Azjatycki klimat

15-letnia The Shin Pure Malt Mizunara to wyrafinowana japońska whisky, która dojrzewała w rzadkich beczkach z japońskiego dębu mizunara, znanych z unikalnych właściwości aromatycznych. Ten trunek oferuje wyraźnie orientalny charakter, łącząc subtelność japońskiej sztuki produkcji whisky z intensywnością drzewnych i przyprawowych nut. Whisky butelkowana jest z mocą 48%, co pozwala w pełni docenić jej złożoność i intensywność smaków, nie tracąc jednocześnie delikatnych tonów, które sprawiają, że jest idealna do degustacji. To trunek stworzony dla koneserów poszukujących unikatowych i charakterystycznych whisky, które przenoszą w wyjątkowy, azjatycki klimat.

Świeża marka na japońskim rynku whisky

Marka The Shin jest stosunkowo nową pozycją na rynku japońskiej whisky, ale dzięki innowacyjnemu podejściu i inspiracji japońskim dziedzictwem szybko zyskała uznanie wśród miłośników trunków wysokiej jakości. Właścicielem marki jest firma Shinozaki Distillery, której tradycje produkcji alkoholi sięgają ponad 50 lat, chociaż whisky zaczęli produkować stosunkowo niedawno. Shinozaki Distillery czerpie inspiracje z japońskiej filozofii, dbałości o detal i powolnego, przemyślanego procesu dojrzewania. Whisky The Shin jest wypuszczana w małych partiach, aby zapewnić jej najwyższą jakość i zachować autentyczność.

Pure malt z dębu mizunara

"Pure malt whisky" to termin używany do opisania whisky, która jest produktem wyłącznie z jęczmienia słodowanego, ale w przeciwieństwie do whisky single malt (pochodzącej z jednej destylarni) może być mieszanką różnych whisky single malt z różnych destylarni. Warto zaznaczyć, że pure malt whisky nie zawiera w sobie whisky z innych zbóż, takich jak kukurydza czy pszenica, co odróżnia ją od blended whisky.

Proces produkcji 15-letniej The Shin Pure Malt Mizunara jest skomplikowany i wymaga dużego doświadczenia. Whisky dojrzewa przez 15 lat w beczkach z dębu mizunara – wyjątkowego gatunku dębu, który rośnie tylko w Japonii i którego drewno jest trudne do obróbki. Mizunara nadaje whisky szczególne nuty korzenne, kwiatowe i orientalne, które są trudne do osiągnięcia przy użyciu standardowych beczek. Wysoka porowatość dębu mizunara sprawia, że dojrzewanie whisky przebiega intensywniej, co pozwala na uzyskanie bogatego, kompleksowego profilu smakowego. Whisky nie jest filtrowana na zimno i nie zawiera dodatków barwiących, dzięki czemu zachowuje swoją naturalność.

Czekolada, cynamon i miód

15-latek oferuje wyjątkowo złożony profil smakowy, na który składają się nuty owoców, przypraw i drzewnych aromatów. Profil smakowy jest wyrazisty, a jednocześnie wyważony, co czyni tę whisky idealnym wyborem dla wielbicieli złożonych i unikatowych smaków.

Barwa: soczysty bursztyn;

Aromat: harmonijne połączenie wanilii, miodu i cynamonu, z delikatnym akcentem kwiatowym i nutą egzotycznych przypraw;

Smak: smaki suszonych owoców, czekolady, przypraw korzennych oraz dębiny, charakterystycznej dla beczek mizunara;

Finisz: długi i wyrazisty, z pozostającymi nutami drewna, wanilii oraz przypraw korzennych, co nadaje całości elegancji i głębi;

Niespieszna degustacja

Tę wspaniałą whisky najlepiej degustować w czystej postaci lub z kilkoma kroplami wody, co pozwoli na uwolnienie pełnej gamy aromatów, charakterystycznych dla beczek mizunara. Whisky ta jest idealna do powolnej degustacji, gdzie można skupić się na odkrywaniu kolejnych warstw smakowych i aromatycznych, które rozwijają się na podniebieniu. Ze względu na swój złożony charakter, doskonale sprawdza się w spokojnej atmosferze, gdzie można w pełni docenić jej unikatowość i wyrazistość.

Japoński styl nie do podrobienia

Butelka japońskiej whisky ma minimalistyczny wygląd, który podkreśla jej japoński rodowód. Na niebieskiej etykiecie widnieje subtelne logo marki oraz motyw nawiązujący do sztuki kaligrafii, co nadaje jej wyjątkowego charakteru. Sam kształt butelki jest kwadratowy, a przezroczyste szkło pozwala podziwiać złocisty kolor whisky, który odzwierciedla jej naturalność i bogactwo. Opakowanie podkreśla kunszt i estetykę, co sprawia, że butelka jest atrakcyjnym dodatkiem do każdej kolekcji whisky.

Dla poszukiwaczy konkretnych wyrażeń

To idealna whisky dla koneserów, którzy poszukują unikatowych, orientalnych smaków i chcą poszerzyć swoje doświadczenia z whisky single malt o azjatyckie wpływy. Dzięki swojej złożoności oraz nietypowemu profilowi smakowemu ta whisky będzie doskonałym wyborem dla doświadczonych wielbicieli trunków, którzy doceniają sztukę dojrzewania w beczkach z dębu mizunara. Jest to także idealna opcja dla tych, którzy cenią whisky o wyrafinowanej estetyce, zarówno smakowej, jak i wizualnej.

Informacje szczegółowe