306 butelek 15-latka

Cooper's Choice Cameronbridge z 2007 roku to wyjątkowa szkocka whisky grain, która spędziła 15 lat dojrzewając w dębie, a swoje ostatnie miesiące w beczkach po sherry Amontillado. Zawartość alkoholu na poziomie 56% czyni ją whisky o intensywnym, wyrafinowanym charakterze, idealną dla miłośników rzadkich trunków. To unikatowe wydanie oferuje bogactwo smaków i aromatów, będąc efektem połączenia destylacji zbożowej i wpływu beczek po sherry. Dram niefiltrowany na zimno i niebarwiony został wypuszczony w liczbie 306 butelek.

Destylarnia z Lowlands we współpracy z Cooper's Choice

Marka Cooper's Choice jest dziełem niezależnego bottlera Vintage Malt Whisky Company, który specjalizuje się w unikalnych, limitowanych edycjach whisky. Destylarnia Cameronbridge, z której pochodzi ta whisky, jest najstarszą działającą destylarnią zbożową w Szkocji, założoną w 1824 roku przez Johna Haiga w regionie Lowlands. Cameronbridge jest pionierem w produkcji whisky typu grain, wykorzystywanej w najlepszych blendach, ale w tym przypadku oferującej także wyjątkowe single grain o niezrównanej jakości.

Najpierw beczki po bourbonie, później beczki po sherry Amontillado

Ta whisky spędziła 15 lat dojrzewając w tradycyjnych beczkach po bourbonie z dębu amerykańskiego, a następnie finiszowała w beczkach po sherry Amontillado, co nadało jej dodatkowy, wyrafinowany charakter. Proces ten pozwolił na doskonałe zharmonizowanie słodyczy z wytrawnymi nutami, nadając whisky elegancki balans. Z mocą 56% jest butelkowana bez rozcieńczania, co zapewnia pełnię smaku i autentyczność.

Suszone figi oraz przyprawy

Whisky oferuje bogaty bukiet aromatów i smaków z akcentami orzechów i owoców na czele.

Barwa: soczyste złoto;

Aromat: nuty toffi, prażonych migdałów, karmelu i suszonych owoców, a także subtelna wytrawność typowa dla sherry Amontillado;

Smak: akcenty orzechowe, z dodatkiem suszonych fig, rodzynek, oraz delikatna przyprawowość;

Finisz: długi i satysfakcjonujący, pozostawiając nuty sherry i dębiny na podniebieniu;

Wszystkie informacje dostępne na etykiecie

Butelka whisky Cooper's Choice z destylarni Cameronbridge ma klasyczny, prosty design z subtelnymi akcentami na etykiecie, które podkreślają jej ekskluzywność. Front zdobi elegancka etykieta z wyraźnym logo marki Cooper's Choice oraz szczegółami dotyczącymi wieku whisky, mocy alkoholu (56%) i rodzaju beczek (Amontillado Sherry). Butelka ma naturalny korek, co dodaje jej autentyczności i prestiżu. Oczywiście, jak w przypadku innych wydań z serii, butelkę umieszczono w kartonowym opakowaniu.

Jak pić whisky z beczek po sherry?

Ze względu na wysoką moc alkoholu (56%), warto degustować ją powoli, zaczynając od niewielkich ilości. Można spróbować dodać kilka kropli wody, aby otworzyć pełne spektrum smaków i złagodzić intensywność alkoholu. Najlepiej pić ją w temperaturze pokojowej, z użyciem szklanki typu tulipan, która skoncentruje aromaty. Unikaj lodu, który może stłumić delikatne niuanse smakowe.

Dedykowana doświadczonym koneserom

Ta whisky jest dedykowana doświadczonym koneserom, którzy poszukują wyjątkowych i niepowtarzalnych trunków. Jej złożony profil smakowy, rzadkość oraz połączenie nut sherry Amontillado czynią ją idealną propozycją dla tych, którzy pragną poszerzyć swoją kolekcję o whisky single grain o wyrafinowanym charakterze. To whisky stworzona dla miłośników intensywnych smaków, ceniących zarówno tradycję, jak i nowatorskie podejście do dojrzewania.

Informacje szczegółowe