Soczysto-bursztynowa whisky, butelkowana z mocą 54,4% alkoholu, to szkocki single malt prosto z destylarni Glenburgie. Ekspresja jest elementem wyjątkowej kolekcji Cooper's Choice, w której skupiono się na procesie dojrzewania whisky. Zawartość każdej z 312 butelek finiszowała w dokładnie dobranych beczkach po winie Marsala, a cały proces maturacji zajął 8 lat.
Chociaż jest mało znany jako single malt, historia Glenburgie sięga 1829 roku, kiedy na szkockich równinach w pobliżu Forres powstała destylarnia. Po wielokrotnych zmianach zakład stał się częścią majątku blenderów Jamesa i George'a Stodartów, właścicieli mieszanki Old Smuggler. Stodart został wykupiony przez Hirama Walkera w 1936 roku. W 2004 roku stara destylarnia została zburzona i zbudowano nową, większą. Od 2005 roku jest częścią Chivas Brothers. Dziś destylarnia jest kojarzona przede wszystkim z marką Ballantine's. Wypust z kolekcji Cooper's Choice przypomina, jak wspaniałą ekspresją może być single malt w oficjalnym wydaniu destylarni Glenburgie.
Za kolekcją Cooper's Choice stoi cel uświadomienia smakoszy whisky słodowej jak istotne dla całego procesu produkcji jest dojrzewanie whisky. Każda z ekspresji w ramach serii dojrzewa w dębowych beczkach, a następnie finiszuje w specjalnie dobranej beczce po zróżnicowanej zawartości. W przypadku whisky z destylarni Glenburgie zdecydowano się na beczkę po winie Marsala prosto z Sycylii. Z beczki po białym, słodkim winie, udało się zabutelkować 312 butelek.
Ten wybitny 8-latek prezentuje słodkie akcenty białego wina Marsala. Na palecie znajdziecie niebanalne akcenty marcepanu w zestawie z karmelem i owocami.
Barwa: soczyste złoto;
Aromat: nuty słodkiego wina z marcepanem, przyprawami i karmelem;
Smak: prażone orzechy ze słodkim słodem i owocami oraz karmelowe toffi;
Finisz: więcej nut owocowych i winnych ze słodową słodyczą;
Edycja Cooper's Choice we współpracy z destylarnią Glenburgie to pełna słodyczy i owocowych nut whisky, która doskonale smakuje na czysto. Dla zintensyfikowana wrażeń rekomendujemy dodać do trunku odrobinę wody, dosłownie dwie krople. Niech będzie to woda bez gazu o pokojowej temperaturze. Degustujcie 8-latka z kieliszka do białego wina lub specjalnej szklanki do raczenia się słodową whisky. Nie zaszkodzi dodanie dwóch kości lodu.
Na beżowym, otwartym opakowaniu uwagę zwraca złociste logo kolekcji Cooper's Choice – trzech mężczyzn pracujących przy beczkach. Sama butelka z bezbarwnego szkła jest lekko obła i pękata, ma szyjkę średniej długości, zwieńczoną granatowo-złotą zakrętką. Na białej etykiecie również umieszczono logo serii, a także wszystkie informacje o wydaniu, włącznie z liczbą butelek.
Ten owocowo-słodki single malt z destylarni Glenburgie rozpala zmysły. Trafi w gusta każdego. Sprawdzi się jako prezent zarówno dla początkującego smakosza słodowej whisky, jak i dla znawcy i konesera, poszukującego delikatnych i wyrafinowanych słodów. Jedna z 312 butelek może trafić w Twoje ręce.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Marka | COOPERS CHOICE |
Wiek | 8Y |
Zawartość alkoholu | 54.5 |
Pojemność | 0.7L |