RESERVE CASK P.7 LOWLAND 13Y 48% 0,7L

Kupaż doskonały

Ten złocisty 13-latek łączy w sobie beczkę po sherry typu sherry butts i dwie dębowe beczki po bourbonie amerykańskim. Dokładnie przemyślany przez specjalistę Olivera Clintona zestaw był destylowany w 2007 roku. Po 13 latach dojrzewania zadebiutował w 2001 roku, jako siódma część serii Reserve Cask. Na palecie soczyste winogrona, akcenty gumy balonowej i maślane ciasteczka.

Trochę o regionie Lowland

Położony tuż pod Highlands region Lowland w Szkocji jest znany z produkcji whisky, która jest miękka i delikatna z typowymi nutami świeżo skoszonej trawy i wiciokrzewu. Niektóre whisky Lowland są nawet trzykrotnie destylowane, co nadaje jej lekki i zwiewny charakter. Gorzelnicy nizinni rzadko używają dymu torfowego w procesie produkcji whisky, decydując się zamiast tego na produkcję eleganckiego i przystępnego alkoholu.

Sekret tkwi w beczkach

Producent nie zdradza, w której dokładnie destylarni powstaje 13-latek z kolekcji The Single Malt of Scotland. Wiadomo jednak, że whisky dojrzewała w dwóch typach beczek, z których każda odpowiada za inne niuanse smakowe i aromatyczne. Beczki po sherry typu butts (czyli 500-litrowe), zapewniają akcenty przypraw i owoców. Dębowe beczki po bourbonie odpowiadają za niuanse kremowej wanilii i przyjemnej dębiny. 13-letni kupaż łączy w sobie whisky z jednej beczki po sherry i dwóch beczek po bourbonie. Zestawienie idealne!

Rodzynki, winogrona i kwaśny finisz

13-letni single Reserve Cask P.7 prosto z regionu Lowland ujawnia delikatną stronę swojej lokalizacji z dodatkowymi akcentami dębowej przypraw i kwaśnej cytryny.

Barwa: złoto;

Aromat: rodzynki i soczyste winogrona, dębowe akcenty;

Smak: ciastka maślane i kremowy karmel, sok z grejpfruta;

Finisz: lekko kwaśny, niuanse soku z cytryny;

Bliższe poznanie

Niezwykle przystępny smakowo single malt produkowany w tajemniczej destylarni w regionie Lowland ma wiele do zaoferowania. Najbliższe poznanie nastąpi, kiedy dodamy do dramu dwie krople wody o pokojowej temperaturze. Cieszcie się ekspresją z tulipanowej szklanki lub kieliszka do wina. Klasyczna, niska szklanica zwana tumblerem również doskonale się tutaj sprawdzi.

Ciemna butelka z szarego pudełka

Butelka jest ciemna, lekko profilowana, a szyjkę wieńczy czarna zakrętka. Na froncie szkła umieszczono białą etykietę z konkretnymi informacjami na temat ekspresji: jak moc, liczba beczek, rok destylacji, rok butelkowania, objętość, a także nazwisko specjalisty odpowiadającego za dobór beczek. Butelka pełna 13-latka kryje się w szarym, prostokątnym pudełku.

Dla fanów delikatności z Nizin

Ta wyjątkowa ekspresja oferuje wrażenia rodem z regionu Lowland. Dostępna smakowo i aromatycznie nie tylko dla doświadczonych smakoszy, prezentuje najlepsze niuanse z beczek po sherry i po bourbonie. Idealna na prezent dla wielbiciela nieco delikatniejszych wersji whisky słodowej.