BAKER'S 7Y 53,5% 0,7L

zdjęcie produktu BAKER'S 7Y 53,5% 0,7L

cena: 269.00 zł
DOSTĘPNOŚĆ 15 sztukCZAS WYSYŁKI do 48 godzinBRANDBAKER'S
YEAR7Y
VOL%53.5
POJEMNOŚĆ0.7L
KRAJUSA
RODZAJBourbon Whiskey
NA OKAZJEHigher expectations

Amerykański Bourbon klasy premium

7 letnia whiskey Baker’s to bourbon klasy premium produkowany przez koncern Beam Suntory w Clermont, w stanie Kentucky. Trunek ten pojawił się po raz pierwszy w 1992 wraz z dwoma innymi bourbonami włączonymi do serii Small-batch Jim Beam. Oprócz Bakers’a był to Knob Creek oraz Basil Hayden’s. Whiskey zabutelkowano z mocą 53.5%.

Typ produktu i jego pochodzenie

Baker’s to siedmioletni kentucky straight bourbon klasy premium, który wszedł do prestiżowej serii Small-batch. Produkowany w zakładzie w Clermont przez siódme pokolenie rodziny Beamów, której historia sięga roku 1795, kiedy to Jacob Beam zaczął produkcję alkoholu. Jedynym okresem kiedy zaprzestano rodzinnej produkcji był czas prohibicji w Stanach Zjednoczonych. Bourbon Baker’s nawiązuje swoją nazwą do przedstawiciela szóstego pokolenia rodu Beamow - Bakera Beama (kuzyna Bookera Noe) – osoby, która zrobiła niebywałą karierę rozpoczynając swoją pracę w destylarni od roli stróża, a kończąc na mistrzu produkcji (Master Distiller). Jak wspomniano, Baker’s to tzw. Kentucky Straight Bourbon, co nie tylko oznacza to, że został wyprodukowany w stanie Kentucky, ale również, że spełnił szereg innych wymogów prawnych związanych już stricte z samym procesem technologicznym.

Proces technologiczny

Aby whiskey, tak jak Baker’s mogła zostać nazwana Kentucky Straight Bourbonem musi być wydestylowana z mieszanki zboża składającej się w co najmniej 51% z kukurydzy, a osiągane stężenie alkoholu nie może przekroczyć 80%. Alkohol musi być ponadto wyprodukowany z naturalnych składników, zostać zlany do świeżo wypalanych, dębowych beczek z mocą nie wyższą niż 63.5% oraz być leżakowany minimum 2 lata. Opisywana whiskey została wyprodukowana z mieszanki zbóż w skład której weszło 70% kukurydzy oraz odpowiednio 16% żyta i 14% jęczmienia. Destylat został zlany do beczek z mocą 62.5%. Charakterystyczna dla whiskey Baker’s jest długa (jak na USA) 7-letnia maturacja. Odbywa się ona na najwyższych piętrach magazynu, gdzie dzienne wahania temperatury sprawiają, że beczki ‘oddychają’ znacznie szybciej.

Nota degustacyjna

Kolor: ciemno-bursztynowy

Zapach: prażone orzechy, wanilia, drożdżowy, kandyzowane owoce, toffi, słodka, mleczna czekolada

Smak: słodki, waniliowy z wyraźnymi akcentami kokosa. Na drugim planie karmel, lekka pikanteria, cynamon

Finisz: średnio-długi, lekko ostry, słodko-owocowy z delikatną dębową goryczką

Foodparing

Bourbon Baker’s to doskonały towarzysz i kompan amerykańskiej kuchni – świetnie sprawdzi się z wędzonym bekonem, który podkreśli kukurydzianą słodycz trunku. Doskonale smakuje również z klasycznymi, słodkimi pancake’ami polanymi odrobiną syropu klonowego.

Opis butelki i opakowania

Butelka o pojemności 700 ml, zwężona u góry, z czarną etykietą w centralnej części, zawierającą podstawowe informacje o trunku. Całość zapakowana w gustowną, czarną tubę z wyraźną literą B na froncie.

Podsumowanie

Baker’s to bourbon klasy premium pokazujący to, co bourbony mają w sobie najlepszego. Długie starzenie ‘układa’ charakter trunku i sprawia, iż jest doskonale pijalny pomimo wysokiej mocy. To świetna (i obowiązkowa) pozycja dla fanów amerykańskich bourbonów, ale również wspaniała odskocznia od podstawowych whiskey amerykańskich.

Podobne whisky

zdjęcie produktu BN WOODFORD RESERVE 43,2% 0,7LBN WOODFORD RESERVE 43,2% 0,7LWOODFORD | 43.2 | 0.7L | USA | Bourbon Whiskey149.90 zł |
zdjęcie produktu MICHTER'S US-1 AMERICAN WHISKEY 41,7% 0,7LGMICHTER'S US-1 AMERICAN WHISKEY 41,7% 0,7LGMICHTER'S | 41.7 | 0.7L | USA249.00 zł |
zdjęcie produktu WILLET POT STILL RESERVE 47% 0,7LWILLET POT STILL RESERVE 47% 0,7LWILLET | 47 | 0.7L | USA | Bourbon Whiskey295.00 zł |
zdjęcie produktu BN EVAN WILLIAMS 4Y 50% 0,7LBN EVAN WILLIAMS 4Y 50% 0,7LEVAN WILLIAMS | 4Y | 50 | 0.7L | USA | Bourbon Whiskey | Everyday dram109.00 zł |
zdjęcie produktu JACK DANIELS WINTER JACK 15% 0,7LJACK DANIELS WINTER JACK 15% 0,7LJACK DANIELS | 0.7L | USA | Tennessee Whiskey | Dobrze znane59.90 zł |

Promowane whisky

zdjęcie produktu GLENFIDDICH PROJECT XX 47% 0,7L + szklankiGLENFIDDICH PROJECT XX 47% 0,7L + szklankiGLENFIDDICH | 47 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Na prezent | Higher expectations259.00 zł |
zdjęcie produktu BLACK BULL PEATED 50% 0,7LBLACK BULL PEATED 50% 0,7LBLACK BULL | 50 | 0.7L | Szkocja | Blended | Everyday dram129.00 zł |
zdjęcie produktu LAGAVULIN 16Y 43% 0,7LLAGAVULIN 16Y 43% 0,7LLAGAVULIN | 16Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt299.00 zł |
zdjęcie produktu FINLAGGAN RED WINE CASK MATURED 46% 0,7LFINLAGGAN RED WINE CASK MATURED 46% 0,7LFINLAGGAN | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt149.00 zł |
zdjęcie produktu LAGAVULIN 12YO 2014 54,4% 0,7L GBLAGAVULIN 12YO 2014 54,4% 0,7L GBLAGAVULIN | 54.4 | 0.7L | Szkocja | Single Malt559.00 zł |
zdjęcie produktu KNAPPOGUE CASTLE 16Y IRISH 43% 0,7L GBKNAPPOGUE CASTLE 16Y IRISH 43% 0,7L GBKNAPPOGUE | 16Y | 43 | 0.7L | Irlandia | Single Malt399.00 zł |

Opinie

Norbert 2020-10-15
"Bardzo bogata i ciekawa whisky"
Robertus 11 2020-10-24
"a co tu ciekwego ??? Jasiek tańszy i lepszy"
WITI 2020-11-05
"i tu się zgodzę bez rewelacji średnia mocna trujka i tyle ale nia za tyle "

Kontakt

biuro@kukunawa.pl

Strefa Klienta

Mapa Serwisu

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin PełnomocnictwaPolityka prywatnościKlauzula informacyjna RODOOdstąpienie od umowy