W hołdzie portugalskim winom

15-letni Tomatin Portuguese Moscatel Casks to wyjątkowa edycja limitowana, będąca częścią serii "Portuguese Collection", która celebruje różnorodność portugalskich win. Ta whisky single malt, dojrzewająca przez 15 lat, jest hołdem dla tradycji portugalskich beczek używanych do starzenia whisky. Jej unikalny charakter wynika z finalnego dojrzewania w beczkach po winie Moscatel, co nadaje trunkowi bogaty, owocowy i słodki profil smakowy. Butelkowana z mocą 46%, whisky ta łączy klasyczne nuty Tomatin z nowymi, egzotycznymi akcentami wina Moscatel, tworząc wyjątkowe doświadczenie degustacyjne.

Miejsce z historią, ale również z nowoczesnym podejściem do produkcji

Destylarnia Tomatin, położona w malowniczym regionie Highlands, została założona w 1897 roku i jest jedną z najstarszych szkockich destylarni. Na przestrzeni swojej historii, od czasów Johna MacDougalla po Roberta Innesa Camerona, destylarnia zyskała reputację jako producent whisky o delikatnym i owocowym profilu. Choć początkowo jej produkcja była przeznaczona głównie do blendów, w XX wieku Tomatin zaczęła koncentrować się na whisky single malt. W 1986 roku japońska firma Takara Shuzo przejęła destylarnię, co pozwoliło jej zdobyć nowe rynki i rozwinąć ofertę o innowacyjne edycje. "Portuguese Collection" to przykład nowoczesnego podejścia Tomatin, które łączy wielowiekową tradycję z eksperymentalnymi beczkami.

Finisz w beczkach po winie Moscatel z Portugalii

15-letnia whisky Tomatin dojrzewała przez pierwsze lata w beczkach po tradycyjnym bourbonie, co nadało jej klasyczne nuty wanilii, dębu i przypraw. Kluczowym etapem produkcji tej edycji jest jednak finiszowanie w beczkach po Moscatel – słodkim, aromatycznym winie z Portugalii, które jest znane z intensywnych, owocowych aromatów i miodowej słodyczy. Beczki po Moscatelu, które pochodziły z portugalskich winnic, nadały whisky złożoność smaków oraz unikalny słodki charakter, który wyróżnia tę edycję na tle innych. Proces ten sprawia, że whisky zyskuje wyjątkowe, subtelne warstwy smakowe, które łączą się z owocowymi akcentami i przyprawami.

Whisky o bursztynowej barwie pełna akcentów kwiatów, przypraw, owoców i dębu

Tomatin Moscatel Casks oferuje bogaty, złożony profil smakowy, który harmonijnie łączy słodycz i owocowość z klasycznymi cechami dębu.

Aromat: ciemny bursztyn;

Barwa: akcenty suszonych owoców, miodu i kwiatów;

Smak: smaki miodu, karmelizowanych jabłek, gruszek oraz subtelne nuty przypraw, takich jak gałka muszkatołowa i cynamon;

Finisz: długi, słodki, z akcentami dębu, toffi i owoców tropikalnych;

Wspaniale smakuje z kroplą wody

Degustacja tej whisky to niezwykle przyjemne doświadczenie, które powinno być powolne i staranne, aby w pełni docenić wszystkie złożoności smaków. Najlepiej serwować ją w klasycznym kieliszku typu tulipan, który pozwoli skoncentrować aromaty i wydobyć z whisky pełnię jej bukietu. Początkowo warto skupić się na złożonych aromatach – owocowych i kwiatowych nutach, które wynikają z dojrzewania w beczkach po portugalskim winie Moscatel. Whisky ta smakuje wyśmienicie zarówno czysta, jak i z odrobiną wody, która może otworzyć subtelniejsze nuty kwiatowe i przyprawowe. Dzięki bogactwu smaków, 15-letni single malt doskonale komponuje się z wykwintnymi przekąskami, takimi jak sery pleśniowe, suszone owoce czy ciemna czekolada.

Stonowane barwy i eleganckie pudełko

Butelka Tomatin to eleganckie połączenie nowoczesności i tradycji. Jej klasyczny kształt jest uzupełniony przez stylową etykietę, która odzwierciedla portugalskie inspiracje. Etykieta w subtelnych złoto-bordowych tonach zawiera szczegółowe informacje o wieku whisky, rodzaju beczek oraz serii "Portuguese Collection". Całość dopełnia efektowne, luksusowe pudełko, które sprawia, że 15-latek doskonale nadaje się na prezent.

Coś dla poszukiwaczy wykwintnych trunków

15-letni Tomatin to whisky idealna dla osób, które cenią sobie unikalne połączenie klasyki i eksperymentu w produkcji whisky. Jej owocowy i słodki profil sprawia, że jest doskonałym wyborem zarówno dla miłośników whisky single malt, jak i osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z tym trunkiem, a poszukują whisky o łagodnym, ale bogatym smaku. To także znakomity wybór dla koneserów, którzy pragną poszerzyć swoje doznania o whisky finiszowaną w niecodziennych beczkach, jak te po winie Moscatel. Limitowana edycja oraz staranne wykonanie sprawiają, że jest to whisky, która zadowoli zarówno kolekcjonerów, jak i miłośników wykwintnych trunków na specjalne okazje.

Informacje szczegółowe