dwa rodzaje beczek, w których dojrzewa dram. Na tym etapie wykorzystywane są dębowe beczki po bourbonie i sherry z pierwszego napełnienia. Beczki po bourbonie wpływają na obecność waniliowych smaków oraz kremową teksturę, podczas gdy beczki po sherry dodają całości owocowych niuansów.
Glen Grant Cas Heaven z serii Rothes Chronicles jest delikatną, otulającą whisky, pełną akcentów świątecznych przypraw i kremowej wanilii.
Barwa: jasne złoto;
Aromat: owocowy, rodzynki, wanilia;
Smak: świąteczne przyprawy, orzechy;
Finisz: długi i słodki;
Idealna na wiele okazji, do degustowania na wiele sposobów. Naszym zdaniem równie dobrze smakuje bez dodatków, jak i na lodzie lub wkomponowana w któryś z klasycznych drinków. Dodając do szklanki parę kropli wody, otworzymy jeszcze bardziej wachlarz smaków i aromatów drzemiących w tym single malcie.
Elegancka, finezyjna butelka – perfekcyjna do delikatniej whisky. Pierwsze skrzypce gra tutaj barwa głębokiego błękitu, która świetnie współgra z ozdobnymi elementami w kolorze złotym. Szkło jest zgrabne i wysokie, a szyjka średniej długości, lekko obła. Na dolnej części butelki, na gładkiej tafli szkła wytłoczono datę otwarcia destylarni Glen Grant. Single malta dostaniemy w niebieskim opakowaniu, w którego centrum znajdziemy rysunek starej destylarni.
Ciekawa pozycja w katalogu szkockiej marki, idealna zarówno dla wielbicieli destylarni ze Speyside, jak i dla tych których przygoda z Glen Grant dopiero się rozpoczyna. Złocista whisky przekona do siebie każdego, a to wszystko dzięki finezyjnym połączeniom otulających smaków i aromatów. Dram idealny szczególnie na okres jesienno-ziomowy – głównie za sprawą obecności akcentów korzennych przypraw i cynamonu.