
Dlaczego warto kupić whisky Cooper's Choice Teaninich 13 years old?
- Teaninich to szkocka destylarnia z regionu Highlands, znana z czystego stylu destylatu i dużego znaczenia w świecie blendów.
- To wydanie Coopers Choice powstało jako niezależna edycja, mająca pokazać naturalny charakter destylarni.
- Profil smakowy opiera się na nutach zielonego jabłka, cytrusów, świeżego słodu oraz czerwonych owoców z przyprawami.
- Whisky dojrzewała w klasycznych beczkach dębowych, które podkreślają świeżość destylatu, a następnie finoszowała w beczkach po sherry Pedro Ximenez.
- Zabutelkowana z mocą 51%, bez filtracji na zimno i bez barwienia.
- Limitowana - tylko 348 butelek.
- To propozycja dla średnio zaawansowanych oraz zaawansowanych miłośników whisky.
- Najlepiej degustować ją solo lub z kilkoma kroplami wody, które pomagają otworzyć aromaty.
- W swoim segmencie cenowym oferuje bardzo dobry stosunek jakości do ceny.
- Teaninich wyróżnia się nietypowymi kadziami fermentacyjnymi z wbudowanymi systemami chłodzenia, co wpływa na styl destylatu.
13-letnia whisky Coopers Choice Teaninich to szkocka whisky typu single malt pochodząca z regionu Highlands, zabutelkowana z mocą 51% alkoholu. Jest to niezależne wydanie, które prezentuje destylarnię w czystej, nieskomplikowanej formie, bez filtracji na zimno i bez barwienia. Charakter tej whisky można określić jako świeży, wytrawny i owocowy - biorąc pod uwagę wykorzystane beczki po sherry PX. To propozycja skierowana do odbiorców szukających autentyczności i naturalnego stylu. Jest to wersja limitowana, wypuszczona w 348 butelkach.
Destylarnia Teaninich została założona w 1817 roku przez Hugh Munro, co czyni ją jedną z starszych działających gorzelni w Szkocji. Przez dekady jej produkcja była w dużej mierze przeznaczana do blendów, co sprawiło, że oficjalne single malty pozostawały rzadkością. W XX wieku destylarnia przeszła kilka modernizacji, w tym znaczącą rozbudowę w latach 70. Obecnie należy do koncernu Diageo. Mimo dużej skali produkcji Teaninich zachowało charakterystyczny styl destylatu. Niezależne rozlania pozwalają odkryć tę destylarnię w bardziej bezpośredniej formie. To właśnie one budują jej renomę wśród koneserów.
Whisky została wydestylowana w klasycznych miedzianych alembikach, charakterystycznych dla stylu Teaninich. Destylat dojrzewał przez 13 lat w beczkach dębowych, a następnie finiszował w beczkach po sherry Pedro Ximenez. Wydanie zostało zabutelkowane przez Coopers Choice jako limitowana partia. Nie zastosowano filtracji na zimno, dzięki czemu zachowano oleistość i pełnię smaku.
Struktura pozostaje spójna od początku do końca - t whisky mocno deserowa.
Barwa: ciemny bursztyn;
Aromat: cytrusowa skórka, świeży słód oraz nuty przypraw;
Smak: oleista, z wyraźnym akcentem jęczmiennym, wanilią i lekką pieprznością, czerwone owoce;
Finisz: średniej długości;
Najlepszym sposobem degustacji jest picie jej solo w kieliszku typu tulipan. Kilka kropli wody pomaga złagodzić alkohol i uwypuklić nuty owocowe. Nie jest to whisky stworzona do drinków ani do picia na lodzie. Sprawdzi się podczas spokojnej degustacji lub do porównania z innymi wydaniami Teaninich. To propozycja na świadome picie, a nie okazjonalne sięganie po alkohol.
Butelka utrzymana jest w klasycznym, prostym stylu charakterystycznym dla Coopers Choice. Etykieta jest czytelna i skupiona na informacjach technicznych. Kolorystyka stonowana, a jedynym elementem dekoracyjnym jest rycina prezentująca beczki i specjalistów. To stylistyka skierowana do doświadczonych odbiorców, a całość dopełnia karton o otwartej formie.
Whisky przeznaczona jest głównie dla średnio zaawansowanych i zaawansowanych miłośników single maltów. Nadaje się na degustacje porównawcze i wieczorne sesje smakowe. Może być również dobrym prezentem dla fana niezależnych butelkowań. Nie jest to propozycja dla początkujących - wymaga pewnego obycia z mocniejszym alkoholem. Najlepiej sprawdzi się w kameralnych okolicznościach.
| Kraj | Szkocja |
|---|---|
| Rodzaj whisky | Single Malt |
| Region | Highlands |
| Producent | nieujawniony |
| Marka | TEANINICH |
| Właściciel | Vintage Malt Whisky Company |
| Bottler | niezależny |
| Wiek | 13Y |
| Zawartość alkoholu | 51 |
| Pojemność | 0.7L |
| Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie, sherry Pedro Ximenez |
| Filtrowanie | niefiltrowana na zimno |
| Barwienie | niebarwiona |
| Opakowanie | Karton |
| Nakład | 348 butelek |