Timorous Beastie Meet the Beast to edycja specjalna szkockiej whisky blended malt, która stanowi intensywniejszą wersję oryginalnej Timorous Beastie, znanej z łagodnego, ale wyrazistego charakteru. Ta whisky o mocy 54,9% prezentuje zwiększoną intensywność smaków i aromatów, która sprawia, że zasługuje na miano "bestii". Kompozycja powstała jako mieszanka single maltów pochodzących z kilku destylarni w regionie Highland, co zapewnia jej kompleksowość i różnorodność smaków. Wersja Meet the Beast jest hołdem dla surowości i siły szkockiego Highlands - doskonała dla osób szukających odważnych i pełnych wyrazu trunków.
Timorous Beastie to jedna z whisky w portfolio Douglas Laing & Co, niezależnego bottlera i producenta whisky, który zasłynął z tworzenia wysokiej jakości blended maltów. Marka Timorous Beastie czerpie swoją nazwę z poematu „To a Mouse” autorstwa Roberta Burnsa, w którym tytułowe "bojaźliwe stworzenie" symbolizuje naturę i delikatność. Whisky z tej linii mają jednak odważny charakter, a edycja Meet the Beast jest jeszcze bardziej intensywna i kompleksowa niż podstawowa wersja. Douglas Laing od dekad specjalizuje się w mieszankach, które odzwierciedlają charakterystyczne cechy regionów Szkocji.
Timorous Beastie Meet the Beast powstaje jako mieszanka single maltów wyłącznie z regionu Highlands, co nadaje jej profil pełen mocy, dębowych aromatów i przypraw. Wersja Meet the Beast jest butelkowana z mocą beczki (cask strength), czyli bez rozcieńczania, co podkreśla jej naturalny charakter i zachowuje pełnię intensywności. Whisky ta dojrzewa w specjalnie wyselekcjonowanych beczkach dębowych, w których rozwijają.
Profil smakowy Timorous Beastie Meet the Beast jest pełen kontrastów i głębokich nut, które świetnie oddają moc regionu Highlands.
Barwa: złoto;
Aromat: aromaty suszonych owoców, ciemnej czekolady, przypraw korzennych oraz nut dębu;
Smak: whisky rozwija smaki miodu, karmelu, pieprzu i ciemnych jagód, z odrobiną dymu oraz pikantnych przypraw;
Finisz: długi i ciepły, z nutami dębu, cynamonu i wanilii, które powoli zanikają, pozostawiając wyraźny, korzenny posmak;
Ze względu na wysoką moc, Timorous Beastie Meet the Beast najlepiej degustować w czystej postaci lub z kilkoma kroplami wody, co pomoże otworzyć pełen bukiet smaków i aromatów. Dla uzyskania najlepszego efektu poleca się degustację w kieliszku typu tulipan, który uwydatnia bogate nuty aromatyczne. Whisky ta doskonale sprawdzi się podczas wieczorów z przyjaciółmi lub w samotnej degustacji, gdzie można w pełni docenić jej głęboką intensywność.
Butelka Timorous Beastie Meet the Beast utrzymana jest w charakterystycznym, odważnym stylu marki Douglas Laing. Etykieta przyciąga wzrok ilustracją przedstawiającą mysz o nieco złowrogim wyglądzie i czerwonych oczach, co podkreśla surowość i siłę tej edycji. Butelka jest klasyczna, z prostą, elegancką formą, a ciemne kolory i ozdobne detale na etykiecie oddają charakter „bestii”. Całość zapakowana jest w elegancką tubę, co czyni ekspresję świetnym wyborem na prezent.
Timorous Beastie Meet the Beast to idealna whisky dla miłośników wyrazistych, mocnych i pełnych smaku trunków. Spodoba się przede wszystkim zaawansowanym koneserom, którzy szukają intensywnych wrażeń i cenią sobie mocne edycje typu cask strength. Dzięki bogatemu, korzenno-owocowemu profilowi whisky ta stanowi doskonały wybór na specjalne okazje lub jako wyróżniający się trunek w kolekcji.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Blended Malt |
Marka | TIMOROUS BEASTIE |
Wiek | NAS |
Zawartość alkoholu | 54.9 |
Pojemność | 0.7L |