Wyjątkowa, nostalgiczna seria Daviess County prezentuje trzy pozycje – każdy z bourbonów finiszował w beczkach innego rodzaju. Butelka z niebieską etykietą kryje w sobie złocisty alkohol, który spędził parę lat w dębowych, przypalanych wcześniej beczkach. Bourbon łączy w sobie whisky z pszenicznego i żytniego zacieru, co daje idealny balans kremowego i pikantnego charakteru. Butelkowany z mocą 48% alkoholu dram zachwyca miodową słodyczą i waniliowymi falami.
Hrabstwo Daviess znajduje się na granicy stanów Kentucky i Indiana, około 100 mil na południowy zachód od Louisville. Tereny te mają bogatą historię bourbona, która odżywa wraz z momentem pojawienia się kolekcji Daviess County. Przed prohibicją w hrabstwie mieściło się aż 20 destylarni whisky, a jedną z nich była Daviess County Distilling Company, która twierdzi, że może prześledzić swoją historię od 1874 roku! Odrodzenie marki nastąpiło w 2020 roku i spotkało się z niesamowicie miłym odbiorem w całej branży. Specjaliści, znawcy i smakosze bourbona byli niezwykle ciekawi odradzającej się z popiołów amerykańskiej whisky.
Na materiałach promocyjnych kolekcji z Kentucky królują takie slogany, jak „pszenica spotyka się z żytem” i „słodycz łączy się z przyprawą”. Połączenie zacieru pszenicznego i żytniego w przypadku Daviess County Straight Bourbon okazało się strzałem w dziesiątkę. To właśnie tutaj spotyka się ciepły i kremowy charakter złocistej pszenicy z pikanterią i delikatną surowością żyta. Akurat to wydanie dojrzewało przez okres co najmniej 2 lat w beczkach z amerykańskiego dębu, który to słynie z wyjątkowej finezji i akcentów waniliowych.
Davies County Straight Bourbon to klasyczna whisky o kremowo-słodkim profilu, której niezwykłego charakteru dodają akcenty pikantnego żyta.
Barwa: ciemny brąz pełen refleksów;
Aromat: wanilia, toffi, żyto;
Smak: pieprz, herbata z brązowym cukrem i kokos;
Finisz: długi, przyjemny i kremowy;
Jeśli chcesz docenić bourbon, możesz to zrobić na dwa sposoby. Puryści lubią pić go w czystej postaci, co oznacza, że bourbon ma temperaturę pokojową i nie zawiera lodu. Niektórzy lubią dodawać do whisky kilka kropel wody, aby „otworzyć” aromaty. Możesz wówczas degustować burbon w kieliszku do brandy. Kształt kieliszka pomoże skoncentrować aromat. Najlepiej jednak nie używać kieliszków do brandy do bourbonów o wysokiej zawartości alkoholu. Jeśli jesteś początkujący, będziesz zadowolony pijąc bourbona z kostkami lodu.
Wybawcy wyjątkowej whisky Daviess County chcieli oddać hołd tradycji i długiej historii z destylarni z Kentucky – zdecydowali się zainspirować nową etykietę starymi butelkami bourbona. Na zgrabnej, lecz lekko pękatej butelce, znajdziemy białą etykietę o świetnie się z nią komponujących, białych akcentach. Całość zachowana w zawsze modnym stylu retro.
Davies County Straight Bourbon to pozycja szczególnie dedykowana tym, którzy poszukują nieco pikanterii wśród klasycznie finezyjnych i miękkich bourbonów. Coś dla wielbicieli niecodziennych rozwiązań, nowoczesnego spojrzenia na tradycję i lubujących się w nietypowych wypustach.
Kraj | USA |
---|---|
Rodzaj whisky | Bourbon Whiskey |
Marka | DAVIESS COUNTY |
Wiek | No age statement |
Zawartość alkoholu | 48 |
Pojemność | 0.75L |