Old Grand-Dad 100 Proof to klasyczny amerykański bourbon z wyrazistym charakterem, popularny wśród miłośników wytrawnych, mocnych trunków. Zawartość alkoholu wynosi 50%, co sprawia, że jest to „bonded bourbon” (bottled in bond), tworzony zgodnie z wymogami ustawy z 1897 roku. W produkcie wyczuwalny jest wysoki udział żyta w zacierze, który odpowiada za jego pikantny profil i intensywne, głębokie aromaty. Old Grand-Dad to bourbon z bogatą historią.
Marka Old Grand-Dad została założona na cześć Basila Haydena Sr., jednego z pionierów amerykańskiego bourbona, który w XVIII wieku rozpoczął eksperymenty z zacierem o wysokiej zawartości żyta. Bourbon powstawał pod egidą rodziny Haydenów aż do 1899 roku, a sama marka została uhonorowana nazwą „Old Grand-Dad” jako wyraz szacunku dla Haydena Sr. Od tego czasu Old Grand-Dad zmieniał właścicieli, ale jego charakter i receptura pozostały wierne oryginalnemu duchowi. Obecnie produkowany przez Jim Beam, Old Grand-Dad jest jednym z nielicznych bourbonów dostępnych w wersji „bonded”, co dodatkowo podkreśla jego unikalny, historyczny charakter.
Old Grand-Dad 100 Proof produkowany jest z zacieru, który zawiera wysoki procent żyta, a także kukurydzę i jęczmień. Dzięki temu bourbon ten jest pełen pikantnych, wytrawnych nut. Proces produkcji przebiega zgodnie z wymogami „bottled in bond” – oznacza to, że bourbon musi pochodzić z jednej destylarni, jednej destylacji oraz dojrzewać minimum cztery lata w rządowych magazynach pod kontrolą państwa. Po dojrzewaniu bourbon jest butelkowany z mocą 100 proof (50% ABV), co zapewnia intensywność i głębię smaku, które doceniają koneserzy bourbonów o bardziej wyrazistym profilu.
Old Grand-Dad 100 Proof oferuje kompleksowy i wyrazisty profil smakowy. Dzięki wysokiej zawartości alkoholu smak jest intensywny, a jednocześnie zbalansowany.
Barwa: złocista;
Aromat: nuty wanilii, karmelu i słodkich przypraw, takich jak cynamon oraz goździki, z wyczuwalnym pikantnym akcentem żyta;
Smak: słodkie nuty miodu, karmelizowanego cukru i palonego dębu, które przenikają się z przyprawami i subtelną nutą pieprzu;
Finisz: długi, ciepły, z wyrazistą nutą dębiny i delikatnymi akcentami pieprzowymi;
Old Grand-Dad 100 Proof to bourbon, który doskonale smakuje zarówno w czystej postaci, jak i w koktajlach. W czystej postaci oferuje pełnię wyrazistych smaków i bogatą głębię aromatów – w tej formie najlepiej delektować się nim powoli, aby wydobyć wszystkie niuanse smakowe. Ze względu na swoją moc, Old Grand-Dad sprawdza się również jako baza do klasycznych koktajli, takich jak Old Fashioned, Manhattan czy Whiskey Sour, w których jego pikantne nuty żytnie i dębina doskonale uzupełniają pozostałe składniki. Dodanie odrobiny wody może pomóc otworzyć delikatniejsze nuty tego intensywnego bourbona.
Butelka Old Grand-Dad 100 Proof jest charakterystyczna i nawiązuje do stylu vintage, co odzwierciedla bogate dziedzictwo trunku. Na etykiecie widnieje portret Basila Haydena Sr., który jest symbolem marki. Butelka jest solidna i masywna, a etykieta w ciepłych odcieniach pomarańczowego i brązu podkreśla klasyczny charakter trunku. Kontrast stanowią zielone elementy. Informacja o mocy 100 proof (50%) oraz oznaczenie „Bottled in Bond” to znaki rozpoznawcze tej edycji, które docenią znawcy poszukujący bourbonów o wyższej mocy i wyrazistym smaku.
Old Grand-Dad 100 Proof to bourbon dla osób, które cenią sobie wyraziste, intensywne smaki, oraz dla koneserów zainteresowanych bourbonami „bottled in bond”. Jego pikantny, żytny charakter i moc 50% czynią go atrakcyjnym wyborem zarówno dla doświadczonych miłośników whisky, jak i dla tych, którzy szukają bourbona do klasycznych koktajli. Old Grand-Dad to również doskonały wybór dla kolekcjonerów i osób poszukujących trunków o długiej tradycji i wyrazistym charakterze, które wyróżniają się na tle standardowych bourbonów.
Kraj | USA |
---|---|
Rodzaj whisky | Bourbon Whiskey |
Marka | OLD GRAND DAD |
Wiek | No age statement |
Zawartość alkoholu | 50 |
Pojemność | 1L |