DAVIESS COUNTY FRENCH OAK FINISHED 48% 0,75

Połączenie pszenicznego i żytniego bourbona

Davies County French Oak Finished o mocy 48% alkoholu jest butelkowany przez firmę Luxco, właściciela firmy Lux Row Distillers. Złocisty płyn łączy w sobie klasycznego pszenicznego bourbona oraz żytnią whisky – obydwa ze stanu Kentucky. Dawniej hrabstwo Daviess w Kentucky było centrum destylacji bourbonów, a marka ożywiała zapominany przez lata klimat tego regionu. Bursztynowy alkohol dojrzewał przez cztery lata w beczkach z amerykańskiego dębu, a ostatnie pół roku spędził w beczkach z dębu francuskiego. Przed Wami miodowy, waniliowy, orzechowy i kremowo słodki dram w delikatnie pękatej butelce.

Sprzedaż whisky „leczniczej” podczas prohibicji

W świecie przedsiębiorstw dominujących w międzynarodowej dystrybucji alkoholi, Luxco wyróżnia się jako firma rodzinna. To właśnie ta firma w latach 90. zakupiła prawa do nazwy Daviess County, a pierwszego bourbona pod tym szyldem wypuściła dopiero w 2019 roku. Mówi się, że Davies County to pionierska marka, która utorowała drogę wielu gorzelnikom. Historia rozpoczęła się w 1874 roku, kiedy to powstawało Daviess County Distilling Company. Podczas prohibicji była to jedna z niewielu działających wciąż destylarni – dzięki sprzedaży whisky „leczniczej”.

Czekoladowe nuty z francuskiego dębu

Daviess County Kentucky Straight Bourbon Whiskey o białej etykiecie to jedno z trzech wyrażeń z kolekcji amerykańskiej marki. Jest to ich charakterystyczna mieszanka dwóch różnych zacierów - żytniego i pszennego. Celem połączenia dwóch zacieru jest osiągnięcie idealnej równowagi między słodyczą a przyprawami, co udaje się w stu procentach! John Rempe, Master Distiller marki mówie, że pszenny zacier dodaje gładkości, podczas gdy żytni zapewnia pikanterię. Każdy bourbon dojrzewa niezależnie przez cztery lata w beczce dębowej, a następnie obydwa spotykają się w beczce z dębu francuskiego. W tych ostatnich klarują się nuty czekoladowe i dębowe, z których słynie francuski dąb. Po zmieszaniu i butelkowaniu z mocą 48% alkoholu stają się niezwykle przyjemną i kremową whisky.

Orzechowo-waniliowa rozkosz pełna kremowego charakteru

To wydanie bourbona Davis County zachwyca ciepłymi i kremowymi akcentami, wśród których dominują akcenty dębu, wanilii, orzechów oraz herbatników.

Barwa: ciemny i ciepły bursztyn;

Aromat: dąb, czekolada, herbatniki maczane w karmelu i toffi;

Smak: marcepan, gruszka, miód, wiórki kokosowe i kremowa wanilia, orzechy;

Finisz: nuty pieprzy, cynamonu i dębu;

Bez whisky nie idę do nieba

Mark Twain powiedział: „Jeśli nie mogę pić burbona i palić cygar w niebie, to się tam nie wybieram”. Może niekoniecznie polecamy łączenie whisky z tytoniem, jednak sposób myślenia pisarza jest nam dość bliski: degustacja bourbona to jedna z przyjemniejszych rzeczy. Najpierw jednak zdobądź odpowiednią szklankę. Niektóre kształty i formy szkła poprawiają doznania zapachowe i smakowe. Szklanki z szerszymi otworami są lepsze, ponieważ pozwalają naprawdę poczuć zapach burbona. Wlej bourbon do szklanki i pozostaw na kilka sekund. Zanim spróbujesz, powąchaj burbona. Zrób to, przykładając nos do krawędzi szklanki i rozchylając usta. W ten sposób będziesz jednocześnie wąchać i smakować. Zapachy burbona różnią się znacznie w zależności od butelki i oczywiście zależą od zmysłu węchu każdej osoby. Wypij łyk burbona - pozwól swojemu podniebieniu wyczuwać smak przez kilka sekund. Jeśli nie jesteś przyzwyczajony do picia alkoholu, przygotuj się na „ugryzienie” ostrości. Burbony są popijane w czystej postaci, z wodą, z lodem lub wykorzystywane w koktajlach.

Etykieta sprzed lat

W lutym 2020 roku marka złożyła ukłon w stronę bogatej historii i przywróciła etykietę sprzed lat. Manager Davis County, Philip Lux mówi: „Za pomocą tej etykiety, chcieliśmy oddać hołd dziedzictwu hrabstwa Daviess. Chcieliśmy nadać bardzo starej marce nowy wygląd, z etykietą, która wyróżnia się na półce, przy jednoczesnym zachowaniu klasycznego wyglądu i stylu ultra-premium.” Sami musicie zdecydować, czy się udało – nam wydaje się, że zdecydowanie tak! Biała etykieta zachwyca złotymi elementami ozdobnymi i klimatem retro.

Połączenie dwóch biegunów

Daviess County Kentucky Straight Bourbon Whiskey to wspaniała mieszanka pszenicznej i żytniej whisky, która pozwoli poznać najlepsze aspekty drzemiące w tych odmianach – kremowość i pikanterię. Idealna propozycja na początek przygody z bursztynowymi trunkami.