18-letni Coopers Choice Invergordon z 2005 roku to whisky single grain, która oferuje wyjątkowe i wyrafinowane doznania podczas picia. Whisky ta została wydestylowana w 2005 roku, leżakowana przez 18 lat w klasycznych dębowych beczkach po bourbonie amerykańskim i finiszowana w beczkach po winie Marsala, co przyczyniło się do jej wyjątkowego profilu smakowego. Butelkowana z zawartością alkoholu 47,8%, whisky ta osiąga równowagę między gładkością dobrze leżakowanego spirytusu zbożowego a złożonymi, owocowymi nutami nadawanymi przez finisz w beczce Marsala. Single grain został wypuszczony w limitowanej liczbie 360 butelek.
Cooper's Choice to niezależny rozlewnia, który specjalizuje się w wyborze i wprowadzaniu na rynek wysokiej jakości whisky single malt i single grain z różnych szkockich destylarni. Firma jest własnością Vintage Malt Whisky Company. Destylarnia Invergordon, położona w Highlands, jest jednym z najbardziej znanych producentów whisky single grain w Szkocji. Założona w 1960 roku jest również jedną z niewielu destylarni zbożowych w Szkocji i słynie z produkcji gładkich, wszechstronnych whisky, które często stanowią podstawę wielu mieszanych szkockich ekspresji. Jednak w takich wydaniach jak to, whisky single grain z Invergordon zajmuje centralne miejsce.
Whisky została wydestylowana w 2005 roku i spędziła 18 lat leżakując w dębowych beczkach. Pod koniec okresu dojrzewania została przeniesiona do beczek po winie Marsala w celu wykończenia. Ten proces wykończenia pozwala whisky wchłonąć bogate, słodkie i owocowe cechy wina Marsala, które jest wzmacnianym winem z Sycylii. Moc 47,8% to celowy wybór mocy, który pozwala zachować bogaty, pełny smak, jednocześnie zapewniając, że whisky jest gładka i przystępna. Dokładnie opracowany proces produkcji podkreśla doświadczenie destylarni w wytwarzaniu whisky zbożowej i umiejętność rozlewni w doborze uzupełniających wykończeń beczek.
Wrodzona gładkość whisky zbożowej zapewnia miękką, kremową konsystencję, z wykończeniem łączącym subtelny dąb, słodkie wino i odrobinę skórki cytrusowej.
Barwa: soczysty bursztyn;
Aromat: nuty suszonych owoców, takich jak morele i rodzynki, wraz z miodową słodyczą;
Smak: nuty toffi, wanilii i lekkich przypraw, takich jak cynamon i gałka muszkatołowa;
Finisz: przyjemny i długotrwały;
Butelka tej whisky jest elegancko zaprojektowana, odzwierciedlając najwyższą jakość trunku w środku. Została zapakowana w obszerne, kartonowe opakowanie o otwartej formie. Sama butelka jest wysoka i przezroczysta, eksponując bogaty złocisto-bursztynowy odcień whisky. Etykieta jest szczegółowa, wyrafinowana, zawiera nazwę marki Coopers Choice wraz z kluczowymi informacjami, takimi jak nazwa destylarni, wiek, wykończenie beczki i moc. Finezyjnym elementem ozdobnym jest nieduża rycina, prezentująca trzech mężczyzn pracujących przy beczkach.
Aby w pełni cieszyć się niuansami tej whisky, zaleca się picie jej czystej lub z kilkoma kroplami wody. Kieliszek w kształcie tulipana jest idealny do wąchania i sączenia, ponieważ pomaga skoncentrować aromaty whisky. Zacznij od delikatnego wąchania whisky, aby docenić złożony bukiet owocowych, słodkich i pikantnych nut. Weź mały łyk, pozwalając whisky pokryć usta i ujawnić pełną gamę smaków. Dodanie kilku kropli wody może pomóc otworzyć whisky, zmiękczając alkohol i wzmacniając subtelniejsze smaki. Tę whisky można również łączyć z lekkimi deserami lub cieszyć się nią jako drinkiem po kolacji.
To whisky jest idealna dla tych, którzy cenią dobrze leżakowane, złożone whisky single grain z charakterystycznym wykończeniem beczkowym. Jej gładki i przystępny profil sprawia, że nadaje się również dla tych, którzy są nowicjuszami w temacie, ale chcą spróbować czegoś o głębi i wyrazistym charakterze. Kolekcjonerzy również uznają tę limitowaną edycję za atrakcyjną ze względu na jej wiek, unikalne wykończenie i reputację Cooper's Choice jako szanowanego niezależnego rozlewcy. Wielu smakoszy doceni fakt, że whisky jest niefiltrowana na zimno i niebarwiona.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single grain |
Region | Highlands |
Producent | Invergordon Distillery |
Marka | COOPERS CHOICE |
Właściciel | Vintage Malt Whisky Company |
Bottler | niezależny |
Wiek | 18Y |
Zawartość alkoholu | 47.8 |
Pojemność | 0.7L |
Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie |
Finisz - beczka | wino Marsala |
Filtrowanie | niefiltrowana na zimno |
Barwienie | niebarwiona |
Opakowanie | Kartonowe opakowanie |
Nakład | 360 butelek |