GLENKINCHIE DISTILLERS EDITION 43% 1L

Z beczek po sherry Amontillado

Glenkinchie Distillers Edition to złocisty single malt butelkowany z mocą 43% alkoholu. Ta ekspresja jest wykończona w beczkach po sherry Amontillado w celu wzmocnienia owocowego charakteru w tym tradycyjnie lekkim trunku. Na podniebieniu lekka whisky, ze sporą ilością miodu, owoców i z nutą pieprzu. Długi, owocowy i lekko pikantny finisz.

Historia z pigułce

Glenkinchie leży w dolinie Kinchie Burn, w pobliżu wioski Pencaitland w Szkocji. Bracia John i George Rate założyli destylarnię Glenkinche w 1837 roku. W 1852 roku John Rate ponownie kupił destylarnię, ale niedługo później musiał ją zamknąć ze względu na niezadowalające zyski. W 1890 roku zakład został ponownie otwarty przez zjednoczonych gorzelników i handlarzy winem, którzy nazwali siebie Glen Kinchie Distillery Company. W 1914 Glenkinchie była jedną z pięciu destylarni, które utworzyły słynną szkocką gorzelnię słodową Scottish Malt Distillers Ltd (SMD). Destylarnia zaprzestała działalności w latach 1917-1919 z powodu I wojny światowej. W 1925 roku SMD została zakupiona przez Distillers Company Limited. Słodownie podłogowe zostały zamknięte w 1968 roku, a Glenkinchie rozwijała się z serią udoskonaleń, aż do dziś. Glenkinchie produkuje rocznie 1,3 miliona litrów whisky. Magazyny mogą pomieścić do 10 000 beczek, które składają się głównie z beczek po burbonie i po sherry.

Tajemnica sherry

Glenkinchie Distillers Edition dojrzewa w wyjątkowych beczkach po sherry Amontillado. Alkohol ten pochodzi z regionu Montilla w Hiszpanii, stanowiąc most pomiędzy sherry Oloroso a Fino. Klasyfikowany jest jako wino wytrawne. Leżakowanie whisky w beczkach po tej sherry dodaje słodkości, orzechowości, a także wytrawności. Kolor whisky z beczek po Amontillado nie jest tak intensywny i ciemny jak przy Oloroso czy Pedro Ximenez. Whisky, które tak dojrzewały, często przyciągają wzrok złocistym połyskiem.

Orzechy, agrest i maślane ciastka

Jasno-złota whisky Glenkinchie Distillers Edition zachwyca połączeniami różnych owocowych nut. W smaku dominuje agrest, a aromacie winogrono, a w finiszu suszone zioła.

Barwa: wschód słońca;

Aromat: winogrona i brzoskwinie, cynamon, ciasto drożdżowe i miód;

Smak: orzechowo-słodki, maślane ciastka, agrest i orzeszki ziemne;

Finisz: średniej długości, suszone zioła i cytrusy;

Elastyczne smaki

Ten delikatny i owocowy single malt świetnie smakuje z dodatkiem wody. Wówczas ukryte wcześniej gdzieś głęboko akcenty cytrusów i agrestu wychodzą na pierwszy plan. Wspaniałe doświadczenie i przyjemna świadomość, jak bardzo jesteśmy w stanie manipulować odczuciami sensorycznymi. Pamiętajcie o odpowiednim szkle – szklance typu tumbler lub kieliszku do degustacji.

Finezyjny design i złote litery

Butelka Glenkinchie Distillers Edition jawi się jako niezwykle finezyjna i delikatna w swoim designie. Samo szkło ma ciekawy kształt – jest lekko obłe i pękate. Bezbarwna tafla butelki pozwala podziwiać złocisty kolor trunku za szkłem. W centrum butelki znajdziemy napis „Distillers Edition” wykonany złocistymi literami. Poniżej, na beżowej etykiecie, zawarto wszystkie niezbędne informacje na temat single malta. Trunek dostaniecie w prostokątnym pudełko o szaro-niebieskiej barwie.

Kolejny As z rękawa

Seria Distillers Edition dedykowana została prawdziwym smakoszom i entuzjastą whisky. Tylko doświadczony degustator będzie w stanie w pełni docenić bogaty profil single malta w pękatej butli. Szkocka destylarnia udowadnia, że ma się dobrze i że ma jeszcze wiele asów w rękawie!